寿司酒場 みるくの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
大決断！2023年11月から月給28万円スタート！

飲食業界で働く人の地位をアップさせるのは、

理念ではなく、お金だと言える3つのワケ。

炎上覚悟で言いますが、企業理念だけでは家族を幸せにできません。

どれだけ綺麗事を言っても、人はお金の為に働くのですから、安い月給でいい訳がないですよね？

一生現場で店長。飲食業界の初任給は月給22万円。

飲食店専門の求人情報サイトによると、飲食店の正社員の平均初任給は22万円前後になることが多いようです。

誰もが知っている、上場企業の飲食店でさえ、初任給が25万円や初任給22万円弱というところもあるくらいです。これでは、平均給与が安くなって当然ですよね。

また、初任給が低くなっているだけではなく、ようやく店長になっても良くて月給28万円という相場です。これに各種手当や休日出勤手当などがついて、額面で月給32万円くらいになるというのが、飲食業界では良い方だと言われています。

それ以上稼ごうと思っても、その会社にキャリアパスがないことがかなり多いです。

「店長として経験を積んだあとは、本部スタッフへの道もあり」

という企業もありますが、そうした本部スタッフへのキャリアへ進めるのはほんの一握りだけということを、想像するのは難しくありません。そもそもポストが空かないからです。

本部が難しいのであれば、飲食店の現場には、店長の上のポストとしてエリアマネージャーや、スーパーバイザーという複数店舗を管理するポジションがあります。

しかし、そもそもスーパーバイザーやエリアマネージャーなどのポストは空かないです。それに、やっと空いたとしても、その会社の給与設定が低ければ、ポストや役職になんの意味もありません。

つまり、ほとんどの飲食店で働く人の事実上最終ポストは、店長となってしまっています。 飲食店で働くと一生現場で店長で終わるのです。もはや「飲食店の社員=店長」という構図でしかありません。 そして、その店長の給与水準が月給28万円程度なのです。

これだと、飲食店で働いている人は、ライフプランを立てれません。だから、飲食で働いている人はだいたい30代後半に差し掛かる頃までに、先行きが不安になって辞めてしまう。月収28万円くらいで頭打ちになってしまえば、家族がいるお父さんは困ってしまいますよね。

だから飲食店で仕事を続ける人のおよそ半数は、いつか独立をしたいというふうに考えるのも納得できます。ちなみに飲食店経営者の平均年収は627万円です。

平均でこれくらい稼げるなら!と一念発起して、自分の努力で頑張って繁盛店を目指して、もっと上の年収1000万円を夢見て起業する人も少なくないです。

ただし、一方で飲食店の半数は開業して1年以内に潰れるというデータもあります。それだけ簡単なことではないということがわかります。

そろそろ店長の壁、ぶち破りませんか?

私たちは、今回店長候補を募集しています。ここで、indeedで仕事を探している皆さんに重大な発表をいたします。

私たちKeytableは、信じられないかもしれませんが、2023年11月以降入社される方の初任給を、月給28万円にいたしました！これは、飲食経験がない方でも対象です！しかも、半年研修が経てば月給29万円にアップするのです！

驚かれますか？これまでお話しさせていただいた、飲食業界の当たり前をぶち壊すような給与設定です。

私たちは、自社ブランドである『博多うずまき』から様々な業態での展開を進め、北海道から東北北陸、関東、関西、九州と全国で20店舗展開しておりますが、この給与設定は全国で適用していきます。

なぜ、当社がここまで大胆な初任給を設定できるかというと「飲食店で働く人の地位を向上させること」をずっとテーマに経営しているからです。

絶対に初任給から高い方がいいに決まってるんです。いつやるか？今やった方がいいなら、今やろうよ！そういう感じで決まりました。

当然、会社の利益は大幅に圧迫されることになります。でも、それでいいんです。当社で働いている社員が、家族に安心してもらえる給料を持って帰る。そして、社員自身も家族も笑顔で喜んでくれる。これが一番私たちが嬉しいことです。

よく企業理念で飲食業界に誇りを持つなどありますが、それ自体が素晴らしくても、給料が安ければ意味がありません。綺麗事では家族は幸せにできません。

でも、まだ私たちの目標は達成していません。社員みんなが年収600万円以上を手にしてもらうこと。それが、私たちの一つの目標です。そうです、飲食店経営者の平均年収近くを、社員として手にしてもらいたいのです。

その為には、今繁盛している当社のブランドをもっと出店することで更に利益が出て社員の給料を良くすることができます。だから、私たちは社員募集をしています。全員の給料を年収600万円以上にするために！

ぜひ、当社にご応募してください！綺麗事ではない、安心な生活が待っています！