皇蘭　本店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

皇蘭　本店の求人詳細

掲載開始日：2024/10/30 応募が集まり次第終了

飲食店の店長候補

正社員

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【休めて、稼げて、集客も楽々】飲食or接客経験者限定レア求人

飲食ホール/フロアスタッフ
中華シェフ/料理人
飲食店長/支配人
イベント企画
サービス提供
シフト管理
スタッフ採用
レシピ開発
下処理
仕込み
営業
在庫管理
店舗
店舗/施設運営
接客
材料発注
盛り付け
衛生管理
調理
調理補助
販促企画
飲食店運営

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掲載開始日：2024/10/30 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容調理をメインとした接客・シフト管理・メニュー開発などの店舗運営業務全般【自由度が高い老舗飲食店】当社は60年以上の歴史を誇る食品メーカーです。複数ブランドの飲食店も展開しており、今年度も続々と新規店舗がオープン！今回は、店長候補の募集となります！老舗飲食店ながら自由度は個人店並。あなたの色を出した店舗経営やメニュー開発も行えます。私達と一緒にお店を盛り上げていきましょう！【慣れやすい業務内容！飲食未経験でも安心】入社していただいてからは、以下の業務をお任せします。・包子・中華まん・小籠包などの簡単な調理・オリジナル杏仁ドリンクの提供・店内での接客業務全般（オーダー取りやレジなど）・期間限定商品やセットメニューなどの商品考案・パート・アルバイトのシフト管理自社のセントラルキッチンで製造した商品を使用しているため難しい調理工程はありません！温める・蒸すなどの簡単なものだけ。調理経験が少ない方でも安心です。【集客しやすい立地！接客・経営に集中できる】当社は商業施設やイベント会場など、集客力が高い場所に出店をしています。「客足が伸びない」「集客しても効果が出ない」など、飲食店の悩みが少ないのが強みです。接客サービスの向上や店舗経営、新メニューの開発など、集客業務以外に集中できます！【希望に沿った幅広いキャリア】当社は食品メーカーと飲食店経営の 2本を事業の軸としています。キャリアステップの選択が幅広いのが強みです。たとえば・エリアマネージャーとして活躍する・企画室で商品開発を行う・工場で製造や現場管理に携わる・本部で広報活動をするなど、ご自身の得意や希望に応じでキャリアを選んでいただけます。店長経験を詰んでいただく必要はありますが、会社の成長と共にあなたらしいキャリアを歩んでいけますよ！【当社について】神戸南京町の一角にある伝統の中華そば店「皇蘭」をはじめ、複数のブランドを運営しています。 60年以上の歴史がある当社ですが、メニューは新しいものを取り入れることも多く、スタッフ同士で意見を出し合い新メニューを開発することもあります。伝統の味と、時代に合わせた新しい発想。その2つを武器に、長年お客様に愛されるお店となっています。料理が好き、食べるのが好き、飲食店が好き。そういった気持ちがあれば大歓迎。私達と一緒にお店を盛り上げていきませんか？

職種/仕事内容

仕事内容
調理をメインとした接客・シフト管理・メニュー開発などの店舗運営業務全般

【自由度が高い老舗飲食店】
当社は60年以上の歴史を誇る食品メーカーです。
複数ブランドの飲食店も展開しており、
今年度も続々と新規店舗がオープン！

今回は、店長候補の募集となります！
老舗飲食店ながら自由度は個人店並。
あなたの色を出した店舗経営や
メニュー開発も行えます。
私達と一緒にお店を盛り上げていきましょう！

【慣れやすい業務内容！飲食未経験でも安心】
入社していただいてからは、以下の業務をお任せします。

・包子・中華まん・小籠包などの簡単な調理
・オリジナル杏仁ドリンクの提供
・店内での接客業務全般（オーダー取りやレジなど）
・期間限定商品やセットメニューなどの商品考案
・パート・アルバイトのシフト管理

自社のセントラルキッチンで
製造した商品を使用しているため
難しい調理工程はありません！
温める・蒸すなどの簡単なものだけ。
調理経験が少ない方でも安心です。

【集客しやすい立地！接客・経営に集中できる】
当社は商業施設やイベント会場など、
集客力が高い場所に出店をしています。
「客足が伸びない」「集客しても効果が出ない」
など、飲食店の悩みが少ないのが強みです。

接客サービスの向上や店舗経営、
新メニューの開発など、
集客業務以外に集中できます！

【希望に沿った幅広いキャリア】
当社は食品メーカーと飲食店経営の
2本を事業の軸としています。
キャリアステップの選択が幅広いのが強みです。

たとえば
・エリアマネージャーとして活躍する
・企画室で商品開発を行う
・工場で製造や現場管理に携わる
・本部で広報活動をする
など、ご自身の得意や希望に応じで
キャリアを選んでいただけます。

店長経験を詰んでいただく必要はありますが、
会社の成長と共に
あなたらしいキャリアを歩んでいけますよ！

【当社について】
神戸南京町の一角にある
伝統の中華そば店「皇蘭」をはじめ、
複数のブランドを運営しています。
60年以上の歴史がある当社ですが、
メニューは新しいものを取り入れることも多く、
スタッフ同士で意見を出し合い
新メニューを開発することもあります。

伝統の味と、時代に合わせた新しい発想。
その2つを武器に、
長年お客様に愛されるお店となっています。

料理が好き、食べるのが好き、飲食店が好き。
そういった気持ちがあれば大歓迎。
私達と一緒にお店を盛り上げていきませんか？

対象となる方	求めている人材【具体的には】正社員での飲食経験者募集（ホール・キッチンなどポジション問わず）「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」な方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した経験者も数多く在籍。様々な飲食経験を持つ30～40代の社員が中心に、店長を目指す20代も活躍中です！＜こんな方歓迎＞ ◎ラーメンや中華料理、点心が大好きな方 ◎将来、自分のお店を持つのが夢な方 ◎キャリアアップを図りたい方 ◎大阪や兵庫など地元で働きたい方 ◎自分らしい店舗を作りたい方 ◎風通しの良い環境で働きたい方 ◎店長・マネジメント経験者 ◎飲食業界の経験がある方（ホール・キッチン・調理補助） ◎接客・営業経験者女性店長・女性社員も活躍中！
勤務地	皇蘭　本店兵庫県神戸市中央区栄町通2-10-6
アクセス	交通・アクセス JR東海道本線・JR東海道線・阪神本線・神戸高速線「元町駅」徒歩スグ！
勤務時間	シフト制勤務時間詳細総労働時間：1週あたり40時間 [1]9：00～21：00 [2]9：00～23：00 [3]9：00～21：00 [4]10：00～21：00 上記時間の間でシフト制 1ヶ月変形労働時間制(週実働40時間) ※店舗により異なる場合があります。
給与	月給288,040円〜358,040円給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 21万7040円〜 27万2040円固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり7万1000円〜 8万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆固定残業45時間分7万1000円～8万6000円を上記給与に含む。 ※45時間を超過した分は別途超過分を全額支給します。 ◆交通費支給（月3万6000円まで） ◆食事手当 ◆深夜手当別途支給 ◆職務手当 ◆役職給 ◆家族手当【給与例】給与例 ◆年収480万円入社2年目・経験者・41歳（月給40万円＋手当） ◆年収360万円入社1年目・経験者・36歳（月給30万円＋手当） ◆年収336万円入社1年目・未経験者・28歳（月給28万円＋手当）
休日休暇	休日休暇 ◆週休2日制/シフト制 ◆年間休日110日
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：３ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ◆交通費支給（月3万6000円まで） ◆制服貸与 ◆健康診断 ◆インフルエンザ予防接種有 ◆退職金制度有 ◆甲子園観戦（年間シート利用可能）
職場環境・雰囲気	職場環境歴史の長い会社でありながら、風通しの良さが強みです。社歴や年齢に関係なく、発言しやすい社風。最初は店舗業務に慣れていただく必要はありますが、ゆくゆくはメニュー開発や店舗経営など積極的に取り組んでいただきたいと思っています！喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

企業情報

会社名: 株式会社皇蘭
代表者: 千田昌彦
所在住所: 兵庫県神戸市灘区大石南町2丁目2番2号
代表電話番号: 0788611656
事業内容: レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス	選考プロセス【選考の流れ】応募 ▼ 書類選考 ▼ 面接 ▼ 内定 ※面接日については都合を考慮致しますのでお気軽にご相談ください。【応募後の連絡】書類選考を通過した方にのみ、 5営業日以内にご連絡いたします。 ※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。