富久千代酒造有限会社の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

富久千代酒造有限会社の求人詳細

掲載開始日：2025/01/15 応募が集まり次第終了

オーベルジュの和食の料理人・サービススタッフ

正社員

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1日2組限定◎オーベルジュの立ち上げオープニングスタッフ✅

飲食調理スタッフ
調理師
ワインソムリエ
専門調理師調理技能士
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
調理
仕込み
盛り付け
下処理
テーブル片付け
オーダー取り
材料発注
炒め物
揚げ物
サービス提供

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掲載開始日：2025/01/15 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容 ✅1日2組限定(最大6名)のオーベルジュのオープニングスタッフ募集 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 当社は創業1923年の歴史ある酒造です。『鍋島』ブランドは75年の時を経て、唯一無二の酒を求め地元に愛され誇られる地酒造りを志した3代目の飯盛直喜がこだわった米と水を用いて1998年にゼロからスタートしました。単に『香りが高い』『辛い』だけではなく優しく五感を刺激し、馴染んでいく自然体の酒を目指し造っています。『鍋島』は世界最大規模・最高権威と評価されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2011で、日本酒部門の最優秀賞『チャンピオン・サケ』に選ばれるなど数々の栄誉に輝きました。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【主な仕事内容】 ■料理の仕込み・調理・盛り付けまでを一緒に行っていただきます◎ 店内の準備や清掃、食材・資材の管理や発注など調理以外の業務も少しづつ覚えていただき、さらに営業中は接客も行い店舗運営にかかわるすべての業務に携わることができます！ ■とにかくお客様に満足度の高い経験をして頂く為のおもてなしを大切にしています。二店舗目のオーベルジュには嵐山吉兆出身の料理長が在籍し、別店舗にはサローネグループ出身のイタリアンの料理長、御宿富久千代には神楽坂石かわ出身の料理長がいますので佐賀でも名店の味を学ぶことができる環境です。

職種/仕事内容

仕事内容
✅1日2組限定(最大6名)のオーベルジュの
オープニングスタッフ募集

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
当社は創業1923年の歴史ある酒造です。
『鍋島』ブランドは75年の時を経て、唯一無二の酒を求め地元に愛され誇られる
地酒造りを志した3代目の飯盛直喜がこだわった米と水を用いて1998年にゼロからスタートしました。
単に『香りが高い』『辛い』だけではなく優しく五感を刺激し、
馴染んでいく自然体の酒を目指し造っています。

『鍋島』は世界最大規模・最高権威と評価される
インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2011で、
日本酒部門の最優秀賞『チャンピオン・サケ』に選ばれるなど数々の栄誉に輝きました。
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【主な仕事内容】
■料理の仕込み・調理・盛り付けまでを一緒に行っていただきます◎
店内の準備や清掃、食材・資材の管理や発注など調理以外の業務も少しづつ覚えていただき、
さらに営業中は接客も行い店舗運営にかかわるすべての業務に携わることができます！

■とにかくお客様に満足度の高い経験をして頂く為のおもてなしを大切にしています。

二店舗目のオーベルジュには嵐山吉兆出身の料理長が在籍し、
別店舗にはサローネグループ出身のイタリアンの料理長、
御宿富久千代には神楽坂石かわ出身の料理長がいますので佐賀でも名店の味を学ぶことができる環境です。

対象となる方	求めている人材 ✅活気（活力）のある人 ✅やる気がある ✅飲食業界で頑張りたいという高い志をお持ちの方は大歓迎ですコミュニケーション力や積極性、発信力などを持ち合わせている方も歓迎しかし、そういった能力は仕事の中でも十分に養うことができます。私達がフォローしますので、分からない場面に遭遇しても問題解決できるよう心がけております。年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））
勤務地	富久千代酒造有限会社佐賀県鹿島市浜町１２４４-１
アクセス	交通・アクセス (肥前浜駅から徒歩5分)
勤務時間	変形労働時間制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり19日〜 21日【就業時間】12:00~21:00(実働8時間) 【休憩】60分【残業】月平均10時間程度
給与	月給220,000円給与詳細基本給：月給 22万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり全員に一律で支払われるその他手当金額：あり賞与年2回（1年目：2ヶ月分、2年目より：4ヶ月分）本人の能力、経験及び業績等による昇給年1回本人の能力、経験及び業績等による
休日休暇	休日休暇年間休日105日完全週休二日制（月・火）婚姻・慶弔休暇あり
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：三か月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ■住宅手当（県外の方のみ） ■通勤手当（最大1万円まで） ■供手当 ■退職金 (3年以上勤務)
職場環境・雰囲気	職場環境オープニングでの募集になります！一緒にお客様の満足度の高いお店作りをしていきましょう！
採用予定人数	2名

企業情報

会社名: 富久千代酒造有限会社
代表者: 飯盛直喜
所在住所: 佐賀県鹿島市浜町１２４４-１
代表電話番号: 0954623727
事業内容: 総合商社・専門商社・卸売
ホームページ: https://nabeshima.biz/brewery.html#page1

応募情報

選考プロセス	選考プロセス筆記・実務選考は、ございません。【選考】役員による面接がございます。役員による最終面接の後、合否を連絡いたします。