すし酒場丸鮮の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
【経験を活かしさらに成長したい方へ】
和洋中ジャンル問わず経験を活かせます！
仲間と一緒に楽しく働きながら、お店も
自分もどんどん成長していける環境です。
居酒屋経験のある方特に大歓迎！
 
【ワークライフバランス抜群】
ライフステージの変化に合わせて、
家庭と仕事のバランスを取りながら
働きませんか？
「週休制」「月6日休み」「週休2日」
の3つの選択肢から、
自分に合った働き方を選べます。
交通費全額支給、昇格・昇給のチャンスも
豊富で、安定した収入とキャリアアップを
目指せる環境です。
 
【こんなお店です】
地元漁港から直送の新鮮な食材を使った
こだわりのメニューを提供。
「津田沼駅」から徒歩2分と駅チカな当店は、
リピーター様が多数ご来店されます。
「いつもありがとうございます」
「今日もいつものにしますか？」など、
お客様との温かい交流を楽しめますよ。
地域に愛されるお店で、一緒に働きながら
成長しませんか？興味がある方は、
お気軽にお問い合わせください。

【店舗拡大中】
津田沼3店舗、船橋3店舗の計6店舗を
経営しており、系列店でも勤務も可能です！
昨年リニューアルオープンしたばかりの
店舗でも勤務することができますよ。


【仕事内容】
すし酒場 丸鮮にて、
ホール・調理業務をお任せします。
 
＜ホール業務＞
・フロア管理
テーブルの片付け、清掃、セッティング、
予約席の準備、混雑時のフロアコントロール。
・ドリンクの準備
ドリンクの作成や提供、バーエリアの管理。
・コミュニケーション
お客様からのフィードバックの対応、
料理やサービスに関する質問への対応。
・衛生管理
店内の清潔を保つための清掃業務や、
衛生基準の遵守。
 
＜調理業務＞
・仕込み作業
食材の準備、カットや下ごしらえ、
仕込み作業全般。
・食材管理
新鮮な食材の管理、在庫チェック、発注業務。
・衛生管理
調理器具やキッチンの清掃、食品衛生基準の
徹底、キッチンエリアの整理整頓。
・連携業務
他のスタッフとのコミュニケーションを図り、
円滑な料理提供を目指す。