株式会社奈良白鹿荘の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
旅館「奈良白鹿荘」での和食料理人を募集いたします。

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＜ 仕事内容詳細 ＞
・仕込み
・調理
・かたづけ、そうじ
・食材の管理

✨経験を活かしませんか？
まずは料理長の指示のもと一つひとつ
仕事を覚えるところから始めていきます。
徐々にお任せする内容を増やしていきますので、
前向きに取り組める方なら、すぐに習得できますよ。

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【 歴史ある旅館「奈良白鹿荘」 】
1939年創業、レトロで趣きのある老舗旅館です。
樹齢２千年を越える古代檜の大浴場。
季節の食材を使った美味しい日本料理。
また、奈良駅や奈良公園にも近い
立地の良さからも、多くの観光客に
ご利用いただいております。

＜ 白鹿荘の名物鍋「五徳鍋」 ＞
冬季限定の奈良の伝統的な
五徳みそをベースにした「五徳鍋」。
柔らかくてジューシーな豚肉とかしわ肉をメインに、
野菜とうどんがたっぷり入ったボリューム満点の鍋料理が特徴です。
特に寒い冬にぴったりの一品です。

他にも、鯛のお頭付き刺身や茶碗蒸し、
お寿司、鯛の塩焼き、ステーキ、天ぷらなど、
さまざまな料理が楽しめます。

【職場の詳細はコチラ】
https://terawo-showz.recruitsite.net