株式会社 力の源カンパニー 因幡うどん 福岡空港店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

【正）新卒採用（エリア職）｜店長・店長候補昭和26年創業！博多うどんといえば「因幡うどん」身体と心に優しいだしを守り続ける本格的な博多うどん店！◇月9休み◇ストック休暇制度◇実働8時間◇インセンティブあり◇昇給随時◇退職金◇本部社員へのキャリアUP可◇充実した福利厚生のもと、安定した環境でご活躍頂けます！【因幡うどん 福岡空港店／株式会社 力の源カンパニー】

アピールポイント: 
【因幡うどん】
博多うどんといえば、「因幡うどん」
麺とだしにこだわり続けて70余年！本格的な博多うどんのお店です。

博多のうどんは、「だしを食べる」と言われるほどだしを大切にしています。
そんなだしを生かし、絡みやすくするために麺はやわらかいのが特徴です。
麺を茹で置きすることで、いつでもすばやく食べられるようにした博多商人の知恵でもあります。

◆手間暇かけた自家製麺
柔らかく茹で上げる麺にもっちりとした弾力を出すため、工夫をこらし、手間暇かけて作っています。
足踏みは踏みすぎるといい麺にならないので、加減が大切なのです。

◆身体と心に優しい天然だし
厳選された天然素材にこだわり、北海道羅臼産の天然昆布、長崎五島・島原産の煮干しいりこ、
大分日田・原次郎左衛門の醤油、兵庫赤穂の塩など、創業時のままにこだわっています。
夏はさっぱり風、冬はややこってり風と、季節に合わせて混合割合や煮込み時間を調整します。

天然素材のだし一筋にその製法を貫き、身体と心に優しいだしを守り続けます！

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【株式会社 力の源カンパニー】
『一人でも多くのお客様を“笑顔”に変える。』

博多 一風堂(力の源カンパニー)は福岡市で創業し、
2018年には東証一部(現プライム)上場も果たしました。
海外出店も加速し、現在では世界15の国や地域でラーメン事業を中心に、250店舗以上を展開しています。

創業67年の老舗うどん店「因幡うどん」の事業を承継し、
博多の地で愛される老舗の暖簾を守り、更なる発展をめざします。

私たちの使命は、
世界中の皆様に日本の食文化や、人類共通のコミュニケーションである「笑顔」と「ありがとう」を伝えていくことです。

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■決算情報　
2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開を目指し、
更なる事業成長のため、国内のみならず海外展開を強化しています。

＜売上高推移＞
　315億円（着地見込み　連結／2024年3月期）
　261億1600万円（連結／2023年3月期）
　193億9800万円（連結／2022年3月期）
　165億3900万円（連結／2021年3月期）
　291億600万円（連結／2020年3月期）

＜主要経営指標＞
　売上高前期比　134.6%
　経常利益　23億2,100万円
　経常利益前期比　214.3%
　自己資本比率　43.7％
　※全て2023年3月期

熱い想いを持った仲間たちと一緒に、
今後も事業を拡大予定です！

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■社会貢献活動･SDGs　
●廃棄物/フードロス軽減への取り組み
∟23年8月より、麺の端材を原料としたクラフトビール「KAEDAMA ALE」を一風堂ECサイトと店舗限定で販売。
製造過程で生じる麺の端材をアップサイクルすることで、食品廃棄物の削減を実現しています！

●プラントベースラーメンの販売
∟23年9月、国内最大級のサステナブルライフスタイルイベント「GOOD LIFE フェア2023」で動物性食材不使用のラーメンを販売。
地球環境、資源、人々の生活の持続可能性の実現に寄与しています！

●ラーメン、餃子作りワークショップの開催
∟自分で作ることの楽しさ、食の大切さ、夢を持つことの大切さを伝えるワークショップ定期的に開催しています！

●キッチンカーを使用したこども食堂でのラーメン提供
∟21年4月年から、パートナー企業のみなさまにご協力いただきながら、子どもやその家族にラーメンを無償で提供するこども食堂の取り組みを実施。
一人でも多くの方にお店で食べるような美味しいラーメンを召し上がっていただき、笑顔になれる瞬間を提供したいという想いで、あつあつのラーメンを各地でお出ししています！

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日本のラーメンや文化を世界中に広め、
「一風堂」や「ラーメン」がどこの国でも共通言語となる事業に、あなたも参画しませんか。