株式会社 安楽亭の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社 安楽亭の求人詳細

掲載開始日:2024/10/29応募が集まり次第終了

焼肉チェーン店のキッチンチーフ

正社員

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今後の安楽亭を一緒に創り上げていける方を募集します。調理のプロとして付加価値の高いものを提供して下さい!

アピールポイント: 
<キッチンチーフ定量データ>
・1店舗当たりの社員人数:1.02名
・平均年収:388.6万円
・平均残業:22.97時間
・有給取得:8.56日
・平均勤続年数:7.53年


【実績を出せばスピード昇格可能】
・しっかりと実績を評価する人事制度有!

【昇給も年4回とチャンスが豊富】
・3月、6月、9月、12月と年4回の昇給機会あり!
・どのくらい結果を出せば何%昇給するのかも明確!

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日:2024/10/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
キッチンチーフ
店舗のキッチン責任者として、キッチン業務全般を統括していただきます。
衛生管理・食材管理から仕込み、各商品の調理まで、自らが模範となってクオリティーを追求するだけでなく、スタッフ教育・マネジメントも担うポジションです。最重要ミッションは、お客様に価値の高い料理を提供して「美味しい」と満足していただくこと。そのために、各料理の仕込み・調理・盛り付けのこだわりや重要ポイントを的確に習得し、キッチンスタッフに教育します。
キッチンという専門領域を持ちつつ、店長をサポートし、お店づくり全体に積極的に取り組んでいただきます。経験と実績を重ね、複数店舗のキッチン業務を統括するポジションへの昇格も期待しています。

【主な担当業務】
・食材の管理
・仕込み
・肉の加工
・調理・盛り付け
・衛生管理
・スタッフ育成(キッチン業務)
・その他店長のサポート

※業務内容の変更の範囲:会社の定める業務全般

対象となる方

求める人材: 
【必須条件】
・高卒以上
・飲食店でのキッチン業務経験
・60歳未満 ※定年(例外事由1号)のため

【歓迎条件】
・普通自動車運転免許(あれば望ましい/AT限定可)
・調理が好き、美味しいものを作るのが好きな方
・料理人として職人気質があり、ご自身のプロ意識やこだわりを持っている方
・衛生管理知識
・食材・在庫量・賞味期限などの管理
・アルバイト教育
・責任感が強い方
・周囲の状況にしっかり目が配れる方

勤務地

株式会社 安楽亭

千葉県木更津市

勤務地: 
東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬の各店舗
各店舗はこちらからご確認ください:https://anrakutei.jp/map/

※上記各店舗からご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。
※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となります。

就業場所の変更の範囲(将来的に勤務する可能性のある場所):会社の定める事業所
受動喫煙防止措置の状況:屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間・曜日: 
10:00〜26:00 / 実働時間:8~10時間(休憩1時間)
※店舗の営業時間に準ずる
1ヶ月単位の変形労働時間制
週の平均労働時間:40時間以下

【シフト例】
・10:30~19:30
・15:00~24:00
・20:00~05:00

給与

月給300,000円〜500,000円

給与: 
固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥76,000〜¥126,000(46時間相当分)を含む。46時間を超える残業代は追加で支給する。

月給:30~50万円
・基本給:224,000円〜374,000円
・固定残業代:76,000円〜126,000円
・固定残業代の相当時間:45.6〜52.27時間/月超過分別途支給

・昇給:四半期評価により昇給額を決定
・賞与:年2回

休日休暇

休暇・休日: 
【休日】
・週休二日制(シフト制)
・年間休日113日 (月7日以上休み)


【休暇】
・繁忙期を外し年に1回の大型連休制度を推奨
・有給休暇(入社6か月経過後に10日付与)
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇(取得実績多数あり)

試用期間

試用期間あり

試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
・交通費規定支給
・車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
・社員持株制度
・財形貯蓄
・社員割引(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます)
・退職金制度(規定有)
採用予定人数

常時募集

その他

その他: 
【この求人について】
この求人は株式会社 安楽亭の依頼を受け、Indeed Agentが仲介する職業紹介の求人案件です。
この求人の応募はIndeed Agentが受け付けをいたします。ご応募後にIndeed Agentサポートチームより、メールにて選考に関するご連絡をいたしますので、ご確認ください。採用企業との間に立ち、選考のサポートをさせていただきます。

※Indeed Agentは、Indeed Japan株式会社が運営する職業紹介事業です。
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-313596

【選考プロセスについて】
(1) 「応募画面へ進む」ボタンより応募
(2) Indeed Agentより、選考についてご連絡 ※履歴書・職務経歴書の提出をご依頼する場合がございます
(3) 選考(書類選考、面接) ※面接回数や適性検査の有無は企業ごとに異なります
(4) 内定
※定員に達した場合には募集を終了することがあります。

【個人情報の取り扱いについて】
Indeed Agentは、応募者の方々に転職支援サービスを提供するためにご応募いただいた情報を使用させていただき、また当該求人選考のために株式会社 安楽亭にお預かりしている個人情報を提供いたします。

【採用企業について】
企業名:株式会社 安楽亭
本社所在地:埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5  アルーサB館4階
代表者名:代表取締役社長 柳 先
事業内容:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間



学歴:
* 高等学校卒業 (必須)

職歴:
* 飲食店のキッチン担当: 1年 (必須)

企業情報

会社名
Indeed Japan株式会社
代表者
大八木 紘之
所在住所
1080073 東京都港区三田1-4-1 住友不動産麻布十番ビル6F
代表電話番号
0366842727
事業内容
インターネット・Webサービス

応募情報

選考プロセス
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原稿ID:217bceeb906285e4

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