株式会社博多久松の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社博多久松の求人詳細

掲載開始日：2024/07/24 応募が集まり次第終了

食品の商品企画・開発職【土日祝休み】飲食店などの調理経験者

正社員

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土日祝休み！新設工場★おせちで有名な博多久松で商品企画のお仕事をしませんか？

アピールポイント:
楽天市場で「グルメ大賞」を15回受賞しているほか、全カテゴリー約５万店から選ばれる「ショップオブザイヤー」に4年連続で輝いている実力企業です。
* 新工場におけるスタートアップメンバーです
* 20～30代活躍中！腰を据えてキャリアアップが図れます
* 賞与あり
* 更衣手当※お着替えされている時間も時給換算いたします
* 家賃手当
* 退職金制度、役職手当あり
* 車・バイク通勤もＯＫ（無料駐車場完備）

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掲載開始日：2024/07/24 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: おせち、惣菜、スイーツ、調味料、スープ、レトルト食品など和洋に限らず幅広く食品開発をお任せします。 ■お仕事の流れイメージ　※先輩社員が丁寧に教えますのでご安心ください１）市場調査とニーズの把握お客様のニーズを把握し、商品コンセプト、味や食感をイメージしながら企画を考えます２）アイデアの検討と選定イメージを形とするため、レシピを考案し検討します３）レシピ開発と試作レシピをもとに試作品を作り、商品化できるか検討します４）評価と改良社内メンバー、またはクライアントとコミュニケーションをとりながら商品開発を進めます５）製造プロセスの設計商品化決定後、実際の生産計画を立てるため、原価計算と製造工程を構築します６）品質管理と安全性の確保安心安全な品質管理を品質保証チームと構築し、製造チームと連携しながら生産開始７）商品の販売状況、レビューを考慮し、商品改良を検討など

職種/仕事内容

仕事内容:
おせち、惣菜、スイーツ、調味料、スープ、レトルト食品など和洋に限らず幅広く食品開発をお任せします。

■お仕事の流れイメージ　※先輩社員が丁寧に教えますのでご安心ください

１）市場調査とニーズの把握

お客様のニーズを把握し、商品コンセプト、味や食感をイメージしながら企画を考えます

２）アイデアの検討と選定

イメージを形とするため、レシピを考案し検討します

３）レシピ開発と試作

レシピをもとに試作品を作り、商品化できるか検討します

４）評価と改良

社内メンバー、またはクライアントとコミュニケーションをとりながら商品開発を進めます

５）製造プロセスの設計

商品化決定後、実際の生産計画を立てるため、原価計算と製造工程を構築します

６）品質管理と安全性の確保

安心安全な品質管理を品質保証チームと構築し、製造チームと連携しながら生産開始

７）商品の販売状況、レビューを考慮し、商品改良を検討

など

対象となる方	求める人材: 【歓迎スキル】・調理師としてのご経験がある方・食品メーカーでの商品開発のご経験がある方・食材の調理やレシピ開発に必要な料理スキルがある方「グルメや料理、”食”に興味がある！」こんな気持ちをお持ちの方を歓迎します！
勤務地	株式会社博多久松福岡県田川市伊田２４２７−１０勤務地: 株式会社博多久松田川工場〒825-0002 福岡県田川市伊田２４２７−１０
アクセス	アクセス: JR日田彦山線後藤寺駅より徒歩25分 ※車通勤可
勤務時間	固定時間制勤務時間・曜日: 【勤務時間】 9：00～18：00 【雇用形態】正社員(中途)
給与	年俸3,200,000円以上【給与】年収 320万～ ※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇いたします。給与: 固定残業代あり：年俸￥3,200,000以上は1か月当たりの固定残業代￥15,000〜￥20,000（10時間相当分）を含む。10時間を超える残業代は追加で支給する。昇給年1回賞与（夏、冬）通勤手当（上限3万円）更衣手当固定残業代（10時間〜）残業手当1分単位で支給
休日休暇	休暇・休日: ・完全週休2日制(土日) ・祝日・年始、GW、お盆の長期休暇・年間休日120日以上
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備・給与:月給(昇給/年1回) ・賞与年３回（夏、冬）・更衣手当※お着替えされている時間も時給換算いたします・住宅手当・退職金制度、役職手当あり・試用期間:3ヶ月(条件は同じです)
採用予定人数	1名
その他	その他: 勤務開始日相談可能ウェブ面談可能雇用形態: 正社員給与・報酬: 3,200,000円 (年俸) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 10時間