川根温泉ホテルの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
ーアピールポイントー
＊店長候補として採用
＊店長就任後もさらに上のポストを目指せます
＊経験者の方は副料理長として採用！！
＊新規施設の責任者候補としてステップアップの道も
ー

★料理長の補佐として厨房業務、厨房チームのマネジメント、レシピ開発等をお任せします。

≪具体的な仕事内容≫
・スタッフのマネジメント業務
・食材の原価・人件費・諸経費等の管理業務
・レストラン内での調理全般

経験を積んだ後は
メニュー開発等活躍の場を広げていって下さい。

「川根温泉ホテル」は雄大な大井川に架かる鉄橋を走るＳＬや、春はピンクの花びらが舞う「桜トンネル」など、自然豊かなホッとする風景に出会えるホテル。
2021年から3年連続で「温泉宿・ホテル総選挙」ファミリー部門全国1位の実績がある、お客様のご評価も非常に高いホテルです。
ホテル内のバイキングレストランでは、地元の名産品をふんだんに使った和・洋・中、お子様向け料理など、幅広いバリエーションでお客様をおもてなししています。

＜＜活躍中のスタッフさんにインタビュー＞＞
■川根温泉ホテルはどんなところ？
「開業9年目なので施設がキレイ！」
「客室46部屋の中規模ホテルなので未経験でも安心♪」
「景観が素晴らしい！自然に囲まれていて澄んだ空気が広がっています。」

■レストランはどんな雰囲気？
「静岡県と川根地方の食材をたっぷり使い、丁寧に作った料理をバイキング形式で提供しています。」
「大井川を一望できるロケーションで、開放的な気持ちで料理を楽しめる空間になっています♪」

■ここで働くやりがいは？
「オープンキッチンなのでお客様が喜ぶ表情を見られるのが醍醐味！料理でたくさんの人を笑顔にできるやりがいがあります」
「幅広い年齢層のお客様の思い出作りに携われることが嬉しい！」
「自分の得意料理やデザートなどのアイデアが実際のメニューに反映されることも！料理が好きなのでとても楽しいです♪」

＜企業全体の従業員数198名/就業場所36名＞