中納言 千日前味楽館の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
話題沸騰中の飲食店経営企業が、今どうしても欲しいポジション

それは、「おもてなしの達人」という接客のプロ人材

飲食業界が好きで入社しても、店長になったら接客よりも運営業務ばかりになってしまうのかな?

飲食業界でキャリアアップしたいけど、調理のスキルばかり追求していくのにはちょっと抵抗があるな…

居酒屋は大好きだけど、仕事をするとなると賑やかな接客よりも、格式の高い落ち着いた雰囲気で仕事がしたいな。

そんな皆さんには、私たち、中納言での接客の仕事がおすすめです。

お客様に心から喜んでいただくことを一番大切にしている私たち。

いつも同じ、それでいて、いつも違う。

そんな良質なサービスを実現させるためには、スタッフ一人ひとりがプロの接客スキルを身につけ、常に成長していく必要があります。

だからこそ当社では、店舗運営のトップである店長と料理長とは別に、接客を専任でお任せするポジションを作りました！

ぜひ、接客力を磨くというキャリアを築いてほしいです。

ステップアップするごとに、他のスタッフの研修もお願いしたいと考えております。接客こそがサービスの価値をどんどん高めていく、いわば皆さんにお任せする仕事は、当社のブランドを守る存在とも言えるのではないでしょうか。

ミッションは、「おもてなしのプロ」となること。

「お店のファンになってもらえるような接客サービスを提供したい」

「自分のアイデアでお店をよくできるのか、試してみたい」

「目の前の業務だけに追われない仕事がしたい」

こんな皆さんの希望が、当社なら実現します。

飲食店において、マニュアル通りの接客をしていても「お店のファン」は作れません。リピーターを生むには、接客をする『人』が何より大切。

そこで求められるのが、「おもてなしのプロ」の存在です。

美味しい料理を作って提供するだけが飲食店ではないです。

お客様との「会話」も大事な仕事。

大切な記念日かもしれない。

大事な接待かもしれない。

特別な家族との時間かもしれない。

あるいは、何気ない食事のひとときかもしれない。

それぞれのお客さまのハレの日にも、日常にも、間違いなくエッセンスとして参加できるのが私たちの存在です。

一人ひとりの想いから、すべて始まる

どんな会話をするかどうかは人によって個性豊か。

お笑い芸人のようにジョークたっぷりに盛り上げ、子ども達を喜ばせるスタッフ。

クールに控えめに、しかし食材やこだわりを言葉少なに語り、デートや接待を演出するメンバー。

これが、中納言の接客の仕事です。

感動のひとときに挑戦し続けるために、それぞれが大切にしている「夢や想い」があります。多彩な魅力を持つ社員たちは、お客さまのために心を一つにして、仕事をしています。

他の飲食業態では、なかなか、こうした接客の仕事には出会えないです。

ワンランク上の格式のある接客をしたい方は、ぜひ中納言へご応募ください！

〈具体的な仕事内容〉

まずは下処理など簡単な仕事から始め、徐々にいろいろな仕事を経験していただきます。

先輩調理師によるOJTで学んでいくので飲食業界が初めての方でもご安心ください。

そしてゆくゆくはお店をお任せし、店舗の運営や、社員の育成などをしていただきます。