いなせや 幸蔵(株式会社バンズダイニング)の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
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＼このお仕事のおすすめポイント／
▶残業ほぼなし！
▶むしろ働きやすい！無理はさせない社風！
▶日曜・祝日は定休日でお休み◎
▶「週休3日で正社員」もOK♪
▶有給取得で月9〜10日休むスタッフも多数！
▶複数事業で安定！新店舗続々出店中！
▶このビッグウェーブに乗るなら今★
▶未経験でも月給28万円～34万円！
▶スピード昇給昇進！賞与年2回！
▶産休、育休取得実績あり！
▶復帰後、時短勤務も相談可！
▶20代～30代活躍中の職場！
▶新しい挑戦をしている社員多数！
▶社長との距離が近いから、将来のこととか色々相談できますよ！
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＼＼応募は簡単！／／
◎履歴書登録不要
◎名前・生年月日など簡単な項目の入力のみ！
◎1分でサクッと応募できます♪
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＜「いなせや幸蔵」はこんなお店！＞
粋なスタッフが元気な挨拶でお出迎え！心温まる和の味わいが楽しめる隠れ家的な居酒屋です。店内に漂う香ばしい炭の香りが、こだわり抜いた絶品串焼きとともに、食欲をそそります。とろける馬刺しは、口に入れるとその繊細な甘みが広がり、まさに至福のひととき。自家製の〆サバは、目の前で軽く炙られ、パリッとした皮と新鮮な身のハーモニーが絶妙です。店内は江戸時代の商家をイメージしており、掘りごたつや個室のある落ち着いた店内で、カウンターやテーブル、掘りごたつなど、様々なお席をご用意。開放感のある縁側席も人気です。厳選された食材の豊かな味わいをじっくりと堪能できます。仕事帰りの一杯から、大切な人との食事まで、訪れるたびに幸せな時間を提供してくれる場所です。
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はじめまして！千葉でエリアマネージャーをしている渡部と申します！

元々は、昔、当社でアルバイトで働いていたんです！前職の経験も活かして、飲食業でキャリアアップしていける環境に魅力を感じ、正社員として入社。アルバイトの時から思っていたことは、とにかく人が温かいこと。やりたいことはとことん挑戦させてもらえるところもバンズダイニングで働く魅力ですね！

少し自己紹介させてください。入社11年目の42歳で、趣味はお酒を飲んだり美味しいものを食べること！旅先での食事も毎回楽しみで、つい先日、美味しい巡りに弾丸旅行で北海道に行ってきました！「飲食業界って、忙しくて休みが取れない・・・」って思われがちなんですけど、うちの会社は、「家族旅行」「子どもの行事」とかで遠慮なく休みを取れるので、「そこが働きやすいし長く続けられるポイント！」と言ってくれるスタッフもいるくらいです！

「何でも挑戦させてくれる社風！」なんですけど、言っただけじゃピンとこないと思うので、僕の体験を2つお話ししようと思います！

1つ目は、僕と店長が日本酒の仕入れ先の蔵元と仲良くなったのがきっかけで、イベントをやったことですね！酒蔵の隣にでっかい芝生の広場があって、そこで「日本酒飲み放題のBBQ」をやりたいなって話しになったんです！社長に相談したら、「やってみなよ！」って一つ返事でOK！自分たちで企画して、100人規模の集客ができて、僕たちの会社を知ってもらうきっかけにもなったんです！

2つ目は、コロナ過で飲食業だけでなく皆大変な時に、バンズダイニングとして何かしたい！って思ったのがきっかけで、普段来店してくださってるお客様たちの寄付でカレーを作って販売したりしました！普段のように外食することがなくなっていたときに、少しでも力になれたんじゃないかなって思います！

僕の大事にしていることは「挑戦してみる！」「スタッフのできることを伸ばしていく！」ことですかね！アルバイトも社員も関係なく、メニューを考えて提案したり、ＰＯＰを考えたりなど、挑戦の場も多い当社。そこがやりがいだと思います。また、できないことに目を向けるのは簡単なんですけど、できないことはその人にとってすごく苦手なことかもしれないし、仕方のないことかもしれない。だからこそ、できることをどんどん伸ばしていってほしいなって思うんです！

たくさんのやりがいと働きやすい環境が魅力の当社で、一緒に働いてみませんか？

【いなせや幸蔵の仲間を少しご紹介！】
ハシモトさん／正社員／37歳／はっしーって呼ばれてます！
ちょっとぽっちゃりないじられキャラ！（笑）明るくて、優しくて、お客様も「はっしーに会いに来たよ～！」って人が多いです！スタッフにもお客様にも分け隔てなく愛される、0.1ｔの看板お兄さん！僕の自慢のスタッフです！

営業本部長の平松です！(当社は経歴に関係なく頑張った分しっかり評価します！)
年齢：40歳
社歴：7年目
趣味：お酒を飲んだり、映画や漫画を読むことも好きです！
20店舗、200名以上のこの規模のチームを自分で動かしてみたいと思い、一般社員からのスタートでしたが、入社半年で店長になり、店舗の売り上げを大きく伸ばしたことで入社1年で東京のマネージャーに！新店の立ち上げなどを経験し、約3年で飲食部門の営業部長になりました！僕の経歴をみてもらってもそうですが、当社は、社歴に関係なく、頑張ったら頑張っただけ評価をする環境です！今後の店舗業態も、社員みんなで決めたいと思っていますし、新たな部署も今後作っていきたいです！本当にチャンスが山ほどあります！20店舗展開、200名以上のメンバーがいる当社を、もっと盛り上げてくれる方をお待ちしています！

＜バンズダイニングとはこんな会社です！〜社長から紹介します〜＞
社長の塙です。当グループは飲食だけではなく、不動産、製造業、飲食と3本柱で事業を構成しております。不動産事業を行っているため、自社物件で店舗を出すことができ、安定した経営を可能にしています。社名のバンズは『絆』という意味です。お客様との絆だけではなく、従業員や地域、お取引先様との絆を大切にしています。今後飲食事業は拡大予定。来年に2〜3店舗の出店を計画しています。業績拡大に向けて、力を貸してくださる方のご応募お待ちしています。

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仕事内容
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千葉県産の新鮮な食材にこだわった居酒屋「いなせや」で料理長候補としての仕事をお任せします！

＜具体的には・・・＞
・キッチン業務（仕入れ・仕込み・オーダーメイク・盛り付けなど）
・メニュー開発
・スタッフの管理や育成
・店舗のマネジメント
・店舗の売上管理　など

今までの飲食経験がフルに活かせる環境です！お店の魅力を一緒にお伝えし、お客様に「また来たい！」と思ってもらえるような、お店作りを一緒にしていきましょう！

＜「いなせや幸蔵」はこんなお店！＞
粋なスタッフが元気な挨拶でお出迎えする和風居酒屋です。店内は江戸時代の商家をイメージしており、カウンターやテーブル、掘りごたつなど、様々なお席をご用意。開放感のある縁側席も人気です。千葉県産の新鮮な食材にこだわり、総州古白鶏を使用した「焼き鳥」や旭市直送の豚肉を使用した「焼きとん」や「煮込み」は看板メニューです。

＜頑張る人を評価！キャリアステップについて＞
まずは、店長候補の業務を一通り覚えてもらいます。
その後は、店長→統括店長→マネージャー→統括マネージャー→営業部長→役員→支社長／社長というキャリアステップをご用意。頑張ったら頑張った分だけきちんと評価します。また、ECサイト事業へのキャリアチェンジや新規事業への挑戦も可能です。今後、組織も拡大予定なので、チャンスが多くある会社です！