株式会社オーサトの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
――1927年の創業以来
味と品質にこだわりつづけ、
お客様のお好みに幅広く対応出来る
製品作りを心掛けてきた当社。

平成20年3月には、
食品の安全確保を狙いとした
「いばらきハサップ」に認証。

全国納豆鑑評会では
二度、賞を受賞しています。

これからもより良い製品を
お客様へお届けし続ける為
スタッフを募集いたします！

＊-＊

【製造スタッフ】
下記作業をお任せします。

＜ ①蒸煮 ＞
・原料となる大豆を準備し水に浸す。
・浸しておいた大豆を釜で蒸し上げる
・大豆に納豆菌を植菌しながらかき出す
・充填機に蒸した大豆を供給する
・浸漬タンク、蒸煮釜、付帯設備、器具
 などの洗浄・殺菌

＜ ②充填 ＞
・蒸した大豆を吊り上げ充填機に投入する。
・充填機を操作し、容器に大豆を充填した後
 に被膜をかけ、たれ・からしを投入する。
・充填された半製品を発酵室に引き渡す
・充填完了後、充填機を分解し
 洗浄殺菌の実施の後に組み立てる。

＜ ③発酵 ＞
・充填された半製品を発酵室に移す。
・前日充填された半製品の発酵状態を
 確認、検査。
・発酵の完了した半製品を冷蔵庫へ移す。

＜ ④包装 ＞
・発酵・冷却の完了した半製品を包装機
 にてフィルムを巻き、賞味期限を打ち
 段ボールに封函する。
・アイテム毎、賞味期限毎にパレット
 に積み分け、冷蔵庫へ移す。

＜ ⑤出荷 ＞
・伝票に従い、各アイテムを必要数量
 ピッキングし、ドライバーに引き渡す。
・製品在庫管理、出荷集計、包装量の
 調整をする。

①～⑤の作業のいずれかを、
適正をみて、担当して頂きます。

※ライン作業ではありません
※一部力仕事もありますが
 適材適所でお任せしていきます。

仕事内容も複雑ではないので
食品会社未経験の方でも、
覚えてしまえばあとは繰り返し作業！
先輩社員がしっかりフォローするので
安心してスタートできます◎

コツコツ・モクモク作業が
好きな方にピッタリのお仕事です♪