魚河岸料理　うおぎん　湊町本店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

魚河岸料理　うおぎん　湊町本店の求人詳細

掲載開始日：2024/09/05 応募が集まり次第終了

お寿司メインの海鮮和食店の料理長候補

正社員

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寿司経験6年以上必須！個性と経験活かしキャリアアップ！

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
ふぐ調理師
調理師
食品衛生責任者
鮮魚士1級
鮮魚士2級
シフト管理
下処理
仕込み
備品管理
和食調理
店内清掃
店舗
店舗/施設運営
材料発注
洗い場
炒め物
盛り付け
衛生管理
調理
調理補助
顧客層ファミリー
顧客層友達連れ
食材
食材発注

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掲載開始日：2024/09/05 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容＼料理長候補を募集！／ ◆寿司職人としてさらにスキルアップ！ ◆メニュー開発など自分らしさを活かせる！ ◆売上UPで昇給！やりがいも満点！そんな魅力たくさんの海鮮料理店で料理長候補となる調理スタッフを募集します。当店はお寿司がメインのお店ですが、お魚だけでなくお肉や野菜など多様な食材に触れるチャンスあり！様々な食材に関する知識や多彩な調理法を学べます。基本の調理業務に慣れてきたら備品管理や食材発注、清掃などの店舗運営業務をお任せ。料理長として必要な業務を学びます。ゆくゆくはオリジナルメニュー作りに挑戦することも…！あなたの経験とアイディアを存分に活かしていただけますよ！売上UPに貢献すればお給与UP！頑張りをきちんと評価するのでやりがいも十分あります！料理長候補としてスキルアップとキャリアアップを目指し、一緒にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています！ー＼助け合える働きやすい職場／当店はスタッフ全員が協力しながら働けています。困ったときはお互い様なので「ホール業務がたまっている…」なんてときはフォローをお願いします。また、当店の店長は温かくて優しい人。何かあればすぐにフォローするので、安心して業務に集中できます。ー＼あなたらしい恰好で勤務OK／清潔感があれば、髪型・髪色やピアスなど自由♪ 自分らしい姿でリラックスして働けます！

職種/仕事内容

仕事内容
＼料理長候補を募集！／

◆寿司職人としてさらにスキルアップ！
◆メニュー開発など自分らしさを活かせる！
◆売上UPで昇給！やりがいも満点！

そんな魅力たくさんの海鮮料理店で
料理長候補となる調理スタッフを募集します。

当店はお寿司がメインのお店ですが、
お魚だけでなく
お肉や野菜など多様な食材に触れるチャンスあり！
様々な食材に関する知識や
多彩な調理法を学べます。

基本の調理業務に慣れてきたら
備品管理や食材発注、清掃
などの店舗運営業務をお任せ。
料理長として必要な業務を学びます。

ゆくゆくはオリジナルメニュー作りに
挑戦することも…！
あなたの経験とアイディアを
存分に活かしていただけますよ！

売上UPに貢献すればお給与UP！
頑張りをきちんと評価するので
やりがいも十分あります！

料理長候補として
スキルアップとキャリアアップを目指し、
一緒にお店を盛り上げてくださる方を
お待ちしています！

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＼助け合える働きやすい職場／

当店はスタッフ全員が
協力しながら働けています。
困ったときはお互い様なので
「ホール業務がたまっている…」
なんてときはフォローをお願いします。
また、当店の店長は
温かくて優しい人。
何かあればすぐにフォローするので、
安心して業務に集中できます。

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＼あなたらしい恰好で勤務OK／

清潔感があれば、
髪型・髪色やピアスなど自由♪
自分らしい姿でリラックスして働けます！

対象となる方	求めている人材 ※必須条件：寿司調理の経験者(6年以上) ★寿司経験者歓迎！即戦力採用！ ★学歴不問・年齢不問！ ★管理職候補としてキャリアアップできる！寿司屋さんや和食店でのお寿司調理の経験を活かして即戦力として活躍して下さる方を募集します！調理スキルに加えて店舗マネジメントや色々な食材について学び、さらなるスキルアップも目指せます。寿司職人や和食料理人としてキャリアもスキルも上を目指しませんか？
勤務地	魚河岸料理　うおぎん　湊町本店兵庫県神戸市兵庫区湊町1丁目72
アクセス	交通・アクセス神戸駅・新開地駅から徒歩10分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 9:00～21:00の間で実働8時間(休憩2時間)
給与	月給350,000円以上給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額基本給：月給 16万3900円〜固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり13万1900円（固定残業時間：1ヶ月あたり80時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり200円全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり5万4000円 ★基本給・固定残業代・一律手当すべて含めて月給35万～！ ★昇給あり(随時) ★繁忙期出勤手当あり(正月・お盆など) ★年3回、賞与or寸志あり
休日休暇	休日休暇月6日休み ★有給休暇あり繁忙期は調整あり欠員発生時には調整あり
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：80時間試用・研修期間の条件：本採用と同じ試用期間は能力により早期終了あり
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】・交通費規定支給(月上限2万円まで) ・制服貸与(無料) ・年3回、賞与or寸志あり（業績による）
職場環境・雰囲気	職場環境喫煙所：喫煙所あり（屋内）
採用予定人数	1名

企業情報

会社名: 株式会社魚銀
代表者: 植田彰
所在住所: 兵庫県神戸市兵庫区湊町１丁目６０
代表電話番号: 0786813745
事業内容: レストラン・カフェ
ホームページ: https://www.uogin.co.jp/

応募情報

選考プロセス	選考プロセス最後までご覧いただきありがとうございます。〈選考の流れ〉 1.応募 ▼ 2.面接 ▼ 3.合否連絡 ※面接当日、体調不良などで来られない場合は、面接日の変更可能です。事前に電話またはメールでご連絡下さい。 ※採用者が決定次第、募集を終了させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。《お会いできることを楽しみにしております》

選考プロセス

選考プロセス
最後までご覧いただきありがとうございます。

〈選考の流れ〉
1.応募
▼
2.面接
▼
3.合否連絡

※面接当日、体調不良などで来られない場合は、面接日の変更可能です。事前に電話またはメールでご連絡下さい。
※採用者が決定次第、募集を終了させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

《お会いできることを楽しみにしております》