株式会社アーチの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

募集要項
職種
機内食やケータリング用の食材調達スタッフ

雇用形態
正社員

仕事内容
飛行機の機内や空港周辺の一流ホテルなどに、機内食やケータリングサービスを提供している「株式会社アーチ」。当社の食品工場で使用する食材や備品の調達業務全般をご担当いただきます。

＜具体的には……＞
●各種食材等の調達（調達先の選定や各種交渉など）
●食材等の在庫管理
●新規調達先のリサーチ など

＼こんな食品を製造しています／
国際線の飛行機内で提供される「機内食」や、ホテル・斎場などで提供される「ケータリング用食材」などを製造しています。飛行機のファーストクラス、ビジネスクラスや、ホテルの宴会場などで提供される食事なので、四季折々の高級食材を使ったメニューも多く、上質な「食」に携わりたい方には魅力的な仕事です。

★既存メニューの場合は、主に食材の在庫管理と不足分の発注などを手がけます。新規メニューを立ち上げる場合は、調達先の選定、見積もりの依頼、サンプルの取り寄せ、値段交渉など幅広く担当します。まずは、既存メニューから仕事に慣れ、将来的に新規メニューの立ち上げにも関わってください。