シャトーレストラン “ジョエル・ロブション”の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

職種/仕事内容	仕事内容「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でのサービスをお願いします。お客様の期待を上回るサービスを、多くの仲間と共に提供していきます。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの成長にとっての糧となっていくでしょう。＜シェフ・ド・ラン（chef de rang）について＞レストランにおける、サービスチームの最高責任者を支える二番手。お客様に寄り添い、二手三手先を見通すサービスを提供してください。また、人材の管理や育成にも関わることで、現場全体のサービスレベルを保つ役割も担います。＜このポジションで活躍するスタッフの声＞ロブションが大事にしていたコンビリアリティ（懇親性）を提供することが私たちの役割です。お客様1人1人に寄り添い、愛情を持って接することで、居心地の良い空間を作り上げ、至福の時間を提供しています。そのためには多くの仲間の協力が不可欠なので、人材管理や若手育成に関わり、一緒に働くスタッフと接することも注力しています。＜三ツ星レストランでの最高の環境＞広々としたダイニングや2名〜20名まで入れる個室をご用意。ハレの日のお食事、貸切りのイベント、ご接待でのご利用多彩な空間を通じて幅広いニーズにお応えしております。

職種/仕事内容

仕事内容
「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”でのサービスをお願いします。
お客様の期待を上回るサービスを、多くの仲間と共に提供していきます。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの成長にとっての糧となっていくでしょう。

＜シェフ・ド・ラン（chef de rang）について＞
レストランにおける、サービスチームの最高責任者を支える二番手。お客様に寄り添い、二手三手先を見通すサービスを提供してください。また、人材の管理や育成にも関わることで、現場全体のサービスレベルを保つ役割も担います。

＜このポジションで活躍するスタッフの声＞
ロブションが大事にしていたコンビリアリティ（懇親性）を提供することが私たちの役割です。お客様1人1人に寄り添い、愛情を持って接することで、居心地の良い空間を作り上げ、至福の時間を提供しています。そのためには多くの仲間の協力が不可欠なので、人材管理や若手育成に関わり、一緒に働くスタッフと接することも注力しています。

＜三ツ星レストランでの最高の環境＞
広々としたダイニングや2名〜20名まで入れる個室をご用意。
ハレの日のお食事、貸切りのイベント、ご接待でのご利用
多彩な空間を通じて幅広いニーズにお応えしております。

対象となる方	求めている人材・第二新卒は未経験OK ＜以下経験年数1年以上でOK＞・ホテルでの接客やサービス経験・レストランでの接客やサービス経験 ※雇用形態は問わない＜以下歓迎＞・英語（日常会話程度）・フランス語（学んだことがある方、話せる方など） ◆一流のサービス・接客スキルを身につけたい方大歓迎です。
勤務地	シャトーレストラン “ジョエル・ロブション” 東京都目黒区三田1-13-1　恵比寿ガーデンプレイス内
アクセス	交通・アクセス恵比寿駅より徒歩5分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり22日シフト制 9：00～24：00のうち所定労働時間8時間/休憩1時間＜シフト例＞・9：00〜18：00 ・11：00〜20：00 ・13：00〜22：00など様々
給与	月給337,202円以上給与詳細基本給：月給 33万7202円〜固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※上記例はいずれも残業40時間（うち、深夜時間20時間） ※深夜時間は22時以降を指します。【給与例】給与例年収430万1924円～ ※月給：33万7202円×12ヶ月＋諸手当
休日休暇	休日休暇 ≪年間休日117日≫ ◆週休2日制（月8～9日休み） ※シフト制 ◆年次有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆夏季休暇5日、冬期休暇5日
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆残業手当（所定労働時間8時間を超過した分） ◆深夜手当 ◆休日手当 ◆家族手当（月15,000円以上／扶養家族数に応じて支給） ◆通勤手当（全額支給） ◆決算賞与（前年支給実績1ヶ月分／年1回）【その他福利厚生】昇給年2回慶弔見舞金財形貯蓄制度退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）社員割引制度健康管理室完備人間ドック受診（35歳以上）インフルエンザ予防接種ベネフィットステーション(福利厚生サービス) ロブションレストラン優待利用自社保養荘（1泊1000円で利用可能）※熱海・軽井沢・京都・千葉ストレスチェック制度従業員相談窓口設置社内転職制度子ども向けお仕事体験施設の割引社内イベント
職場環境・雰囲気	職場環境 20代～30代が中心に活躍中の職場です。