LADUREE(ラデュレ) 京都四条店の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

LADUREE(ラデュレ) 京都四条店の求人詳細

掲載開始日:2024/11/08応募が集まり次第終了

料理長

正社員

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LADUREE【正社員】料理長募集!経験を活かし新たに挑戦したい方歓迎

アピールメッセージ
LADUREE【正社員】料理長募集!経験を活かし新たに挑戦したい方歓迎
ホテルなどでフレンチキュイジーヌの経験がある方歓迎。パリから引き継ぐ老舗メゾンのルセットで美味しいを創造してみませんか?

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掲載開始日:2024/11/08 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事情報
● 仕事内容

フランス・パリで誕生したパティスリー「LADUREE」。併設する
サロンの料理長としてオリジナルメニューの調理全般や洗い場、
仕込みなどをお任せいたします。また、同時に人材育成や管理業
務、CS向上などのマネジメント業務を遂行し、スキルに応じて百
貨店対応や営業とのパイプ役としてもご活躍ください。

新規事業制度のご紹介

ベイクルーズグループでは「Startup Camp」という名の新規事業
提案制度を推進しています。新しいブランドやレーベルの立案、
新規事業の提案など、熱意を込めて挑戦する社員をサポートする
システムです。経営陣へプレゼンを実施、選考後にカタチにする
ことが可能。過去には新ブランドが誕生した実績があります。

“Goodを勝ち取る”

ただ求められるものを創るだけにとどまらず、お客さまの期待の
先を読んだ商品やサービスを提供することに意味があると感じて
いるベイクルーズ。そんな考えから誕生したスローガンが“GOOD
を勝ち取ろう”です。ライフスタイル全般を見極め、生活に直結
する“食”を支える事業を積極的に展開しています。

チームワークに自信あり

ベイクルーズにはポジティブで明確なビジョンがあるためか、近
い価値観や、ファッション好き、食べることが好き、インテリア
が好きな仲間が集まります。だからこそ、お互いをわかり合うの
に時間がかからず、チームワークの良い職場であることが特徴で
す。初日から楽しく働くことができるのでご安心ください。

LADUREE

ベイクルーズグループはライセンス契約を締結し、パリ創業の老
舗パティスリーメゾンである「LADUREE(ラデュレ)」を運営し
ています。代表的なマカロン・パリジャンを始め、イスパハンな
どのパティスリーが人気。美しいパッケージやパティスリーから
はパリのロマンチックなエッセンスを感じることができます。

対象となる方

資格
◆必須
・料理長・シェフ等のマネジメント経験
※フレンチ経験は問わず

◆歓迎
・フレンチ業態でのご経験
・商品開発のご経験
・人件費及び原価率改善のご経験

勤務地

LADUREE(ラデュレ) 京都四条店

京都府京都市下京区奈良物町京都府京都市下京区四条通御幸町西入奈良物町371

住所
LADUREE(ラデュレ) 京都四条店
京都府京都市下京区四条通御幸町西入奈良物町371

アクセス

アクセス
阪急京都本線京都河原町駅より 徒歩約4分

勤務時間

シフト制

勤務曜日・時間
【休日】
年間休日106日
シフト制(実働8時間)

給与

月給295,000円〜415,000円

給与
月給 29万5,000円~41万5,000円

※役職残業手当
※賞与年1回

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
メリット
敷地内禁煙 | フリーター活躍中 | すぐ働ける | 有給休暇あり | 語学が活かせる | 体を動かす仕事 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙
その他

職種
【正社員】料理長

事業内容
カフェ・ベーカリー・レストラン等の運営

勤務地
LADUREE(ラデュレ) 京都四条店

先輩の前職経験
スタッフの前職経験はさまざまです!
ファミレスやレストラン・カフェ・スイーツ
の販売等の経験を活かして働けます。インテ
リア・アパレル販売、保育園や介護の方など
異業種からのご応募も大歓迎!

福利厚生
・時間外手当
・交通費※月額上限5万円
・各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・
雇用保険・労災保険)
・賞与年1回
・決算賞与※業績により
・退職金制度※正社員在籍3年以上
・社内割引(アパレル商品も対象)
・契約保養所
・制服貸与あり
・研修制度あり

休日・休暇
・生理休暇
・慶弔休暇
・結婚休暇
・産前産後休業(取得実績あり)
・育児休業(取得実績あり)
・介護休業

昇給・賞与
・昇給あり
・賞与年1回

モデル給与例
< 給与例>
(店長,製造チーフ)月給30.4万円+賞与/年収4
40万円~
(SV/スーパーバイザー) 月給35.5万円+賞与/
年収510万円~

労働条件
試用期間:3ヶ月 ※試用期間中は残業実績
に基づく残業手当を支給
残業:有
休憩時間:1.5時間

変更の範囲
業務内容:(雇入直後)料理長 (変更の範
囲)当社業務全般
就業場所:(雇入直後) LADUREE 京都四条
店 (変更の範囲)本社及び会社の定める店


雇用主
株式会社LADUREE JAPON

企業情報

会社名
株式会社ベイクルーズ
代表者
窪田 祐
所在住所
東京都渋谷区東京都渋谷区渋谷1丁目23番21号渋谷CAST
代表電話番号
0354595803
事業内容
レストラン・カフェ
ホームページ
https://baycrews.co.jp/

応募情報

選考プロセス 応募後のプロセス
ご応募後は、簡単なアンケートフォーム(2~3分)をお送りさせていただきます。ご回答後に本エントリーとなります。書類選考後、1次面接はオンライン、最終面接は対面での面接となります。

応募方法
最後までお読みいただき、ありがとうございます。WEB応募:1.「WEB応募」ボタンより必要事項をご入力ください。2.「LINEで応募」ボタンよりLINE連携後にお送りする登録フォームから必要事項をご入力ください。

代表問い合わせ先
求人担当 03-5459-5803
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