かに道楽　川崎店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
＊＼＼＼ 新着求人 ／／／＊

 ⸜⸜ ✦おすすめポイント✦ ⸝⸝
✅～23:00までの勤務＆完全週休2日制
 各種休暇制度が充実＆長期休みもOK
✅賞与年2回／住宅手当／退職金制度
 など、手厚い福利厚生で安定勤務！
✅ライセンス制度で昇給の基準が明確！
 頑張りがスグ収入アップに繋がる！
✅ハイレベルな料理スキルが身に付く！
 包丁の使い方・かにの専門知識
 食中毒の知識や握りの技術 etc...

✨ できることを少しずつ広げよう ✨

未経験の方であれば、
いきなり全部をこなすことは
到底無理なのは当たりまえ。

ひとつの工程を身に付けたら次の工程へ
といった具合に、徐々にステップアップ！
最初は盛り付けなど
基本から業務から覚えましょう。

家でも料理なんてロクにしてなくて…
という方も大丈夫！
包丁の握り方から調味料の種類といった
基本的なことから教えます！

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✨ 研修・ライセンス制度が充実 ✨

安心してお仕事を始められるよう、
私たちが大切にしている調理工程は
入社後に教えるのでご安心ください！

また、社内の資格として
A級～E級で実力を評価する制度を導入！
1つの級に7～8項目ほどを設定しており
1つ級があがれば
3000円の昇給に繋がります！

（例）
「包丁の使い方」
「かにの専門知識」
「食中毒に関する知識」
「握りの技術」など

その他にも
社内の調理技能コンテストを開催し、
新人～ベテランまで
その技能を切磋琢磨しています！

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⭐お仕事内容⭐
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まず出汁や野菜の下準備からスタート！
刺身のお造りなどで使う
「大根のつま」をつくるのも
下ごしらえの重要な作業です。

お鍋、お寿司、揚げ物、
焼き物、蒸し物など
幅広い和食料理を提供しています。
デザートや季節のメニューもあります。

お祝い事や記念日など
お客様にとって大切な日に
ご予約をいただくことが多いため
「視覚」「味覚」「香り」で
幸福感を味わっていただけるよう
盛付の細部にいたるまで
こだわりをもって働ける方を歓迎します♫

⏩業務終了時間が遅くないので
プライベートとのメリハリも◎

⏩チーム制で安定勤務

⏩完全週休2日制！
長期休みも応相談（連続5日休暇制度有）

⏩厳選された食材をふんだんに使用し、
お客様からも愛され続けているお店です！

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⭐先輩インタビュー⭐
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✅Sさん

盛り付け場、焼き場、揚場、
かに切場、寿司場など
ポジションごとに1つずつ仕事を覚え、
1年後にはひと通りできるようになりました

今では後輩たちに教える立場になり
自分が入社当初に
悩んでいたことを思い出しながら
丁寧に教えていくよう心掛けています。

今後は調理場の責任者を目指して
頑張りたいと思っています。

✅Fさん

私は料理は芸術だと考えています。

衛生面においても
お客様に安心と信頼をもって
ご来店いただく上で
非常に重要な役割を担っています。

お客様にご満足いただけるよう、
どんなシチュエーションでご来店され
何を望まれているかを把握し、
料理人のプロとしての誇りを持ちながら
ご満足に値する料理を
提供し続けていきたいと思っています。

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