珈琲茶館 集&ガトーナチュレールシュウ 渋谷宮益坂店の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

珈琲茶館 集&ガトーナチュレールシュウ 渋谷宮益坂店の求人詳細

掲載開始日:2024/04/05応募が集まり次第終了

高級喫茶店での店長候補

正社員

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<経験者は優遇>意欲を叶える環境と制度が整っています!

  • 飲食店長/支配人
  • シフト管理
  • スタッフ採用
  • 店舗/施設運営
  • 接客

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掲載開始日:2024/04/05 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
<仕事内容>
PCによる売上・仕入れの管理、その他様々な店舗運営、
店舗全体がスムーズに運営されているかを確認。
数店を束ねる統括店長→SVへの道も!

<私達について>
高級喫茶店「集」。
私達の信念は、東京一美味しい珈琲と
自家製ケーキを提供し
「心からのおもてなし」を徹底すること。
試食会を通してメニュー登用等
各イヴェントのフェアケーキ制作、
スキルの向上も充実。
“本当に美味しい珈琲と自家製コーヒーの提供”に
こだわりたい方にピッタリ。
月1回の珈琲セミナーを通して技術と知識をUPさせ、
マイスター、グランドマイスター取得も可。
“全てのお客様に至福の笑顔を!”

<当社の“4つの幸せの徹底”とは>
当社には“4つの幸せの徹底”という信念があります。
前提は清潔と笑顔。
徹底した高品質と高精度の
「おもてなし」「商品」「サービス」「店内環境」を目指します。

お客様の立場になって、商品やサービスを提供すると、
お客様から感謝のお言葉や、笑顔を頂戴することが多々あります。

<理念について>
“全てのお客様に至福の笑顔を…。”
こだわりと愛情を込めた1杯の珈琲とオリジナルケーキ。

「珈琲茶館 集」に集うスタッフは同じ理念を共有しています。
月1回の「珈琲セミナー」「新作試食会」等、学びの機会も多くあります。
社員・アルバイト全員で東京一の高級喫茶店を作り上げます。

<”意欲”を叶える環境と制度>
メンバーは全員がプロですが、
未経験でも意欲があればすぐに習得可能。
成長させてくれる人がいて成長を実感できる場、
この二つが「集」にはあります。

パティシエ・キッチンは試食会で、
皆の"おいしい"を一番集めたケーキ・食事メニューを採用。
シェフを目指せる環境です。

ホール・バリスタは、毎月変わる旬摘み珈琲の原産地、
豆の種類等、様々な知識をインプット。
月1回のコーヒーセミナーで抽出技術と珈琲の知識を学べます。

店長候補は売上・販売・人事・
仕入管理等、店舗運営を学びます。
数店を束ねる統括店長やSVへのキャリアアップも可能。

大事なのは、”誇れる”仕事であること
スタッフが自分達のおもてなし、商品、サービス、お店に
自信と誇りを持っているからこそ
お客様からも"信頼とありがとう"のお言葉を頂けると信じています。

対象となる方

求めている人材
■お客様の気持ちを一番大切に接客ができる方
■喫茶店が大好きな方
■お菓子作りに情熱と愛情がある方
■「洋食」の経験を活かしたい・習いたい方
■珈琲・紅茶に興味のある方
■将来、独立希望をお持ちの方

勤務地

珈琲茶館 集&ガトーナチュレールシュウ 渋谷宮益坂店

東京都渋谷区渋谷1-13-8 サカエビル1F

アクセス

交通・アクセス
渋谷駅から徒歩2分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

10:00~22:30(一部店舗変動あり)
実働8h(交替制)

給与

月給320,000円〜650,000円

給与詳細
基本給:月給 32万円 〜 65万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※店長・シェフパティシエ昇格後は
月給40万~65万円(経験による)
■昇給
■賞与年2回(7・12月)
■時間外・役職・出張手当

休日休暇

休日休暇
シフト制(月8日休み)
有給、慶弔休暇

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
■食事付
■研修制度
■制服貸与
■珈琲セミナー制度
■交通費全額支給
■昇給
■賞与年2回(7・12月)
■社会保険完備
■時間外・役職・出張手当
■資格取得支援制度
職場環境・雰囲気

職場環境
店舗は主要駅から徒歩数分圏内!
お客様が普段買い物に行くようなエリアにあるので
立地的には常連さんをはじめ新規のお客様も多いです。
またありがたいことに、当社の商品・サービスに共感頂き
週に何度も足を運んでくださるお客様が沢山いらっしゃいます。

企業情報

会社名
株式会社マイアミ
代表者
山根 良枝
所在住所
東京都港区東新橋2-5-14
代表電話番号
0334336601
事業内容
レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
▼応募/フォームによる応募(24時間受付)、または電話による応募
▼書類/書類通過の方には、面接日程等の詳細をご連絡致します。
▼面接/履歴書(写貼)と身分証明書をご持参ください。
※身分証明書は即勤務の場合の本人確認のため。
※面接日・入社日はご相談に応じます。 在職中の方もぜひご検討ください。

※17:30以降土・日・祝日は、「090-8723-9625/ニノミヤ」までご連絡ください。
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