株式会社LEOC(レオック)　宮崎事業部の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
宮崎県内にある福祉施設や病院で調理補助のお仕事です。
主に、料理の盛り付けや配膳、食器洗浄、後片付け等補助的な業務をお任せします！患者様・ご利用者様の状態によっては、食事を刻んだり、一口カットしたりして食べやすいように加工します！

給食調理補助経験者
県内数ヶ所の事業所で勤務していただくお仕事になります。
宮崎県内にも多く受託させていただいていますので、勤務していただく病院や施設は相談可能です。

会社について
LEOCは1983年に創業し、全国で3000ヶ所以上の病院・福祉施設・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供する給食受託企業です。
【お客様に喜びと感動を 従業員に成長と幸福を社会に貢献を】という経営理念のもと、従業員一人ひとりが心をこめて食事提供しています。

お食事の盛付と加工
盛付の過程で、ご患者様一人ひとりの口腔状態に適した食形態に合わせて加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

食器洗浄
お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。
大量の食器を効率的に洗浄するため、食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。