大阪水上隣保館　翼の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
「おすいじさん、ただいま～！」
と学校から帰ってきた子どもたち。
「今日な～、学校でな～」と
“おすいじさん”の腕に巻きつき
思いきり体重をかけ
前後に体を揺らしながら
その日あったことを教えてくれます。

これが当施設の調理員、
“おすいじさん”の日常です。

今日の晩御飯はオムライス。
何百個という卵を使って、
一食一食、丁寧に
ケチャップライスを
包んでいきます。

大好きなメニューに
子どもたちのテンションは最高潮！
「いただきます！」
と、いつもより大きな声が
厨房の奥まで響きます。

食堂では、勢いよくお皿とスプーンが
カチャカチャとこすれる音と
子供たちの楽しそうな声がこだまし、
おすいじさん達も
「喜んでもらえてよかったね」
と労い合う。
楽しくあたたかな食卓です。

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たくさんの子どもたちが生活している
児童養護施設の食事の調理がお仕事。

「子どもたちに楽しくあたたかな食事作り」
をモットーに子どもたちの成長を
「食」を通してサポートしています。

そんな私たちなので、
厨房で作業するおすいじさんも
ワイワイと楽しく作業しながら
みんなのご飯を作っています！

運動会や七夕などでは
厨房を出て露店で
焼きそばなどを作ったり、
キャンプのときは一緒に
ご飯を作ったり。
子どもたちと直接関わる機会も
たくさん！

チェック柄制服は、
子供たちに親しみを
持ってもらえるようと想いが
こもっています！

“おすいじさん”の1人ひとりが
子どもたちの“養育者”。
愛情こもった料理で子どもたちを
笑顔にできる、素敵なお仕事です。

料理は家事でするくらい
という方も長く勤めてくれているので、
未経験の方もご安心くださいね。

●作業内容●
40～50人分の日々の食事（1日3食分）の
＊献立作成
＊施設内厨房での調理業務
＊食材の在庫管理・受け取り
＊配膳・食器洗浄
＊仕込み・清掃 など

「今の時期はこの食材を多めに」
「子どもたちに人気の
このメニューは絶対いるね」
と、社員でわいわいアイデアを
出し合って決めていきます。

イベント時には
子どもたちと一緒に作ったり、
バースデーメニューなど
特別な料理を用意したり、
普段以上の笑顔を見られる機会も
多数あります。