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株式会社木曽路の求人詳細

掲載開始日:2024/07/25応募が集まり次第終了

和食の調理スタッフ

正社員

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創業70年以上のプライム上場・老舗安定企業。長く働ける環境づくりに注力(年2回の5連休取得率80%以上など)
転勤なしの「エリア社員制度」も導入!

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掲載開始日:2024/07/25 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
和食料理の仕込み、調理、盛り付けなどお願いします。

和食料理というと難しそうなイメージがありますが、いきなり全てをお任せすることはありませんので安心して下さい。
ご経験などを考慮し、できることからお任せしていきます。
例えば調理のお仕事経験にブランクのある方や、経験の浅い方は『簡単な盛り付け』などからスタート!
徐々に仕込みなどを通じて調理の仕方を1つずつお教えします✿
※入社後1ヶ月で大根のかつら剥きや、魚の三枚おろしができるようになるようOJTを通じてサポートします。(実はコツを掴めば簡単なんです!)

【当社のアピールポイント】
*❖*―――――*❖*―――――*❖*
・東証プライム市場/名証プレミア市場上場
・創業70年以上!「しゃぶしゃぶの木曽路」として有名な老舗企業
・年2回の5連休取得制度推進中。長く働ける環境づくりに注力しています
・2023年10月から転勤なしの「エリア社員制度」を導入
・店舗営業時間は21:30までのため日付を跨ぐような深夜勤務は無し
・賞与 2022年度全組合員平均 夏:48.9万円 冬:60.8万円
*❖*―――――*❖*―――――*❖*

【しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路とは】
「木曽路」お客様の様々なシーン、シチュエーションでご利用頂くお店です。
お祝い事、門出、ご接待、ご法事など大事な食事の場で必要とされている業態の為、常に安定した運営をしています。

【次の世代を担う人財『若手育成枠』を大募集】
まだ飲食業の経験の浅い方、一度は違う道を選ぶも飲食業に再チャレンジしたい方、これから上のレベルの技術を学びたい方、木曽路で研修・OJTを経てステップアップしましょう!将来独立をしたい方も大歓迎です。

【入社後のキャリアイメージ】
・一般職としてスタート
└野菜の下処理や仕込み、料理の味付けなどの複数ポジションを経験

・副料理長
└料理長が不在時の責任者

・料理長
※キッチントレーナーや商品開発にキャリアチェンジする方もおります。

対象となる方

応募資格
【応募必須条件】
・調理のお仕事経験がある方(学歴や経験年数は不問です)
※調理経験については『学生時代にアルバイトで働いていた』などでも問題ございません!例えばファミレス、居酒屋、回転寿司、ファーストフードなど、ブランクがあってもOKです。

【応募歓迎条件】
・料理の幅やアイデアを広げたい⽅
・⼈をもてなすこと、喜ばせることが好きな⽅
・更なるサービス向上のためにスキルを磨きたい⽅
・将来独⽴を考えている⽅
・和⾷の⽂化を広めたい方

【こういう方優遇!(ブランクがあってもOK)】
・和⾷経験者
・会席料理経験者
・ふぐ調理経験者
・調理師免許をお持ちの方
・栄養士免許をお持ちの方
・魚を捌ける方(例えば魚の三枚おろしができるなど)

※雇用形態について
入社後、契約社員として1年間勤務していただいたのち、正社員となります。
正社員に契約更新する際に面談を行います。

勤務地

株式会社木曽路

愛知県刈谷市愛知県刈谷市東新町2-104

勤務地
株式会社木曽路 刈谷店

アクセス

交通アクセス
※自動車(マイカー)通勤OK

勤務時間

シフト制

勤務時間
シフト制

8:30~22:00(シフト制)

1日の実働時間 8時間00分(勤務時間帯目安 9:00~21:00)
※店舗営業時間は21:30までのため、日付がかわるような深夜勤務はありません。

❖お店の営業時間目安(お店によって営業時間が異なります)
ランチ帯 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー帯 17:00~21:30(L.O.20:30)

給与

月給222,000円〜333,000円

給与
月給222,000円〜333,000円

月給:222,000円~333,000円
※これまでの経験やスキルを考慮して決定します
<年収例>
・360万円/入社2年目、30歳(月給24万2000円+各種手当+賞与年2回)

休日休暇

休日休暇
年間休日115日(月9~10回)
週休2日制(月9日)
有給休暇
慶弔休暇
誕生月休暇

半期に1度5連休取得(前年90%の取得実績あり)

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇
・昇給年1回
・賞与年2回
・制服貸与
・交通費規定⽀給(⽉最⼤10万円まで)
・深夜⼿当
・各種社会保険完備
・厚⽣年⾦基⾦
・社員割引(⼤将軍全店舗)
・労働組合有
・財形貯蓄
・テーマパーク割引
・保養所(リゾートトラストと法⼈契約)
・企業型確定拠出年⾦制度
・退職⾦ (正社員切替後勤続3年以上)
・社員持ち株会あり (10%の会社補填アリ)
・住宅⼿当(正社員切替後世帯主5,000~20,000円/月)
・永年勤続表彰制度
・成果配分制度(料理⻑・副料理⻑)
・原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり)
・調理研修制度(むき物や、盛り付けなど)
・資格取得補助制度(ふぐ免許/⽇本料理専⾨調理師)
職場環境・雰囲気

職場環境
敷地内全て禁煙

その他

キャッチコピー
創業70年以上のプライム上場・老舗安定企業。長く働ける環境づくりに注力(年2回の5連休取得率80%以上など) 転勤なしの「エリア社員制度」も導入!

アピールポイント
調理のお仕事経験がある方を積極採用中!(学歴や経験年数は不問)
学生時代にアルバイトで調理の仕事をしていたようなブランクのある方もOK!

雇用形態
正社員

掲載企業名
株式会社木曽路 刈谷店

【入社者インタビュー】
・Aさん
15年前に中途入社し、通算4社目です。
私は飲食業の仕事は大好きですが、やはり<給与・休み・安定・将来>が常に悩みのタネで、家族を持ってからは尚更でした。
そのような中当社に入社、学生時代のアルバイトも含めて、様々な飲食業の会社で働きましたが、多くの面で『株式会社木曽路』の環境は随一でした。

・Bさん
将来は⾃分でお店をやりたくて、企業のやり⽅を学ぶために⼊社しました。
⾷材や料理に限らず、衛⽣⾯や⼈件費、⼈との関わり⽅など、教わったことが着実に⾝に付いてきた実感があります。
⾃分の店を持つ夢もありますが、今ではこのまま⽊曽路で料理⻑を⽬指すのもありかなって思っています。

採用担当者名
採用担当

企業情報(備考)
企業名:株式会社木曽路 名古屋本社

事業内容:木曽路(しゃぶしゃぶ・日本料理)/大将軍(特選和牛 焼肉)/くいどん(国産牛 焼肉)/鈴のれん(和食 しゃぶしゃぶ)/とりかく(鶏料理)/からしげ(からあげ専門店)/大穴(居酒屋・寿司・アナゴ料理)

URL:https://www.kisoji.co.jp/index.html

採用HP
https://q-mate.jp/kisojinagoya/index.html

創業70年人材の宝庫日本の伝統文化を継承伝統を引っくりかえす

企業情報

会社名
株式会社木曽路
代表者
所在住所
愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13
代表電話番号
0528721811
事業内容
飲食
ホームページ
https://www.kisoji.co.jp/index.html

応募情報

選考プロセス 選考フロー
❖選考の流れ❖
・応募

・面接(1回)

・内定
※いつから勤務できるかなど、勤務開始タイミングについてはご相談下さい。
※ご応募から約1週間前後で採否を確定致します。

【その他】
むき物や盛り付けをはじめとした調理研修制度や、ふぐ免許/⽇本料理専⾨調理師の資格取得の補助制度も整っています
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