北大路 銀座本店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
✨具体的には✨

■調理業務
■メニュー開発
■スタッフの育成指導
■原価管理・発注・在庫管理
など

入社後はスキルや経験に応じて、
業務をお任せいたします。

幅広い業務に携われるので、
着実にスキルアップができます！

店舗は風通しよくスタッフが
主役となって運営をしています！

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✨個室会席北大路について✨

全席完全個室の会席・日本料理店
個室会席北大路。

熟練板前による旬の本格和食と、
着物和服スタッフによる和のおもてなし、
都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間で
ゆっくりと優雅なひとときを
ご堪能いただけます。

ご接待・ご会食、ご宴会・歓送迎会、
お顔合わせ・お食い初めなど、
大切なシーンにご利用頂いております。

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✅和食が未経験の方も安心して働ける！
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北大路では、先輩がマンツーマンで
レクチャーする『ブラザーシスター制度』
を導入しているため、
教えていないことを突然やらせたり
怒るということは、一切ありません。

普段の営業の中で技術や心構えなどを
丁寧に学べる環境をご用意しております。

また、普段の営業とは別に、
衛生講習会や試食会なども
定期的に開催しております。

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✅将来のキャリアパス
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■現場の第一線で料理人として活躍したい
 ⇒料理長として
 お店を切り盛りしていくことも！

■本部へのキャリアアップ

■独立して自分のお店をOPEN！

などなど…

自由にあなたの思い描く道を
歩んでいくことができますよ！

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✅仕事もプライベートも両立
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飲食業界で問題となっている
正社員の休日が少ない・残業時間の多さを
解決するために残業はほとんどなく、
休日・休暇制度の体制を整えています。

しっかりと仕事をこなしながら
プライベートも充実させることができます。

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✅U・Iターン支援あり
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遠方から上京される方には、
引越し費用と上京交通費を会社が全額負担！

「東京で働きたいけどお金が不安」
という方も、お問い合わせください！

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✅「大東企業グループについて」
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✨大東企業株式会社✨

日本料理、和食居酒屋、寿司、焼肉、
焼き鳥業態など、銀座を中心に
9ブランド28店舗を展開しています。

■ベンチャー気質の自由度×老舗の安定感

間もなく創業から100周年を迎える当社。
築き上げてきた歴史と技術、
安定した基盤があるからこそ、裁量権を持ち、
自由度高くチャレンジできます。

経営陣との距離が近いので、
挙手すればチャンスが巡ってくる可能性が
とても大きい環境です。

店舗展開・事業拡大も
どんどん進めているので、
一緒に新たな価値を創造しましょう！

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✅『個室会席 北大路』で働くメリット
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■年間休日120日以上
■完全週休2日制
■基本定時退社
■転居を伴う転勤なし
■年齢や役職を問わずフラットな関係
■成長・活躍次第でスピーディに昇格できる
■ハイレベルな接遇スキルを学べる

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