ア・ラ・カンパーニュ(a la campagne) 神戸アトリエの求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

ア・ラ・カンパーニュ(a la campagne) 神戸アトリエの求人詳細

掲載開始日:2024/11/20応募が集まり次第終了

パティシエ/ケーキタルト焼き菓子などのお菓子製造工場の工場長補佐

正社員

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  • 求人情報

人気タルト店「ア・ラ・カンパーニュ」の工場運営!月給30 万円start!賞与あり!

  • 飲食調理スタッフ
  • パティシエ/菓子職人
  • 製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
  • 顧客層 夫婦
  • 受発注
  • 顧客層 お祝い事利用者
  • 顧客層 ファミリー
  • 下処理
  • 調理
  • 販促企画
  • サービス提供
  • テーブル片付け
  • デコレーター/盛り付け
  • ショコラティエ
  • 製造管理
  • 仕込み
  • オーブン調理
  • デザート生産
  • 洗い場
  • トレーニング実施
  • 材料発注
  • テーブル案内
  • 在庫管理
  • フォンダン/飴細工
  • オーダー取り
  • レシピ開発
  • 品質改善
  • シフト管理
  • 食品衛生管理
  • スタッフ採用
  • 盛り付け
  • 焼き菓子作り
  • 顧客層 1人利用者
  • デザート配膳
  • 衛生管理
  • イベント企画
  • 顧客層 友達連れ
  • 顧客層 カップル
  • 肉仕込み
  • ケーキ作り
  • 昼勤/日勤
  • 菓子生産
  • 食品衛生管理者
  • 調理師
  • 製菓衛生師
  • 食品表示法
  • 食品衛生法
  • 食品安全基本法

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掲載開始日:2024/11/20 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
<お任せするお仕事は…>
「ア・ラ・カンパーニュ」の
スイーツ工場の運営管理!

<新商品の提案>
「こんなケーキがあったらいいなぁ」
「こういうケーキを作ってみたい」
など、あなたのアイデアが商品に!

<生産管理>
製造数の確認
製造計画の確認・決定
製造ラインの稼働管理

<スタッフの労働管理>
若手のスタッフ育成
勤怠・シフト管理
など

<注視する点や、面接のポイント>
これまでのご経験や、お菓子製造に
関する簡単な知識について注視します。
志望動機(お仕事の目的、志など)
学びたい事や活かしたい経験、
お菓子づくりへの熱意やこだわりなどを
聞かせてください!

<入社後の流れ>
まずは3ヶ月間の研修期間を通して、
工場の特徴や、業務の進め方などを
工場長から学んでいただきます。
分からないことや、気になることは
何度でも質問OK!
研修終了後もしっかりフォローするので
安心してくださいね!

<工場運営についても学べます!>
製造作業だけでなく、製造の管理や
スタッフの育成、新商品の提案など
幅広い業務に携われるので、
キャリアアップにも繋がります。
3か月間じっくり研修するので、
着実にスキルアップできる環境です!

<こだわり抜いたスイーツを作れます!>
フルーツなど素材にこだわるのはもちろん
タルト生地やクリームもこだわりを持って
工場内で全て製造しているため、
新商品を考えるときも、妥協することなく、
こだわり抜いた一品を作ることができます!

対象となる方

資格
学歴不問!高卒以上であればOK!

【必須条件】
焼き(生地の仕込み含む)、生、仕上げなど
一通りの業務経験

【こんな人も歓迎】
・シェフパティシエ経験者歓迎
・製菓学校出身
・主婦(夫)、フリーター、ミドル活躍中!
・新卒、第二新卒歓迎!経験者も大歓迎!

1991年に神戸で誕生し、全国に40店以上
を展開するタルト専門のパティスリー
「ア・ラ・カンパーニュ」を運営する当社。
旬のフルーツとこだわりのクリームで
作り上げた自慢のタルトは幅広い年代の
お客様に愛されています。

店舗は南仏プロヴァンスをイメージした
土壁に、テラコッタや古木、アンティーク家具
などを使用。どこか素朴で温かみがあり、
ゆったりと落ち着ける空間を目指しています。
お客様の9割が女性で、ティータイムや
手土産用、ブライダルギフトなど幅広い
商品ラインナップをそろえています。

<展開中のブランド>

■パティスリー:
a la campagne/GLAMOURDISE
■カフェ&レストラン:
a la campagne

勤務地

ア・ラ・カンパーニュ(a la campagne) 神戸アトリエ

兵庫県神戸市兵庫区羽坂通1-4

勤務地備考
〒652-0805 兵庫県神戸市兵庫区羽坂通2丁目1ー4

アクセス

アクセス
JR山陽本線 兵庫北口徒歩約6分、JR山陽本線〔和田岬線〕 兵庫北口徒歩約6分、神戸高速鉄道東西線 新開地4号出入口徒歩約8分
「兵庫駅」 徒歩6分、「大開駅」 徒歩9分、「新開地駅」徒歩10分

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間
総労働時間:1ヶ月あたり173時間

7:00~17:00

※実働7.5~9時間
※休憩1時間
※年単位の変形労働時間制
※繁忙期:クリスマス、年末年始

給与

月給300,000円〜350,000円

給与
月給 30万円~35万円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり6万2640円(固定残業時間:45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

*研修期間:入社~3ヶ月
・月給30万円

*研修期間終了後:3か月後~
・月給35万円

研修期間中の習熟度に応じて
基準をクリアしていれば
月給35万円での雇用契約と
させていただきます。

※残業月45時間分(62,640円~)含む
※月残業45時間超過分は別途支給

交通費:交通費支給

休日休暇

休日
シフト制
※月6~9日休み

■休暇
・有給休暇(年10日間/入社半年後~)
・夏季休暇
・冬季休暇

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる

【給与】
給与:月給 30万円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり6万2640円(固定残業時間:45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
昇給年1回(9月査定・10月支給/2年目~)
施設内全面禁煙
交通費全額支給(会社規定あり)
賞与(年1回業績による)
制服貸与
社会保険完備
研修制度
資格取得支援制度あり
職場環境・雰囲気

職場環境
【従業員構成】
【若手を中心に幅広い年代が活躍中!】
20代を中心に、19歳~40代のスタッフが在籍!
男女比は、女性9割、男性1割で、
アルバイトスタッフも多く在籍しています!
「スイーツが好き」という方が多く、
休憩時間にはスイーツ談義が止まらない!
なんてことも!
風通しの良い社風で、上下関係なく、
楽しく働ける環境です!

その他

その他
面接1回

【ブランド名】
ア・ラ・カンパーニュ(a la campagne)
【事業内容】
ケーキ・タルト・焼き菓子販売

企業情報

会社名
株式会社ハット・トリック
代表者
所在住所
兵庫県神戸市兵庫区西柳原町10-6
代表電話番号
0786518780
事業内容
食品・飲料メーカー

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
(1)応募・書類選考
いただいた情報を確認のうえ、
担当よりメールもしくはお電話。

(2)面接 1回(※例外有)
面接は製造アトリエ長(責任者)が行います。
怖くないので、リラックスした状態で
面接にお越しくださいね!

(3)採用
※面接日、勤務開始日はご相談に応じます。
※選考フロー、面接回数は変動の場合あり

【問合せ先について】

面接は履歴書(写貼)持参
※面接はオンラインor対面をご案内。

応募方法
<WEBでご応募>
24時間応募可能

「応募画面に進む」よりご応募ください。
即日~3営業日以内にご連絡します。
※応募者多数の場合遅れることがあります
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