吉祥寺はらわたの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
・・・★☆求人のポイント☆★・・・
✅1月中旬オープン予定の新店勤務もOK‼
✅過去の飲食店勤務経験が活かせる‼
✅美味しい賄い有り♪絶品もつ焼き♪
✅月8日休みで働きやすさ抜群‼
✅インセンティブ有り‼
✅メニュー考案も有り、やりがいハナマル‼
✅定着率抜群の個人店での勤務‼
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◆◇お仕事内容について◇◆
〇ドリンク作り
〇ホール業務
〇洗い場業務
〇キッチン業務
〇月1回のおすすめメニュー考案 をお任せします‼

業態問わず正社員さんとして2年以上、
飲食店の勤務経験がある方大募集‼
経験があってもお店によって
ルールや食材の下処理の仕方など違うところもあると思います。
しっかり1から店長・先輩スタッフが
お伝えをするので安心してくださいね！

もちろん「こういう形で進めたら効率的かも」
など気づいたことがあれば教えてくださいね。

メニュー考案については
全従業員で案を持ち寄って
月に1度ミーティングを実施。
旬の食材をチョイスして、
調理方法や盛り付けを考えていただきます。
また実際に売り上げUPに繋がるよう、
原価率の計算・販売価格を決めていただきます。

”今月のオススメメニュー”が人気で、
グランドメニューになった商品も。
自分が考えた商品が多くのお客様に
喜んでもらえることにやりがいを
感じているスタッフも多数です◎

◆◇一緒に働くスタッフについて◇◆
～～社員さん・アルバイト/パートさん～～
正社員は4名、アルバイト・パートさんは12名‼
男女問わず仲良く働いてくれています♪
20代～30代が中心の職場です。

～～オーナーについて～～
都内のもつ焼き屋さんで未経験から正社員として勤務、
その後、新店オープンに携わったり、
統括マネジャーとして5店舗をまとめたりと、
飲食業に精通しているオーナーです◎

大事にしているのは「人に喜んでもらう」こと。
学生時代ご飯を作って喜んでもらった経験をきっかけに
飲食店で働き始めたこともあり、
「どのようなメニューにしたらお客様が喜んでもらえるか」
というお客様目線はもちろん、
「従業員もどうしたら働きやすくなるのか（喜んでもらえるのか）」等を
常に考えているオーナーです。

◆◇株式会社 情DiNiNG時について◆◇
令和3年11月1日に会社を設立。
丸3年を迎えました！
＜情DiNiNG時＞という珍しい会社名ですが
「いろんな感情溢れる食事の時間を1人でも多く」
という想いで名前を付けました。

飲食店に食べに行こうとなる時、
楽しい時はもちろん、少し落ち込んで元気がでないな、
という時にも出かけることもあるかと思います。
そんないろんな感情のお客様に寄り添って、
様々なお客様に喜んでいただきたいという想いが根底にあります。

～～今後の展望～～
1店舗目として"吉祥寺はらわた"を2年半前にオープン。
コンセプトは「街一番の活気と心意気で魅了する」です！
大衆酒場だからこそ、お客様に喜んでいただく
サービスを提供する、をモットーにしています。

2店舗目のオイスターバーは
令和7年1月中旬にオープン予定。
コンセプトなどは一緒に皆さんと決めていければと思っています。
※新店は徒歩10秒ほど！
 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ビル

そして今後も業態問わず、都内に店舗数を広げていく予定です。