ホテルインディゴ　長崎グラバーストリートの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
2024年冬、長崎に開業予定の
ホテルインディゴ長崎グラバーストリートは
伝統的建造物の建物をリニューアルした
インターナショナルホテルです。

世界遺産など重要文化財が連なる
国際色豊かな南山手エリアに
日本の「和」、中国の「華」、
オランダの「蘭」を合わせた
「和・華・蘭文化」を伝える
居心地の良い空間と食を提供します。

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ホテルの開業を支える、
レストランの調理担当を募集します。

今までの経験を活かしたい、
即戦力となる経験者大歓迎！
長崎の魅力をお客様に伝えてみませんか？

＜仕事内容＞
◇ホテル内レストランの調理全般
◇備品管理
◇食材の在庫管理・発注
◇棚卸、仕込み
などをお願いします。
※経験に合わせてお任せします。

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＜仕事の魅力をご紹介＞
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「お客様のおいしいに直結するお仕事」
ゲストに「おいしい」と言っていただけることが
なによりのやりがいです。
食品アレルギー対応の徹底管理、
衛生面の管理など、調理面以外でも注意点が
多いので、それが大変ではありますが、
料理を通じてゲストを笑顔にできるとても
素敵なお仕事です。
また、自分の料理がグルメサイトで
紹介されたり、ホテルの評価などに
直接つながったりと、目に見える形で
評価いただけるのも面白さの1つです。

「充実した待遇・福利厚生をご用意」
●寮・社宅（単身・世帯）あり
●入社・入寮時の引越費用は当社が負担
●賞与あり/年2回（6月、12月）
●各種休暇制度が充実しています
●当社グループホテルを特別価格で利用可

「これから学ぶこともできる」
ホテルブランドや、周辺地域について
学ぶ機会を用意。今は詳しくなくても
これから知識を付けられます。

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＜会社・ホテルについて＞
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ホテルインディゴ長崎グラバーストリートは
森トラストグループの一員です。
ホテルのデザインコンセプトは
「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」で、
客室は、長崎ならではの異国情緒あふれる
ユニークな空間です。
スタンダードルーム、プレミアルーム、
スイートルームのそれぞれに、
長崎港の開港以後の歴史や文化が
体験できるホテルとなっています。