株式会社エー・ピーホールディングス 焼鳥つかだ 中目黒店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

【契約社員／料理長・料理長候補募集】60代のシニア層大歓迎！中目黒駅より徒歩2分！休日・勤務時間の自由度大◎フルタイムでなくてもしっかり稼げる◎月8以上の休日可◎土日休み可◎定年なし◎地鶏を使ったスタイリッシュな焼鳥屋「焼鳥つかだ」スタンダード市場上場企業の安定成長企業へ転職しませんか！

アピールポイント: 
【焼鳥つかだ】

当店は、『焼鳥×ワイン』を味わうことができます。
濃厚かつ上質な脂の甘味とうま味を、焼鳥というスタイルでシンプルに味わいながら、
多彩な品種から少しずつ 選べるプレミアムワインと 組み合わせてリッチな時間を愉しむ、新しいコンセプト。

日本で食べられる鶏の1%しかない「地鶏」を使い、濃く上質な脂の甘味とうま味を、
素材本来のおいしさを余すところなく「焼鳥」スタイルで提供する人気店。
串打ちと火入れで最もおいしい状態へと仕上げたこだわりの焼鳥と、
多彩な品種から少しずつ選べるプレミアムワインを一緒に楽しんでいただく日本初の全く新しいコンセプト。
契約農家で通常の2倍以上の時間をかけ、ストレスなくのびのびと育てられた地鶏を扱えるので、
確かな技術と感性が習得できます。
鶏の選別から料理の提供まで一通り携わるからこそ、
本物の鶏の美味しさを知る料理人として成長していけるのです。

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【株式会社エー・ピーホールディングス】
当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを
約２００店舗展開するスタンダード市場上場企業。

素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、
「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、
ヒットブランドを生み出し続けてきています。

日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、
「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、
“当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、
今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。

勤務地住所：東京都目黒区上目黒1-20-5 エーワンビル1F