東京クラシッククラブの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【レストランでの調理をお願いします】
ゴルフプレー前、プレー後のメンバーの憩いの場であるクラブハウス内レストランにて
調理業務をご担当いただきます。

お客様層は、メンバー様とお連れするお客様が中心
それぞれの嗜好を踏まえた接遇や、顧客目線でのメニュー提案も重要な役割のひとつです。
顧客のニーズを先回りする接客を心がけて、頂いたオーダーをしっかり調理して頂きます。

オペレーションは時間に追われたりドタバタした接客ではなく、自然の中でゴルフを楽しむお客様が中心ですので、一組一組を丁寧に調理していただきます。

オペレーション自体は難しくないので、ご経験やお持ちの思いを存分にいかして頂きたいです。
また、メンバー様は基本、自宅のダイニングの様に気軽にご利用頂きますので
マニュアル通りの調理＋多少のご要望には、きちんとお応えできるようにしています。

メニューとして、洋食・和食・中華・カフェメニューです。
お酒をお飲みになる方は、豊富なおつまみ・前菜メニューからチョイスしお酒のあてにして、
その後にお食事を食べていただいております。
ワイン・ウィスキーのバリエーションも豊富ですよ。

外国人メンバーも在籍し、訪れるお客様からは「海外のリゾートにいるかのよう」とのコメントも頂いております。

＜具体的な業務内容＞
・お客様のオーダーの調理
・食材の発注・納品
・仕込み
・衛生管理
・棚卸し

【ゴルフ場の特徴】
都⼼から45分の抜群の⽴地に加え、ゴルフを中⼼とし、乗⾺クラブ、キャンプクラブを備えた
⽇本屈指のカントリークラブです。

【おすすめポイント】
①働きやすいです。
売上・利益を求めすぎません。お客様の満足度を高めて頂きたいです。
サービスはマナーベースのフランクです。

②業務終了後に練習、プレー可能︕
グループゴルフ場も無料使⽤できます︕
北海道から⼭梨、阪奈カントリークラブまで
当社所有のゴルフ場が無料で使⽤可能です。
※諸条件あり
③残業殆ど無し︕
完全週休2⽇制/希望休取得 OK!
残業は殆どなく、多くても10,20時間程度です。基本的に希望の⽇に休みがとりやすく、
プライベートの時間も⼤切にすることができます︕

20代30代・⼥性社員スタッフも活躍中
＜こんな⽅おすすめ＞
・スポーツ＆ゴルフが好きな⽅
・ゴルフに携わる仕事をしたい⽅
・相⼿を気遣い、サポートできる⽅
・柔軟な態度で、落ち着いて対応できる⽅
・⼊社後もステップアップして成⻑したい⽅
・ミシュラン目指しでなく、心のミシュラン・アトモスフェアーを大事にできる方
（基本を大事にカジュアルに ）

【あれば活かせる経験・スキル】
※必須ではありません。
・ゴルフクラブやホテル、レストラン等での調理経験
・アルバイトさん・パートさんなどのマネジメント経験
・英語での接客スキル など
→語学スキルが活かせる環境です。