ポワトリアの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
………＜おすすめポイント＞……………
◆リニューアルオープン！
◆メニュー考案など、アイデアが活きる！
◆あなたらしいお店作りができる！
◆完全週休2日制！プライベートも充実♪
………………………………………………

＜お仕事内容＞
現在ベーカリーカフェとして運営している
お店の夜営業をスタートし、
イタリアンレストランを
リニューアルオープンします！
新業態で活躍する料理長候補を募集します。
新しいメニューの考案から、
店舗運営全般まで幅広くお任せします。

具体的には・・・
まずはお店の特徴・雰囲気をつかむために
・カンタンな仕込みや調理補助
・接客、配膳
・洗い場
から始めていただきます。

～メインでお任せするお仕事～
・新メニューの考案
・調理業務として盛り付け、
 食材の下準備、
 食材のカットなどの調理全般
・食材管理として仕入れや在庫管理など
・シフト管理
・売上管理

慣れたらメニュー開発、
スタッフの教育など、
マネジメント業務もお任せします。
店内のあらゆる場面で活躍し、
様々な経験を積める環境です。

＼お店を一から作り上げる！／
あなたのクリエイティブなセンスを
新しいお店にどんどん取り入れてください！
「こんなパスタはどうだろう！」
「副菜にアレンジを加えてみよう！」
湧き出るアイデアがメニュー作りに
活きていきます！
あなたの作ったお料理で「お店のファン」を
増やしていきましょう♪

＼プライベートも大事にします！／
健康や家庭も大事にできる飲食業界を
目指しています！
完全週休2日制（日曜＋平日1日）で
年間休日は114日＋有給！
長期休暇もありますので、旅行にも
行けちゃいます！
働きやすい環境を整えてお待ちしています！

事業内容
イタリアンカフェ
ベーカリーカフェ

雇用形態
正社員