牛たんとろろ麦めしねぎし/株式会社ねぎしフードサービスの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

牛たんとろろ麦めしねぎし/株式会社ねぎしフードサービスの求人詳細

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掲載開始日：2024/10/15 応募が集まり次第終了

店長候補/月9~10日休み/牛たんレストラン

正社員

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未経験でも初年度月収例410万円！月9～10日休みで深夜勤務無し！定着率95％

アピールポイント:
＜＜チームでのお仕事＞＞

店長に多くの裁量が任せられているため
店舗の従業員が１つのチームになり、
お店ごとの個性を発揮しながら運営しています。
店長を中心に業務を分担しながら
お客様がお食事を楽しんでいただける
サービスの向上を目指しています。
※ノルマなし

＜＜表彰制度＞＞

表彰制度も充実！
MVPや新人賞などの社内表彰があり、
頑張りがしっかり評価される環境です。

＜＜収穫祭＞＞

毎年、芋や稲の収穫祭を実施しています。
収穫後は牛たんを囲んで生産者と交流することで
商品に込められた想いなどを伺います。

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掲載開始日：2024/10/15 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 飲食が好きな方、この業界で店長職になるならお客様に喜ばれるお店で目指しませんか？ 40年にわたり１つのブランドに特化して美味しくて健康的な定食を提供する牛たんとろろ麦めしねぎしには飲食の面白さや、お客様に満足いただくノウハウが詰まっています。明確な段階を経てマネジメントを学べんでから店長へ昇格する制度があるから安心です。実際に店長になれば、多くの裁量が委ねられています。最短2年で店長には昇格できます。年齢に関係なく、職務にみあった給与も魅力です。 26歳／店長年収例540万円（月給28万5000円）＜離職率95％＞＜平均勤続年数14年＞この数字がねぎしの働きやすさを物語っています。＜＜無理のない働き方＞＞ ◎深夜勤務無し ◎月9～10日休み (※2月のみ月8日休み) ◎シフト調整により土日祝休みも可能 ◎5連休の取得もＯＫ＜＜長く働ける環境＞＞ ◎パパ・ママとして働いているスタッフも多数 ◎男女共に産休・育休取得実績あり ◎家族手当あり ◎100年企業を目指した堅実な経営 ◎東京・神奈川に集中した店舗展開＜＜福利厚生も充実＞＞ ◎未経験者も初年度月収例30万円以上 ◎賞与年2回 ◎残業代は全額支給/1分単位で支給 ◎退職金制度＜＜制度も充実＞＞ ◎未経験も安心の育成プログラムあり ◎明確な評価制度で分かりやすくステップアップ ◎店長が経営の中心を担うプロジェクトあり＜＜ねぎしについて＞＞「牛たんとろろ麦めしねぎし」は 1981年に1店舗目がオープンしました。牛たんといえばお酒のおつまみと思われていたころにいち早くその魅力に目を付け、麦めしと、とろろを組み合わせた牛たん定食を提供しました。そこから40年以上もの間、牛たん定食ブランドを時代に合わせて磨き続けています。定食の価格帯は1150～2800円自分へのご褒美ランチ、大切な人との食事、家族での記念日など少し贅沢をして美味しいものを食べたい場面でねぎしは選ばれることが多く、働くスタッフは調理や接客を通じてその期待に応え続けています。お客様から喜ばれ、感謝されることが多いのも特徴です。東京・神奈川の都心部を中心にレストラン40店舗とデリバリー店7店舗を展開しています。 ◎働く仲間の幸せ ◎「日本のとろろ文化」と日本の農業への貢献 ◎おいしい味づくりで楽しい街づくり上記を経営の目的として 100年続く企業を目指しています。＜＜仕事内容＞＞まずはお店のことや店舗業務を知るためホールやキッチン業務からからスタートして、段階をおって、店舗の管理・運営などの店長業務へとステップアップしていただきます。＜＜将来のキャリアパス＞＞店長として勤務いただいた後、エリアマネージャー、人事など、幅広いキャリアにチャレンジできます。 ※20代の管理職登用実績あり＜＜独自の評価・キャリアアップ制度＞＞ねぎしでは、公正で客観的な評価を行うためキャリアアップするための基準とその道のりが明確になっています。一般職から店長になるのは4段階のステップがあり、同じ店長でも裁量にあわせて３つのランクがあります。どのような基準で評価されるのか、ランク別の給与はいくらなのか、ステップアップのために何が必要なのか。こうしたことがすべて明確になっているから、分かりやすく自分のペースでキャリアアップできます。＜＜店長は経営者＞＞しっかりと段階をおってスキルを身に付けて店長になるため、店長には相応の裁量を任せます。名前だけでやることは一般職と同じということはありません。お店のマネジメントをすべて任され、採用・育成、売上予算の立案、仕入・在庫管理など店舗にかかわるマネジメントを担います。

職種/仕事内容

仕事内容:
飲食が好きな方、
この業界で店長職になるなら
お客様に喜ばれるお店で目指しませんか？

40年にわたり１つのブランドに特化して
美味しくて健康的な定食を提供する
牛たんとろろ麦めしねぎしには
飲食の面白さや、お客様に満足いただく
ノウハウが詰まっています。

明確な段階を経てマネジメントを学べんでから
店長へ昇格する制度があるから安心です。
実際に店長になれば、多くの裁量が委ねられています。

最短2年で店長には昇格できます。
年齢に関係なく、職務にみあった給与も魅力です。
26歳／店長年収例540万円（月給28万5000円）

＜離職率95％＞＜平均勤続年数14年＞
この数字がねぎしの働きやすさを物語っています。

＜＜無理のない働き方＞＞

◎深夜勤務無し
◎月9～10日休み
(※2月のみ月8日休み)
◎シフト調整により土日祝休みも可能
◎5連休の取得もＯＫ

＜＜長く働ける環境＞＞

◎パパ・ママとして働いているスタッフも多数
◎男女共に産休・育休取得実績あり
◎家族手当あり
◎100年企業を目指した堅実な経営
◎東京・神奈川に集中した店舗展開

＜＜福利厚生も充実＞＞

◎未経験者も初年度月収例30万円以上
◎賞与年2回
◎残業代は全額支給/1分単位で支給
◎退職金制度

＜＜制度も充実＞＞

◎未経験も安心の育成プログラムあり
◎明確な評価制度で分かりやすくステップアップ
◎店長が経営の中心を担うプロジェクトあり

＜＜ねぎしについて＞＞

「牛たんとろろ麦めしねぎし」は
1981年に1店舗目がオープンしました。
牛たんといえばお酒のおつまみと
思われていたころに
いち早くその魅力に目を付け、
麦めしと、とろろを組み合わせた
牛たん定食を提供しました。
そこから40年以上もの間、牛たん定食ブランドを
時代に合わせて磨き続けています。

定食の価格帯は1150～2800円
自分へのご褒美ランチ、
大切な人との食事、
家族での記念日など
少し贅沢をして美味しいものを食べたい場面で
ねぎしは選ばれることが多く、
働くスタッフは
調理や接客を通じて
その期待に応え続けています。
お客様から喜ばれ、
感謝されることが多いのも特徴です。

東京・神奈川の都心部を中心に
レストラン40店舗と
デリバリー店7店舗を展開しています。

◎働く仲間の幸せ
◎「日本のとろろ文化」と日本の農業への貢献
◎おいしい味づくりで楽しい街づくり

上記を経営の目的として
100年続く企業を目指しています。

＜＜仕事内容＞＞

まずはお店のことや店舗業務を知るため
ホールやキッチン業務からからスタートして、
段階をおって、店舗の管理・運営などの
店長業務へとステップアップしていただきます。

＜＜将来のキャリアパス＞＞

店長として勤務いただいた後、
エリアマネージャー、人事など、
幅広いキャリアにチャレンジできます。

※20代の管理職登用実績あり

＜＜独自の評価・キャリアアップ制度＞＞

ねぎしでは、公正で客観的な評価を行うため
キャリアアップするための基準と
その道のりが明確になっています。

一般職から店長になるのは4段階のステップがあり、
同じ店長でも裁量にあわせて３つのランクがあります。

どのような基準で評価されるのか、
ランク別の給与はいくらなのか、
ステップアップのために何が必要なのか。

こうしたことがすべて明確になっているから、
分かりやすく自分のペースでキャリアアップできます。

＜＜店長は経営者＞＞

しっかりと段階をおって
スキルを身に付けて店長になるため、
店長には相応の裁量を任せます。
名前だけでやることは一般職と同じということはありません。

お店のマネジメントをすべて任され、
採用・育成、売上予算の立案、
仕入・在庫管理など店舗にかかわる
マネジメントを担います。

対象となる方	求める人材: ◆39歳までの方(若年層の長期キャリア形成を図るため) ※人柄重視の採用を行っているため、 39歳以下の方、全員にお会いします。接客が好きな方飲食業が好きな方チームでのお仕事が好きな方を歓迎します。＜＜面接でお話したいこと＞＞面接に来ていただいた方に必ず・志望動機・人とかかわった経験についてお伺いしています。志望動機は、牛たんが好き！でも何でも構いません。ねぎしに魅力を感じていただいた理由をあなたの言葉で語ってください。人とかかわった経験は、仕事・部活・学校行事などどんな場面でもいいのであなたがどのようなことを意識して人とコミュニケーションをとってきたかを聞かせて下さい。内容はシンプルでも構いませんお店で働く時のあなたがイメージできるように明るく・笑顔でお話しいただけることを期待しています。
勤務地	牛たんとろろ麦めしねぎし/株式会社ねぎしフードサービス東京都足立区千住3-92北千住マルイ9階勤務地: 【牛たんとろろ麦めしねぎし　北千住マルイ店】東京都足立区千住3-92　北千住マルイ9階他にも、首都圏に多数あり (勤務地は入社後に、通いやすさを考慮の上で決定します) ※配属店舗の変更はありますが、転居を伴う転勤なし ※U・Ｉターン歓迎 ※将来的にオープニングスタッフとして働くチャンスもあり
アクセス	アクセス: 各線「北千住駅」徒歩3分東武伊勢崎線「牛田駅」徒歩16分京成本線「千住大橋駅」徒歩19分 ※駅徒歩5分以内あり
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 9：00～22：00の間で実働8時間(シフト制) ※遅番は実働7時間＜シフト例＞・早番⇒9：00～18：00（休憩1時間）・中番⇒12：00～21：00（休憩1時間）・遅番⇒14：00～22：00（休憩1時間） 4分の3の店舗が22：00までの営業。（一部店舗は営業時間が異なります）深夜勤務が少ないのが特徴です！長期働ける方の募集(長期歓迎)
給与	年俸4,100,000円〜6,800,000円給与: 年収例410万円～680万円 ※別途記載の年棒は年収例として認識のうえご検討下さい未経験者の初年度月収例30万円以上 (月給245,000円以上＋残業手当30h想定＋諸手当) 初年度年収例は410万円です。 ※月収例・年収例は残業時間によって変更します。 ◎残業代は月給と別途全額1分単位で支給 ◎賞与あり(年2回) ◎昇給あり ■店長に昇進すれば、インセンティブも追加で支給いたします。 ■年収680万円以上も可能です！ <モデル年収例> 年収680万円 ( 38歳／入社8年目／エリアマネージャー／月給42万7000円+諸手当+賞与年2回）年収540万円 (30歳／入社3年目／店長／月給28万5000円+諸手当+賞与年2回）年収440万円 (24歳／入社2年目／店舗スタッフ／月給26万7000円+諸手当+賞与年2回） ※高収入も目指せる
休日休暇	休暇・休日: ◆月9～10日（交代制） (※2月のみ月8日休み) シフトの調整次第で土日休みや 5連休の長期休暇取得も可能です！ ◆有給あり(有給休暇) ◆慶弔休暇 ※お子様の学校行事などでの、家庭都合休も相談OK 長期休暇あり
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ◆交通費支給（月3万円まで） ◆家族手当（扶養者：月1万円、子ども1人当たり月5,000円・2人まで） ◆残業手当（超過分は1分単位で全額支給） ◆昇格あり ◆役職手当 ◆インセンティブ（店長職） ◆各種社会保険完備 ◆退職金制度 ◆食事補助あり/まかないあり（定食メニューを300円で食べられます） ◆制服貸与(制服あり) ◆研修あり ◆産休・育休制度(産休・育休取得実績あり) ※取得実績多数、男性の取得も多数あり(育休あり)。 ※今年度は、男女役職問わず6名が取得済みです。
採用予定人数	10名
その他	その他: ◎まだ転職を決め切れていない方、次の転職先を悩んでいる方も、面接は大歓迎です！１つの候補として当社の詳細を聞いてみませんか？まだまだ、ここには書ききれない魅力も沢山あります。面接では、あなたの今の状況や、これから先の希望の働き方、希望のキャリアに合わせて当社の魅力を説明させて下さい！ <応募後の流れ> ■□応募フォームよりご応募ください□■ お電話での応募も可 ※indeedを見たと【03-3227-3281】まで連絡下さい。 ★できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください！ ※面接日・入社日などはご相談に応じます。 ※応募の秘密は厳守いたします。 ※応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。応募受付後の連絡書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、応募者全員にメールもしくはお電話にてご連絡差し上げます。採用プロセス STEP1 面接 2回の実施を予定しています。 ※18時以降、土曜日でも対応可能です。 STEP2 内定入社日はご相談に応じます。＜幅広く歓迎＞学歴不問、未経験者歓迎、業界未経験者歓迎、ブランクOK 応募にあたって必要な知識・スキルは無く経験不問です。正社員初めての方、飲食業初めての方など、経験問わず人柄重視の採用を行います！フリーター歓迎、第2新卒も歓迎！大量募集！中途入社50%以上 20代活躍中 30代活躍中 <興味のある方にオススメ> 接客やサービス、店舗管理、キッチンや調理補助、調理師などのお仕事に興味のある方。また、焼肉からカフェ(CAFE・喫茶店)、ダイニング、回転寿司、うどん屋、そば屋、ラーメン屋、韓国料理店、ファミレス(ファミリレストラン)など幅広い飲食のジャンルに興味のある方にもお勧めです。他にも、ベーカリー、デパ地下、社員食堂、ホテル、学校給食、英語を使う仕事などを探している方も興味があればご応募下さい。オープニングスタッフで働きたい方も歓迎契約社員、派遣、正社員など経験問わず大募集！系列店含めて10代・20代・30代幅広く活躍中です。雇用形態: 正社員給与・報酬: 4,100,000円 - 6,800,000円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間