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FELLOWS Bistro&Barの求人詳細

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掲載開始日:2025/02/05応募が集まり次第終了

創作ビストロ 店長候補(飲食経験必須)

正社員

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日曜定休日/月給45万円可/オープニング/店長未経験もOK

  • 飲食ホール/フロアスタッフ
  • 飲食調理スタッフ
  • 飲食店長/支配人
  • 食品衛生管理者
  • 防災管理者
  • テーブル案内
  • オーダー取り
  • 飲み物配膳
  • テーブル片付け
  • サービス提供
  • 店舗/施設担当
  • 店舗/施設運営
  • 運営管理
  • 在庫管理
  • 飲食店運営
  • 店舗運営
  • 店舗
  • スタッフ採用
  • シフト管理
  • マネージャー
  • フレンチ調理
  • イタリアン調理
  • シフト調整
  • テーブルセッティング
  • 棚卸実績報告

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掲載開始日:2025/02/05 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
◆月給38万6000~45万円!
年収550万円も実現可!

◆日曜日が定休日!
毎週日曜日と平日1日お休みが取れます!

◆店長は未経験でも大丈夫です!
アルバイトパートを含めて
何かしらの飲食業の経験があればOK!

======【募集背景】======
2024年7月にオープンしたばかりの新店!
お店もだいぶ軌道に乗ってきたのですが
現在はマネージャーが店長業務も
兼任している状態・・・。
マネージャー業務に専念するために
店長をお任せできる人を採用します。
まずはマネージャーと一緒に
店舗運営をしながら業務を覚えていただき、
慣れてきたら本格的に店長をお任せします。

※不安がなくなるまでフォローします!
当社の長年培った人材育成や飲食店経営の
ノウハウなどを用いてしっかりサポート!

創作ビストロ
「FELLOWS Bistro&Bar」は
気取らず、気軽に立ち寄れる
カジュアルなお店です。
素材にもこだわった料理と、
自然で美しく疲れない
ナチュールワインを楽しめます。

====【フェローズについて】====
~"食"の世界のクリエイティブ~
料理人の創造性・個性を活かせるような
料理に拘った「鮨・和 のぎ」等の飲食店
の経営も行っております。
グラスや器は工芸品を使用したり
カウンターには樹齢250年のご神木を使用
したり…、と店舗の空間作りにも
とことん拘っています。

======【具体的には】======
・ホール、接客業務全般
・食材管理
・設備管理
・運営資金の管理
・売上管理
・スタッフ教育、マネジメント等

まだまだ決まってないことや
改善点なども多いので
「カトラリーはこのメーカーで」
「メニュー表はこのデザインで」
といったようにあなたのアイデアを
活かしていただけます!
一緒に"未来の人気店"を作りましょう!

対象となる方

求めている人材
ホール・キッチン調理など
職種問わず何かしらの
飲食業界の経験必須(年数不問)

イタリアンに限らず、
和食やフレンチなどジャンル問わずOK!
カフェスタッフ、ラーメン店、
韓国料理店、中華料理店、喫茶店、
居酒屋、バー(bar)、ホテル・・・
どんなも活かして働ける職場です。

「いつか自分のお店を持ちたい!」
「経験を生かしてステップアップ!」
そんなあなたのやる気や向上心を応援!
当社のノウハウや環境を活かして
ゆくゆくは独立することも可能です!

◆店長経験者・マネジメント経験者は優遇します!
◆飲食店経営や外食産業に興味のある方も大歓迎!

勤務地

FELLOWS Bistro&Bar

東京都渋谷区恵比寿西1-9-1 第2ともえビル3階

アクセス

交通・アクセス
「恵比寿駅」より徒歩3分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり220時間

10:00~23:00(シフト制)
上記時間の内、実働8時間/休憩1時間

給与

月給386,000円〜450,000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 28万7156円 〜 35万1156円

固定残業代:あり
1ヶ月あたり9万8844円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

【給与例】
給与例
年収例550万円…月給40万円+賞与
休日休暇

休日休暇
週休2日制(日曜日+平日1日)
※月8~9日休みです
※日曜日は定休です

・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・昇給随時
・賞与有(4ヶ月に一度、業績に応じて支給)
・交通費全額支給
・退職金制度
・社員割引
・各種手当
・制服貸与
・転勤なし
職場環境・雰囲気

職場環境
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

2名

企業情報

会社名
株式会社フェローズ
代表者
野儀健太郎
所在住所
東京都渋谷区恵比寿西1-7-7
代表電話番号
0357285580
事業内容
レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
応募確認後、こちらから追ってご連絡させて頂き、面接日時の調整を行います。
また、面接時に「履歴書(写貼)と職務経歴書」をご持参ください。
面接後こちらで選考を行い、ご連絡させて頂きます。
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