俺の焼肉 博多の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

俺の焼肉 博多の求人詳細

掲載開始日:2024/12/02応募が集まり次第終了

焼肉店の料理長候補

正社員

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3/15オープン!入社祝い金30万円あり(規定)*経験者募集

  • 飲食調理スタッフ
  • その他飲食
  • 調理師
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • フードスペシャリスト
  • ワインソムリエ
  • ふぐ調理師
  • 専門調理師調理技能士
  • 食品衛生管理者
  • 食肉士1級
  • 食肉士2級
  • 食肉士3級
  • 店舗運営
  • 衛生管理
  • 調理
  • 顧客層 ファミリー
  • 顧客層 友達連れ
  • 顧客層 1人利用者
  • 開発
  • 炒め物
  • 揚げ物
  • 盛り付け
  • 仕込み
  • 下処理
  • 洗い場
  • 調理器具/食器取扱
  • レシピ開発
  • 肉仕込み
  • 食肉
  • オーブン調理
  • 在庫管理
  • 食肉加工品

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掲載開始日:2024/12/02 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
。:★2025年3月15日OPEN!★:。
✅焼肉店及び精肉店での経験者限定募集

✨\4月まで!/入社祝い金30万円✨
★月8~9日or10日休みが選べる!
★将来の独立応援!
★Wワーク・副業OK
★20代・30代の若手多数活躍中!
★賞与は入社1年目から支給◎

人気焼肉店での料理長候補を大募集!
まずは、基本的な調理などの
お仕事からお任せしていきます。

【 具体的には… 】
◇食材の仕込み
◇調理業務全般 など

通常業務の中でお店のやり方や、
当社について学んでいってください◎
ゆくゆくはアルバイトスタッフ
の教育などもお願いしていきます。

ご希望の方は、3月のオープンまで
東京・大阪にある「俺の焼肉」にて
研修が可能です◎

< 俺の焼肉について >
松阪牛をはじめとするA5ランクの
黒毛和牛を一頭買いしている当店。
部位や美味しい調理方法など
お肉の知識がさらに身につきますよ◎
今回は精肉店や焼肉店での
経験がある方限定の募集です。
一緒にお店を支えていきましょう!

< ゆくゆくは… >
アルバイトさんや他スタッフの
教育などのマネジメントも
お願いしていきます。
他にも店舗運営業務の一環として、
お店内の席配置や売り上げを
上げるための案なども一緒に
考えていきましょう!
「俺の」の理念や考え方、
お店を創る技術、経営の知識なども
お伝えしていきますので、
知識や経験をより深めていけますよ。
ソムリエ資格などの資格も
入社後に取得可能です。

< 裁量のある仕事が出来ます >
「俺の」は、各店舗でメニューなどが
異なり店舗ごとで個性があります。
メニューは各店舗の従業員が決めていたり、
お酒を仕入れに行ったりと
裁量のある働き方が出来ますよ◎

< 意欲のある方大歓迎! >
当社では、「俺の焼肉」のほかにも、
フレンチや割烹など様々な
飲食店を運営しています。
ブランドの垣根を越えた異動や、
職種のチェンジなどもOKです!
「飲食店での経験を積みたい」
「もっと勉強したい」などの
意欲のある方は大歓迎◎
さまざまな経験をして、ご自身の
成長に繋げていってくださいね。

< 働きやすさバツグン! >
月8~9日しっかり休めますし、
月10日休みや時短勤務も相談可能!
さらに、残業代は1分単位で支給、
明確な基準の評価制度など
働きやすい環境を整えています。
社歴関係なく、意見が言いやすい
風通しの良い環境も魅力の一つですよ◎

< ソムリエ等の資格も取得可能◎ >
店舗にはソムリエが在籍しているので
働きながらワイン等の勉強ができます。
入社後にソムリエの資格を取得した
社員もいます!

< 俺のシリーズについて >
高級食材をリーズナブルに味わえる
コスパ最高の飲食店を
東京銀座を中心に展開。
海外含め今後30店舗拡大を予定しています。
スタートして10年。
安定の基盤を固めてきた当社。
これからも新しい挑戦を続けていきます。
大手ならではの安定感と、
裁量のあるのびのびとした働き方が出来る
「俺の」で働いてみませんか?

対象となる方

求めている人材
✅焼肉店及び精肉の経験がある方
◆学歴不問

*20代・30代の若手多数活躍中
「俺の」の安定性を求めて
転職してくるスタッフも多数!
*独立希望者も大歓迎!
*資格保持者は優遇します

< こんな方にピッタリ >
・チームワークを大切にして働ける方
・飲食業が好きでずっと続けたい方
・料理の技術を磨きたい方
・メニュー開発やお店作りをやってみたい方
・将来独立を考えている方
・ある程度忙しい現場での勤務経験のある方

……………………………………………………
・This job requires at least N2 level
 Japanese proficiency.
……………………………………………………

勤務地

俺の焼肉 博多

福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-24 ギャラリー博多ビル5階 

アクセス

交通・アクセス
JR博多南線「博多駅」より徒歩7分/JR鹿児島本線「博多駅」より徒歩7分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日

9:30〜22:00
(休憩あり)
【シフト例】
・通し)9:30〜22:00(休憩90分)
・早番)9:30〜15:00
・遅番)17:00〜22:00 など
※終電時間の考慮あり

給与

月給420,000円〜480,000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 31万8000円 〜 36万円

固定残業代:あり
1ヶ月あたり10万2000円 〜 12万円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

月給は経験、スキル、前職給与を
考慮して決定いたします。

※月10日休みの場合は、
月給-2万5000円
※残業代は1分単位で全額支給

【給与例】
給与例
【 年収例 】
・20代 料理長…
月給40万円(年収480万円)
・30代 店長…
月給43万円(年収520万円)
・40代 SV…
月給60万円(年収720万円)
休日休暇

休日休暇
月8~9日休みor月10日休み
希望休取得OK
(土日の休みも相談ください)
上記に加えて半休+有給休暇取得
【半休時のシフト例】
10:00〜15:00
17:00〜23:00 など

■年間休日105日
■産休・育休
(男性従業員も取得率実績あり)
■結婚休暇
■特別休暇
・配偶者の出産
・本人の父・母・子の葬儀

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:1~3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
✨ 入社祝い金30万円あり ✨
※2025年4月までに入社する方。
 入社3ヵ月後…10万円支給
 入社12ヵ月後…20万円支給
■社会保険完備
■業績賞与年4回
※賞与は入社1年目から支給!
■交通費規定支給(月5万円まで)
■まかないあり
■制服貸与
■従業員割引20%OFF(物販除く)
■昇給あり(年2回)
■社員紹介制度
(入社1ヶ月後に紹介者と入社者に10万円)
■副業OK(規定有)
現在も働き方改革を推進中!
スタッフに喜ばれる福利厚生を
毎年どんどん増やしていく予定です!
■各種研修あり
職場環境・雰囲気

職場環境
まずは調理などの仕事を通して
やり方を覚えていってください!
ゆくゆくは、メニュー開発や
店舗マネジメント、
スタッフの教育なども
一緒にやっていきましょう◎
将来の独立も応援します!

採用予定人数

3名

企業情報

会社名
俺の株式会社
代表者
 立石 寿雄
所在住所
東京都中央区銀座8-3-10トミタビル7階
代表電話番号
0355372630
事業内容
レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
☆……・・・‥………・・・‥………☆

★2025年3月OPEN!★
3月・4月から勤務希望の方の一次募集

お早めのご応募をお願いします!

※応募先の施設により募集状況は
異なりますが、新施設の開業に伴う
オープニングスタッフ募集の際は
定員に達し次第終了となります。

☆……・・・‥………・・・‥………☆

【 選考プロセス 】
・応募

・面接(1回)

・内定

※応募から内定まで最短1週間
(場合によっては多少お時間を
いただく場合もございます)
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原稿ID:49b9afc8861635db

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