株式会社海輝の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社海輝の求人詳細

掲載開始日：2024/07/16 応募が集まり次第終了

カフェの料理長候補

正社員

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飲食店経験者募集！インセンティブ有◎駅チカのおしゃれカフェ♪

飲食店長/支配人
その他シェフ/料理人
レストランサービス技能士1級
専門調理師・調理技能士
調理師
飲料サービス士1級
オーダー取り
サービス提供
シフト管理
スタッフ採用
テーブル案内
テーブル片付け
仕込み
在庫管理
店舗
店舗/施設運営
店舗運営
接客
料理部担当
盛り付け
調理
調理補助
酒
飲み物配膳

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掲載開始日：2024/07/16 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容＜＜サラダビュッフェが人気のカフェで料理長を募集します＞＞＼キッチンまわりの管理業務をお任せ／【具体的には】 ●調理、盛り付け、仕込み ●メニュー開発 ●発注・食材管理 ●キッチン内の開店準備・閉店作業 ✨店舗マネジメントに関する業務（スタッフ教育や店舗管理など）も徐々に行っていただこうと思います。経験者の方も大歓迎！即戦力として活躍することができます！＜＜一般的な1日の流れ＞＞ホールは・・・10：00 出勤・10：00～11：00 ホール掃除、立ち上げ・11：00～15：00 昼営業・15：00～17：00 休憩、食事・17：00～22：00 夜営業・22：00～23：30頃片付け、終わり次第退社キッチンは・・・10：00 出勤・10：00～11：00 仕込み・11：00～15：00 昼営業・15：00～17：00 休憩、食事・17：00～22：00 夜営業・22：00～23：30頃片付け、終わり次第退社希望する方にはオーナーが直接、独立＆経営ノウハウをお教えするので、飲食店の運営が全般的に学べます！将来独立を考えている方には、ぴったりの職場です！ ✅手料理で人を喜ばせたい方、調理技術を身に着けたい方はぜひご応募ください！また、駅チカ・利便性自体も抜群！駅直結なので雨に濡れることなく、通勤にストレスがなく通えます。昼はカフェにてこだわりメニューで一つひとつ丁寧に手づくりで仕込んでいます。また、夜は「点心酒場サカホン」として営業中！お客さまの年齢層は30〜50代が多く、女性の方も多くご来店されます。サービス業務が少し苦手な方でも優しく気さくなお客さまが多いため、リラックスして接客できますよ。お客さまに心地良く過ごしていただくために、より良い雰囲気づくりを心掛けています！

職種/仕事内容

仕事内容
＜＜サラダビュッフェが人気のカフェで料理長を募集します＞＞

＼キッチンまわりの管理業務をお任せ／

【具体的には】
●調理、盛り付け、仕込み
●メニュー開発
●発注・食材管理
●キッチン内の開店準備・閉店作業
✨店舗マネジメントに関する業務（スタッフ教育や店舗管理など）も徐々に行っていただこうと思います。
経験者の方も大歓迎！即戦力として活躍することができます！

＜＜一般的な1日の流れ＞＞

ホールは・・
・10：00 出勤
・10：00～11：00 ホール掃除、立ち上げ
・11：00～15：00 昼営業
・15：00～17：00 休憩、食事
・17：00～22：00 夜営業
・22：00～23：30頃片付け、終わり次第退社

キッチンは・・
・10：00 出勤
・10：00～11：00 仕込み
・11：00～15：00 昼営業
・15：00～17：00 休憩、食事
・17：00～22：00 夜営業
・22：00～23：30頃片付け、終わり次第退社

希望する方にはオーナーが直接、独立＆経営ノウハウをお教えするので、飲食店の運営が全般的に学べます！
将来独立を考えている方には、ぴったりの職場です！

✅手料理で人を喜ばせたい方、調理技術を身に着けたい方はぜひご応募ください！

また、駅チカ・利便性自体も抜群！
駅直結なので雨に濡れることなく、通勤にストレスがなく通えます。

昼はカフェにてこだわりメニューで一つひとつ丁寧に手づくりで仕込んでいます。
また、夜は「点心酒場サカホン」として営業中！

お客さまの年齢層は30〜50代が多く、女性の方も多くご来店されます。
サービス業務が少し苦手な方でも優しく気さくなお客さまが多いため、リラックスして接客できますよ。
お客さまに心地良く過ごしていただくために、より良い雰囲気づくりを心掛けています！

対象となる方	求めている人材【必須条件】飲食店でのキッチン経験者【歓迎条件】・店長経験者は優遇します！・学歴不問！・フリーターさん歓迎！・ミドルシニア応援！ ✅こんな方にピッタリ！・人を喜ばせることや食べることが好きな方・新しいことに挑戦したいと考えている方・仲間と連携し、チームプレイができる方・店舗運営に興味のある方・キャリアアップしたい方、夢を実現した方、将来独立を考えている方・勉強熱心で、成長意欲にあふれている方 ✅募集の背景現在事業拡大に伴い、新店舗も検討している状況。それに伴い、ゆくゆくは店舗を担っていただける幹部候補を募集することになりました！経験を積んでいただいたら幹部に抜擢したいと考えておりますので、・イチから一緒に店舗を作り上げていきたい方・キャリアアップして安定した収入を得ていきたい方は是非ともご応募ください！あなたの新しいチャレンジを歓迎します！✨
勤務地	株式会社海輝大阪府大阪市中央区船場中央1-4‐3船場センタービルB219　220号
アクセス	交通・アクセス地下鉄中央線堺筋本町駅より徒歩1分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細総労働時間：1ヶ月あたり176時間 9：30〜23：30（基本的に22:30には終了します）・2週間毎のシフト制・週1回半休あり・平均1日8時間勤務＜シフト例＞ロング：10:00～22:30（休憩2時間）ショート：10:00～15:00 17:00～22:30 終電考慮致します！
給与	月給330,000円〜400,000円給与詳細基本給：月給 33万円〜 40万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし・賞与年1回・昇給年2回
休日休暇	休日休暇定休日：第3日曜日週休二日制月7〜8日休み（＋半休月4日程度） ※週1回半休あり・年末年始休暇・夏季休暇・産休・育休あり
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：1～3ヶ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる試用期間は能力に応じて短縮あり【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 25万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】・交通費規定支給（当社規定内）・役職手当あり（月3〜5万円）・家族手当あり（月3万円）・家賃補助あり（条件あり）・資格手当あり・大入手当あり・結婚・出産祝い手当（3万円）・まかないあり・社員割引あり・独立支援制度あり・定期健康診断あり・旅行など社内イベントあり・海外研修あり
職場環境・雰囲気	職場環境＜＜「美味しい料理と憩いの空間」がコンセプトの現地の味にとことんこだわるカフェ＆バル＞＞雰囲気のいい、和気あいあいとした職場です！小規模店舗なので、スタッフ全員がとても仲良く、人柄もいいメンバーばかりなので、すぐに馴染めて仲良くなれる環境ですよ。喫煙所：喫煙所あり（屋内）
採用予定人数	2名