やきとりの扇屋 瀬戸陶原町店の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

やきとりの扇屋 瀬戸陶原町店の求人詳細

掲載開始日:2024/07/16応募が集まり次第終了

飲食店の店長候補(東証スタンダード上場)

正社員

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【やきとりの扇屋】全国200店舗展開!スタンダード上場企業

  • 飲食店長/支配人
  • 飲食ホール/フロアスタッフ
  • 飲食調理スタッフ
  • オーダー取り
  • サービス提供
  • シフト管理
  • スタッフ採用
  • テーブル案内
  • テーブル片付け
  • 店舗/施設運営
  • 接客
  • 接客案内
  • 洗い場
  • 盛り付け
  • 調理
  • 調理補助

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掲載開始日:2024/07/16 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
 
東証スタンダード上場の安定企業
━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆━━
早くに自分主導のお店を持ちたいなら。
最短3か月で店長に。スピード昇格可能!
━━◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━
全国約200店舗を展開する人気居酒屋
「やきとりの扇屋」。
東証スタンダード上場企業
「ヴィア・ホールディングス」の
中核を担う業態です。

今回は、店長を目指す方の募集。

未経験でも問題ありません。
なにしろ、現在エリアマネージャーを
務めている僕もアルバイトを経て
専門卒業1ヶ月で店長を担いましたから。

初めの1ヶ月、まずは一連の店舗業務を
お教えします。
調理はマニュアル化されていますし、
包丁の使い方から指導するつもりなので
ご安心ください。

3ヶ月経つ頃には、
予算やノルマなど店舗運営を
意識できるようになるはずです。

そうなれば独り立ちは目前。
指導店舗の判断で、
近隣店舗に店長として配属します。

配属店舗での初仕事は、
スタッフたちとの個人面談。
まずは一緒に働く学生さんや主婦さん
一人ひとりがどんな人か理解することを
大切にしてほしいです。

こう考えるようになったのも、
かつての自分の失敗がきっかけ。

それは僕が店長になりたての頃。
売上UPだけに集中し、
周りとのコミュニケーションを
疎かにしていました。
気が付くと、頼ってくれる人も減り、
店舗は暗い雰囲気に。

そんな経験から、店長自身が
対話のきっかけを作っていくことが
よい店づくりには必要不可欠なのだと
気が付きました。

大丈夫、こんな僕でも
失敗を繰り返しながらやってきました。
周りの人を大切できるあなたなら、
店長の素質は十分にありますよ。

【募集要項】
株式会社 ヴィア・ホールディングスは、
スタンダード市場上場企業として、
多数の店舗を全国に展開する外食企業です。

焼き鳥居酒屋「備長扇屋」や「パステル」
などの自社ブランドだけでなく
「オオギヤと宇奈とと」、
台湾まぜそばの「はなび」との
ダブルネーム業態への展開を進め、
2022年度には黒字を確保。
さらなる飛躍に向け、
新たな仲間を募ることになりました。

【仕事内容】
人気の焼き鳥居酒屋「やきとり扇屋」の
店長候補として
■ホール
■キッチン
■店舗運営業務
・調理とホールでの接客
・アルバイトスタッフの採用、育成など店長業務
・売上収支管理など店舗運営全般

【社員インタビュー】
■扇屋 赤羽東口店 店長/宮岡さん(28)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
まだ店長になりたての頃、
他の店舗の店長がこまめに
「何か困っていることはない?」
「それはこうしたらいいよ」
とアドバイスしてくれました。
社員になっても、店長になっても
他の店舗の先輩たちが気にかけてくれる
ので、悩みがあってもひとりで
抱え込むことはありません。

■他業態 店長/富沢さん(29)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
店長になった当初は、
アルバイトとの関係について
悩むこともありました。
そこで本部の方に相談したところ、
しっかりと話を聞いてくれて、
なにが良くて、何が出来ていないかを
アドバイスしてもらえました。
そこから周りのスタッフとも
コミュニケーションを
上手くとることができました。

【職場環境・風土について】
時短営業中・休業中も、給与カットは
行わずに満額支払ってきました。
当社の未来にとって
人材は欠かせないもの。
店長になった後も、
エリアマネージャーや
近隣店舗の店長がしっかり連携して
サポートします。
あなたが店舗を運営する際も、
周囲のスタッフたちにも気を配り、
人を大切にする店長になってほしいと
思っています。

【勤務地】
当店の他、全国に多数勤務地有!
希望は考慮します。

1.東京エリア…東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県
2.大阪エリア…大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県
3.愛知エリア…愛知県、静岡県、三重県、岐阜県
4.関東エリア…茨城県、群馬県、栃木県、長野県、山梨県
5.中国エリア…広島県、岡山県
6.北陸エリア…新潟県、石川県、富山県
7.四国エリア…徳島県、愛媛県、香川県、高知県
8.九州エリア…福岡県
9.北海道・東北エリア…秋田県、宮城県、山形県、福島県

【事業内容】
「備長扇屋」「やきとりの扇屋」
「本陣串や」「いちげん」「とりげん」
「刺身居酒屋の魚や一丁」「紅とん」
「ぼちぼち」「パステル」
「パステルイタリアーナ」など
多種多様なブランドの運営。

対象となる方

求めている人材
\20代・30代・40代活躍中!/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■社会人・職種・業界未経験の方歓迎
アルバイト程度でも
飲食業界経験ある方は大歓迎!
■営業や販売、ホテルやレジャー系の
サービス職など何かしらの
顧客折衝経験のある方も歓迎します!

勤務地

やきとりの扇屋 瀬戸陶原町店

愛知県瀬戸市陶原町3-22

アクセス

交通・アクセス
名鉄瀬戸線「瀬戸市役所前駅」より徒歩10分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日

■15:00~25:00
※営業時間は店舗による

給与

月給258,000円〜419,080円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 19万5000円 〜 29万8885円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり6万3000円 〜 12万195円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

法定内残業時間:1ヶ月あたり0時間0分

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

■家族手当
(配偶者/子 1人あたり5000~2万円/月)
■全国転勤をした場合の手当
(1.5万円/月
※扶養があると2.5万円/月)
■エリア内で転勤ができる場合の手当
(5000円/月
※扶養があると1万円/月)

【昇給】
年2回(1月・7月)

【賞与】
年2回(6月・12月)
※昨年度実績2回/2ヶ月分

【給与例】
給与例
■400万円/店長・32歳(入社4年目)
└月給30万円+賞与+各種手当
■600万円/エリアマネージャー・40歳(入社10年目)
└月給45万円+賞与+各種手当
■350万円/店長・27歳(入社2年目)
└月給27万円+賞与+各種手当
休日休暇

休日休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
└取得実績あり!

※5日以上の連続休暇の取得が可能
※有給取得を積極的に推進しています

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:4ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・交通費全額支給
・ストックオプション
・財形貯蓄制度
・社員持株制度
・確定拠出年金
・社内分煙
・マイカー通勤可
・駐車場完備
・社宅あり
・制服貸与
・表彰制度(店長会議で成果を表彰)
・転勤時の敷金
・礼金会社負担
職場環境・雰囲気

職場環境
安定企業の中核を担う業態で、
店長として店づくりを楽しめます。
店舗の雰囲気もあなた次第です。
自分たちの店で、料理で、
人を笑顔にしたい。
これが私たちの原点です。
まずは人当たりの良さがあれば大丈夫!
スタッフと良い関係を築いてください!

企業情報

会社名
株式会社ヴィア・ホールディングス
代表者
楠元健一郎
所在住所
東京都新宿区早稲田鶴巻町519番地
代表電話番号
0351556926
事業内容
飲食

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
エントリー

オンライン面接

最終面接
※地方の方は面接官がお近くまで伺います

内定

◎即入社できる方は大歓迎!

※面接日・入社日は相談に応じます。
遠慮なくご都合をお聞かせください。
※個人情報に関しては、
当方で責任を持って処分させて頂きます。

【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、
7営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、
ご連絡が遅れることがあります。
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原稿ID:4af568ffa852f403

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