HITOWAフードサービス　/こどもの家・志木中宗岡保育園(本園)の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
●基本的な仕事内容
下ごしらえから調理、味付け、盛り付け、洗浄など、調理業務全般を行っていただきます。お客様の健康を支える、栄養バランスの摂れたお食事のご提供が私たちの使命です。1つ1つの作業に心を込めて、先輩たちとのチームワークを大切に働いています！先輩社員がしっかりとフォローしますのでご安心ください！

●入社2年目のM・Tさんの場合（調理師）
「食を通じて児童たちの健康と活力を支えたいと思い、この仕事を選びました。毎日多くの児童たちに喜んでいただけることが一番のやりがいです。食事を通じて直接感謝の言葉をいただくことが多く、それがモチベーションになっています。日々の業務の中で児童たちに美味しくて健康的な食事を提供できることを誇りに思っています。」

●入社5年目のN・Sさんの場合（調理師・チーフ）
元々レストランで働いていましたが、多くの子どもたちに美味しい食事を提供できる場を探していました。給食は日々の成長を支える大切な場所で、自分の技術を活かせると思いました。メニュー作成、食材仕入れ、調理、衛生管理など多岐にわたります。栄養バランスを考えたメニュー作りに力を入れ、アレルギー対策や食の安全にも気を配っています。

●調理師のキャリアイメージ（キャリアパス）
調理師 → チーフ調理師 → 調理インストラクター・マネージャーまずはひと通りの調理の流れを覚え、仕事に慣れることから。先輩のもとで徐々にスキルを身につけていきましょう！その後は事務作業も覚え、事業所の責任者を経て、複数施設を管理するポジションへ！

●市場価値の高いスキルが身につく
給食は、児童たちの健康を支え、日々の活力を養う大切な場です。「おいしさ」「健康」「安全・安心」にこだわり、飽きない充実した食事を提供します。子どもたちの保育と成長を支えるため、児童のニーズに応える多彩なメニューで、満足度の高い保育園給食を目指しています。