焼き鳥とワイン萬鳥　祗園店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

焼き鳥とワイン萬鳥　祗園店の求人詳細

掲載開始日：2024/09/06 応募が集まり次第終了

高級焼き鳥屋さんのホールスタッフ

正社員

検討リストに保存

検討リスト追加済み

検討リストに追加しました

追加した求人は、こちらから確認できます。

人気の焼き鳥店で働こう！未経験入社活躍中/フォロー体制抜群✨

飲食ホール/フロアスタッフ
その他飲食
その他サービス業接客/フロアスタッフ
オーダー取り
スタッフ
テーブル案内
テーブル片付け
安全衛生管理
洗い場
盛り付け
衛生管理
調理
飲み物配膳

追加した求人は、こちらから確認できます。

掲載開始日：2024/09/06 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。 ☆2019年ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎版でビブグルマンを獲得 ☆グルメサイトでは3.5以上！ ☆テレビや雑誌・WEB等で取材実績多数！・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。当店は、自然派のワインもご提供している「日本料理」と「焼き鳥」を融合させた他にないオリジナリティあふれるお店です。～～～～～お任せするお仕事～～～～～・席のご案内・料理配膳・ドリンクのオーダーとり・バッシング（お皿を下げる）・食器洗い・店舗の清掃・会計・電話対応など～～～～～～～～～～～～～～～～～～＼職場見学も大歓迎／まずは見学でお店の雰囲気や一緒に働くスタッフ・実際のお仕事のイメージ等を知ってもらうことで、少しでも不安なく働いていただきたいと思っています！【見学所要時間】・お店の説明（10分）・店内見学（10分） ※職場見学後にそのまま面接もOK◎ （30～60分程度） ◇私服でOK！ ◇筆記用具・メモ帳をご持参ください。 ■一日の仕事の流れ■ ・店舗内清掃・電話対応・調理場清掃・衛生管理・飲み物オーダー受け・料理サーブ・ドリンクおかわりお声がけ・空いた器のバッシング・追加オーダー受け・配膳・お見送り・後片付け〈働くスタッフのご紹介〉高級焼き鳥店で長年修業した料理人が在籍高級焼き鳥店で７年間修業し、ミシュラン一つ星を獲得した西中洲の「しらに田」で２年間の厳しい修行。日本食の繊細な世界に触れ、現在の萬鳥の店主。（店主）日々教えてもらうことだけではなく、先輩の調理する方法を見て自分で学び、沢山の料理の本を読みました。色んなお店に行き、どうやって調理しているのか、どんな味付けの仕方をしているのか考えながら料理を楽しみました。そういったことで評価される環境って飲食店の中でもなかなかありません。本気で学びたい人には最高な環境ですよ。（店長/20代前半）【先輩スタッフからの一言】バタバタすることはないので、じっくり仕事ができます。私も自分にできるのかな？と思いながら入社しましたが、先輩スタッフがすぐ近くにいてフォローしてくれたので安心して業務を覚えることができました。心配性の人でも、気軽に飛び込んできてください。入社した時の経験を生かして精一杯フォローします！

職種/仕事内容

仕事内容
・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。
☆2019年ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎版でビブグルマンを獲得
☆グルメサイトでは3.5以上！
☆テレビや雑誌・WEB等で取材実績多数！
・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。
当店は、自然派のワインもご提供している
「日本料理」と「焼き鳥」を融合させた他にない
オリジナリティあふれるお店です。

～～～～～お任せするお仕事～～～～～
・席のご案内
・料理配膳
・ドリンクのオーダーとり
・バッシング（お皿を下げる）
・食器洗い・店舗の清掃
・会計・電話対応など
～～～～～～～～～～～～～～～～～～

＼職場見学も大歓迎／
まずは見学でお店の雰囲気や一緒に働くスタッフ・
実際のお仕事のイメージ等を知ってもらうことで、
少しでも不安なく働いていただきたいと思っています！

【見学所要時間】
・お店の説明（10分）
・店内見学（10分）
※職場見学後にそのまま面接もOK◎
（30～60分程度）
◇私服でOK！
◇筆記用具・メモ帳をご持参ください。

■一日の仕事の流れ■
・店舗内清掃
・電話対応
・調理場清掃・衛生管理
・飲み物オーダー受け
・料理サーブ
・ドリンクおかわりお声がけ
・空いた器のバッシング
・追加オーダー受け・配膳
・お見送り
・後片付け

〈働くスタッフのご紹介〉
高級焼き鳥店で長年修業した料理人が在籍
高級焼き鳥店で７年間修業し、
ミシュラン一つ星を獲得した西中洲の「しらに田」で２年間の厳しい修行。
日本食の繊細な世界に触れ、現在の萬鳥の店主。
（店主）

日々教えてもらうことだけではなく、
先輩の調理する方法を見て自分で学び、
沢山の料理の本を読みました。
色んなお店に行き、どうやって調理しているのか、
どんな味付けの仕方をしているのか考えながら料理を楽しみました。
そういったことで評価される環境って飲食店の中でもなかなかありません。
本気で学びたい人には最高な環境ですよ。
（店長/20代前半）

【先輩スタッフからの一言】
バタバタすることはないので、じっくり仕事ができます。
私も自分にできるのかな？と思いながら入社しましたが、先輩スタッフがすぐ近くにいてフォローしてくれたので安心して業務を覚えることができました。
心配性の人でも、気軽に飛び込んできてください。
入社した時の経験を生かして精一杯フォローします！

対象となる方	求めている人材・未経験OK 入社後、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、飲食店未経験の方でも安心して働いていただけます☆ 【こんな方におすすめ】・未経験からスタートできる仕事がしたい・初めての飲食にチャレンジしたい・飲食業界での接客経験を活かしたい・ライフワークバランスを大切に働きたい〇人と接することが好きな方、得意な方がより楽しく仕事ができると思います。〇仕事はチームで協力して成り立ちます。相手の事を思いやることが出来る人はお客様へのおもてなしも上手になる可能性が高いです。現在のスキルは重要ではありません、気持ちがあれば十分です。〇知識は入社後研修にてゆっくり習得して行ってください。現在をもっと有意義にしたい方、将来を見据えて働きたい方は、気軽にご応募ください。 ●専属アルバイト・学生アルバイトも多数活躍中！ ●有名店で長年修業した料理人が在籍 ●お客様は会社の同僚と来られる方や接待、記念日のご利用やカップル客も多数来店されます！ ●店内空間は快適で清潔感があり、煙やにおいの心配はありません。 ●繁忙期でも、店長や先輩スタッフの丁寧なサポートもと、ひとつずつ業務をこなしていけるようになります。 ●高級店ならではの接遇を学ぶことができ、社会人スキルを養う事も出来ます！ ●焼き鳥職人志望であれば、向上心次第でミシュランレベルの火入れや調味技術を身につけられます。 ●ワイン好きな店長から、抜栓からテイスティングの方法まで丁寧に学べます！
勤務地	焼き鳥とワイン萬鳥　祗園店福岡県福岡市博多区祇園町２－２１　フェルト６２７－１Ｆ
アクセス	交通・アクセス祇園駅から徒歩3分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり7時間30分平均勤務日数：1ヶ月あたり20日〜 22日 ■シフト制 ■勤務時間：14:00～22:30（休憩1時間）
給与	月給230,000円〜250,000円給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額基本給：月給 17万5000円〜 18万円固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり4万2000円〜 4万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり1万3000円〜 2万3000円 ◆一律職務手当：1万円～2万円を含む ◆一律深夜手当：3000円 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆店舗別、月の予算達成時にはインセンティブ支給
休日休暇	休日休暇 ◇シフト制 ◇有給休暇 ◇日曜・祝日 ◇6～7日休/月 ◇年末年始（12/31～1/4※市場の状況により変更あり） ◇慶弔休暇
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】・社会保険完備・昇給あり・制服貸与・社割あり・絶品まかないあり・交通費規定支給（15,000円迄/月）・原付バイク通勤応相談（※駐車スペースの空き状況による）・社内独立支援制度あり（4名が独立実績あり）
職場環境・雰囲気	職場環境【お店のコンセプト】奇をてらわない（風変わりなことをしたりして注目を浴びたりせず）本物志向の真っ当な料理でお客様に喜んでいただく
採用予定人数	2名

企業情報

会社名: 株式会社しらに田
代表者: 白仁田政信
所在住所: 福岡県福岡市博多区祇園町2-21フェルト627‐101
代表電話番号: 0922616005
事業内容: レストラン・カフェ
ホームページ: https://www.shiranita.co.jp/

応募情報

選考プロセス	選考プロセス［面接日時の目安］平日9:00～18:00のどこかで30～60分程度必ず履歴書をご持参ください。ご応募いただいた後に関しては3日以内にお返事しておりますのでご心配せずにお待ちください。お電話での問い合わせ時間平日9:00～18:00