ぽんしゅ館　魚沼釡蔵　株式会社S・E・P　INTERNATIONALの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

ぽんしゅ館　魚沼釡蔵　株式会社S・E・P　INTERNATIONALの求人詳細

掲載開始日：2024/09/10 応募が集まり次第終了

調理スタッフ(社員登用前提フルタイム)/新潟駅構内の居酒屋レストラン/ぽんしゅ館

アルバイト・パート

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社員登用前提スタッフ／完全週休2日制：1日8時間勤務／半年くらいを目安に正社員に登用します

アピールポイント:
会社の特長
和食料理店を南魚沼市・湯沢町、新潟市、長岡市に展開。
店内は活気があり、元気な仲間が楽しく働いています。飲食業をはじめ、サービス業に関心がある方には学べる環境です。
共に学び共に輝きましょう。高い志を持ち、やり甲斐を見つけましょう。
動画も是非ご覧ください。https://youtu.be/9ZB9TjxS72o

一食に感動を
「一食に感動を」をテーマに、お客様の期待にこたえられるようにと考えています。
お客様の喜びは自分たちの喜びでもあります。
新潟といえば米どころ。魚沼三山の雪解け水と太陽を浴びて育った「南魚沼塩沢産コシヒカリ」。
そしてそのお米から造られた「日本酒」。
「地物の野菜」や「もちぶた」など「魚沼が誇る豊な食材」を使ったお料理で地元の方はもちろん、
旅行や出張などで新潟にいらっしゃるお客様に「新潟の魅力」「魚沼の魅力」をお伝えしたい。
召し上がった時に感動してもらいたい。そんな使命を持って日々営業をしています。

<ブランド一覧>
Little 北海道
北海道直送の新鮮な魚介類を手ごろな価格でご提供致しております。
また、お客様の空腹を満たすだけではなく、お心をも満足して頂けるよう努めております。

魚沼釜蔵　南魚沼総本店、舞子店
四季折々の大自然に恵まれ、魚沼三山の雪解け水と太陽を燦々と浴びて育ったお茶や地酒、野菜やもち豚、
雪深いこの地ならではの文化や、先人より受け継がれた食の魂、魚沼で育ち魚沼に誇りを持つ者として、
魚沼の大切な食文化や風土を伝えてゆくそれが私達、魚沼釜蔵の役割だと思っております。

長岡釜蔵総本店
四季折々の大自然に恵まれ、魚沼三山の雪解け水と太陽を燦々と浴びて育ったお米や地酒、野菜やもち豚。
雪深いこの地ならではの文化や、先人より受け継がれた食の魂。
魚沼で育ち、魚沼に誇りを持つ者として、魚沼の大切な食文化や風土を伝えていく。
それが私達、湯沢釜蔵の役割だと思っています。魚沼の豊かな食材と、私達が惚れ込んだ食材で、
何処にも負けない「一食に感動を」ご提供いたします。

湯沢釜蔵店
魚沼で人気の居酒屋、魚沼釜蔵が越後湯沢に登場！
四季折々の大自然に恵まれ、魚沼三山の雪解け水と太陽を燦々と浴びて育った野菜やもち豚、地酒。
雪深いこの地ならではの文化や、先人より受け継がれた食の魂、魚沼で育ち魚沼に誇りを持つ者として、
魚沼の大切な食文化や風土を伝えてゆく。それが私達、湯沢釜蔵の役割だと思っております。

ぽんしゅ館魚沼釡蔵
「おとな達の大衆酒場」をコンセプトに、和をメインとしたお店。
店内は140席、オープンキッチンで開放感があり、ご飯を炊く釜や炉端、蒸篭などが店内を演出しています。

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掲載開始日：2024/09/10 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 「一食に感動を」をテーマに、お客様の期待にこたえられるようにと考えています。新潟といえば米どころ。魚沼三山の雪解け水と太陽を浴びて育った「南魚沼塩沢産コシヒカリ」。そしてそのお米から造られた「日本酒」。「地物の野菜」や「もちぶた」など「魚沼が誇る豊な食材」を使ったお料理で地元の方はもちろん、旅行や出張などで新潟にいらっしゃるお客様に「新潟の魅力」「魚沼の魅力」をお伝えしたい。召し上がった時に感動してもらいたい。食材の魅力を伝えられる料理を作ってみたい気持ちがあれば大丈夫です。まずは補助的な仕事から始めましょう。

職種/仕事内容

仕事内容:
「一食に感動を」をテーマに、お客様の期待にこたえられるようにと考えています。
新潟といえば米どころ。魚沼三山の雪解け水と太陽を浴びて育った「南魚沼塩沢産コシヒカリ」。そしてそのお米から造られた「日本酒」。
「地物の野菜」や「もちぶた」など「魚沼が誇る豊な食材」を使ったお料理で地元の方はもちろん、旅行や出張などで新潟にいらっしゃるお客様に「新潟の魅力」「魚沼の魅力」をお伝えしたい。召し上がった時に感動してもらいたい。
食材の魅力を伝えられる料理を作ってみたい気持ちがあれば大丈夫です。まずは補助的な仕事から始めましょう。

対象となる方	求める人材: 学歴不問　経験不問現状の社員の多くが、アルバイトスタッフからの登用です。その為、全く飲食店勤務経験がないところからスタートしています。もちろん他のお店でアルバイトや社員のご経験があればよりスムーズです。和食、居酒屋の経験のある方は即戦力、その他カフェ、イタリアン、フレンチ、中華、ファーストフード、ファミリーレストランなど様々な業態の経験もきっと活きます。和食やお酒を勉強してみたいという方、おせっかい位に（笑）お教え致しますので是非是非一緒に働きましょう。新潟の日本酒をより深く学びたい方には「利き酒師」の資格取得を会社として応援します。 10代、20代、30代の方が多く働いており、若くてエネルギッシュかつチャレンジングな社風です。接客業全般（ホテル、販売職、営業、ブライダルなど）のご経験があれば、弊社が大切にしている「おもてなし（ホスピタリティ）」をより身近で実践することができます。定年60歳（再雇用65歳まであり） Uターン、Iターン、Jターン歓迎 ※新潟にゆかりのある方、新潟に興味がある方どなたでもOKです。
勤務地	ぽんしゅ館　魚沼釡蔵　株式会社S・E・P　INTERNATIONAL 新潟県新潟市中央区新潟駅勤務地: ぽんしゅ館　魚沼釡蔵新潟県新潟市中央区花園1-96-47　CoCoLo西館 1F（新潟駅構内） TEL／025-240-7092 9:00～11:00、14:00～17:00が繋がりやすい時間帯です＜会社概要＞株式会社Ｓ・Ｅ・ＰＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ〒949-6680　新潟県南魚沼市六日町１１７－１ホームページ／https://www.sep-i.co.jp ＜店舗一覧＞ ✅ぽんしゅ館　魚沼釡蔵　新潟県新潟市中央区花園1-96-47　ホテルメッツ新潟1F（新潟駅すぐ） ✅Little 北海道　新潟県南魚沼市六日町117-1 ✅グランドウイング舞子高原　新潟県南魚沼市姥島新田795　グランドウィング舞子高原1F ✅湯沢釜蔵　新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2440-10 ✅長岡釜蔵総本店　新潟県長岡市城内町1-611-1　CoCoLo長岡1F
アクセス	アクセス: 新潟駅構内（駅ナカ）
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: ＜お店全体の勤務時間帯＞モーニング…5:00-9:00 ランチ…9:00-17:00 ディナー…17:00-23:30 上記内でのシフト制となります。シフト例／10：30〜22：00　中抜け休憩（14：00～17：30　※混雑状況により時間帯の変動あり）月平均所定労働時間：174時間月平均時間外労働時間：20時間盆暮れ及びスキーハイシーズンなど季節によって変動します。
給与	時給1,200円〜1,500円
休日休暇	休暇・休日: 完全週休2日制×8時間勤務（残業無）店休日／不定休（CoCoLo西館に準ずる）
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 交通費規定支給（月上限1万円）、昇給あり、制服貸与、まかないあり、正社員登用制度、研修100時間あり、社会保険完備（雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金）きき酒師（日本酒ソムリエ）の取得を応援します
採用予定人数	2名
その他	その他: <収入例> 1200円×8時間×20日＝月収192000円社員登用後は21万～35万円の間で決定致します。雇用形態: アルバイト･パート給与・報酬: 1,200円 - 1,500円時給