神戸牛 吉祥吉 京都本店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

【仕事内容】
＼ワークライフバランス◎／
和牛鉄板焼き店で調理スタッフ(副店長候補)を正社員募集！

～“神戸牛 吉祥吉 京都”について～
世界に誇る神戸牛の中でも品評会で入賞した牛のみを厳選
更に京野菜など地域の食文化も取り入れ鉄板焼きでご提供しています
2023年秋に初出店後、すでに3店舗目がオープン決定！
増え続けるインバウンド需要の波に乗って成長を続けています

＜業務内容＞
調理業務と店長補佐業務をお願いします
具体的には…
・仕込み(精肉カット作業/野菜下処理など)
・鉄板焼き調理～盛り付け※お客様の前で行います
・メニュー開発
・店舗運営サポート(在庫管理/品質管理など)
・スタッフ管理(シフト作成/教育など) 等
※お客様の7～8割が外国の方ですが、英語能力は不要です

▶未経験OK◀
飲食業や調理スタッフが初めてで、できるか心配…そんな方もご安心ください！
マニュアルとOJT研修で基礎から丁寧にレクチャーしスキルが身につきます！
お客様の目の前での鉄板焼きパフォーマンスはあなたの準備ができてからデビュー♪
飲食の店舗運営も補佐役をしながら学べます

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プライベートも充実！
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◇お子様がいる方は優先的に土日祝休みOK！
◇固定残業代20時間分がついてますが基本残業なし！
◇完全週休2日制で事前申請あれば連休取得可！
◇シフト提出は2週間に1回！

ご家族との時間も大切にしたい方に最適です
お子様の行事などにも無理なく対応しながら働けます♪
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頑張りを給与へ反映！
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【昇給(年4回)・賞与(年2回)】
1人あたりの客単価2万前後で経常利益率30％！
高い利益をしっかりと給与で還元しています
安定収入と給与UPが目指せます

【インセンティブあり】
新人教育/お客様との英語でのコミュニケーション能力/メニュー開発など
社内の人事評価制度により成長度や貢献度を正当評価し、月ごとにインセン支給！
1年の半分以上の月で、全社員に5～6万の支給実績がございます
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▶豊富なキャリアプラン◀
当社は飲食店スタッフにとって、京都で最も多様な働き方ができる会社を目指しています！
下記の3パターンから働き方を選ぶことができます

①スタンダード型
プライベートも仕事もどちらも大切にしたい方におすすめです♪
②ワーク型
料理長やマネージャーを目指したい方向けの働き方です！
③ライフ型
残業ゼロでプライベートも充実させたい方！

働き方によって条件が異なるため面接時にご相談ください
入社後に変更するのもOK♪
※現在、ご覧いただいている求人の条件(給与/残業時間)はスタンダード型になります※

《職場環境》
20代30代を中心に、未経験から始めた方も活躍中！
店内はシックで高級感があり、客層も落ち着いた方が中心です
経営層との距離が近いのでスタッフの声に耳を傾ける柔軟さがあります

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運営会社のSEEDOOR株式会社について

京都市内で神戸牛吉祥吉京都を展開している飲食企業です
2023年設立の若い会社ながら、代表のこれまでの様々なフードビジネス経営経験に裏打ちされた確かな知見で急成長を遂げています
2026年までに京都市内で10店舗以上の神戸牛関連事業を展開予定
「海外のお客様×希少食材×独自の調理技術」で更なる事業開発も進めています
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＼ラクラク応募／
☆応募時に履歴書不要
☆平日・土日問わず、ご希望の曜日・時間帯で面接可能
在職中の方や、まずは話を聞いてみたい、という方もOK！
当社の調理スタッフに少しでもご興味をお持ちの方は、ぜひお気軽にご応募ください♪
【Instagram】kisshokichi_kyotohonten