まぐろ問屋やざえもん沖縄新都心あっぷるタウン店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

まぐろ問屋やざえもん沖縄新都心あっぷるタウン店の求人詳細

掲載開始日：2024/11/07 応募が集まり次第終了

寿司職人【未経験採用枠】

正社員

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✅未経験から寿司職人へ✅月8日休み✅想定年収340～366万円✅昇給年1回/賞与年2回

アピールポイント:
国内でも有数の水揚げ量を誇る三浦三崎港のまぐろを扱う水産問屋が当社の母体。
水揚げされたばかりの鮮魚をおいしく味わっていただきたい想いで「グルメ廻転寿司」を展開しています。

事業も順調に拡大している中、今後も新規出店や新業態の展開を計画しています。
そこで組織体制の強化を図るため、新しい仲間をお迎えすることになりました。
「寿司職人」としてイチから学べる環境をご用意していますので、飲食業界が初めての方もぜひご応募ください！

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掲載開始日：2024/11/07 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: まぐろを中心に全国から旬の鮮魚を仕入れ、「グルメ廻転寿司」業態の店舗を展開する当社。入社後は90日間の研修で、未経験でも充実した教育体制のもと、寿司職人として技術を身に着けることが出来ます。 (1)業務内容 ◆握り、仕込み、魚の切り付け、その他調理、清掃、洗い物など・・最初から丁寧に教えていきます！ 90日でお寿司が一通り握れお客様の前に立つことが出来るプログラムがあるので安心して任せてください。 ◆更に上へ！店舗運営管理、人材育成、商品開発、販売促進など適性がある方は、握りだけではなく幹部候補としてトレーニング（1～2年は現場で寿司作成メインで営業していただきます） (2)入社後の流れ ◆入社後は未経験の方用の90日プログラムを受けていただきます。 30日で握り～90日目には巻物と盛り込み、をお教えいたします。盛り込みが出来るようになりましたら、研修明けテストを行い実力に合ったグレードでの給与で本配属となります。その後は店舗にて接客や魚の知識、ネタ切り方等を身に着けてください。 (3)お店の特徴 ◆どこのお店も20代～60代の幅広い年齢層の方が活躍しています！ほとんどのお店が「駅チカ」ですので、通勤も楽ですよ。本格的なカウンターがあるお店や、昔ながらの活気のあるお店など・・幅が広い接客が出来ます。 (4)こんな方是非！ ◆「研修プログラムを行い手に職を身につけたい」⇒トレーナーがシャリを取るコツからしっかりお教えしています。 ◆「作った商品を自分の手でお客様に届けたい」⇒それが寿司屋の楽しさ！作って5秒ほどでお客様の笑顔に出会えます。 ◆「雰囲気が良い職場で楽しく働きたい」⇒私たちの職場で叶います！

職種/仕事内容

仕事内容:
まぐろを中心に全国から旬の鮮魚を仕入れ、「グルメ廻転寿司」業態の店舗を展開する当社。
入社後は90日間の研修で、未経験でも充実した教育体制のもと、寿司職人として技術を身に着けることが出来ます。

(1)業務内容
◆握り、仕込み、魚の切り付け、その他調理、清掃、洗い物など・・最初から丁寧に教えていきます！
90日でお寿司が一通り握れお客様の前に立つことが出来るプログラムがあるので安心して任せてください。
◆更に上へ！
店舗運営管理、人材育成、商品開発、販売促進など適性がある方は、握りだけではなく幹部候補としてトレーニング
（1～2年は現場で寿司作成メインで営業していただきます）

(2)入社後の流れ
◆入社後は未経験の方用の90日プログラムを受けていただきます。
30日で握り～90日目には巻物と盛り込み、をお教えいたします。
盛り込みが出来るようになりましたら、研修明けテストを行い実力に合ったグレードでの給与で本配属となります。
その後は店舗にて接客や魚の知識、ネタ切り方等を身に着けてください。

(3)お店の特徴
◆どこのお店も20代～60代の幅広い年齢層の方が活躍しています！
ほとんどのお店が「駅チカ」ですので、通勤も楽ですよ。
本格的なカウンターがあるお店や、昔ながらの活気のあるお店など・・幅が広い接客が出来ます。

(4)こんな方是非！
◆「研修プログラムを行い手に職を身につけたい」⇒トレーナーがシャリを取るコツからしっかりお教えしています。
◆「作った商品を自分の手でお客様に届けたい」⇒それが寿司屋の楽しさ！作って5秒ほどでお客様の笑顔に出会えます。
◆「雰囲気が良い職場で楽しく働きたい」⇒私たちの職場で叶います！

対象となる方	求める人材: 既卒・第二新卒歓迎英語力不問未経験OK ◎必要なスキル・経験は一切ありません！ ◎先輩の前職は、眼鏡の販売、アパレルスタッフ、写真家などさまざま。未経験スタートの職人が活躍中です！
勤務地	まぐろ問屋やざえもん沖縄新都心あっぷるタウン店沖縄県那覇市おもろまち勤務地: まぐろ問屋やざえもん沖縄新都心あっぷるタウン店沖縄県那覇市おもろまち3-3-1
アクセス	アクセス: おもろまち駅から徒歩16分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: シフト制 1日あたりの実働時間：8時間　休憩60分以上シフト例・9時00分～18時00分　(休憩60分）・13時00分～23時00分　（休憩120分）シフト制／9：00～23：00の間で実働8時間
給与	月給252,577円〜271,598円給与: 固定残業代あり：月給￥252,577 〜￥271,598は1か月当たりの固定残業代￥45,990（28時間相当分）を含む。28時間を超える残業代は追加で支給する。想定年収 3,400,000～3,660,000円 ★早期キャリアアップ＆収入アップが目指せます！明確な評価制度のもと、一般社員→ 副店長→ 店長への早期ステップアップが可能。月給252577円～＋賞与2回 ※給与は経験や能力を考慮して決定します。年収例 3,510,000円 / 入社1年目・未経験入社/40歳 5,400,000円 / 入社4年目・副店長/25歳 6,210,000円 / 入社8年目・店長/37歳
休日休暇	休暇・休日: ■シフト制（月8日休み） ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産休・育休（取得実績あり）＼長期連休の取得可能です！／有給休暇の取得を推奨（事前申請）
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給年1回（11月） ■賞与年2回 ※決算賞与 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）＜各種手当＞ ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■役職手当 ■業務手当 ■職務手当＜各種制度＞ ■紹介制度（1人紹介につき5万円） ■時短勤務制度（取得実績あり） ■資格取得支援制度＜その他＞ ■慶弔見舞金 ■勤続表彰（勤続10年で2万円） ■報奨金（社内・社外コンテスト／賞金2万～10万円） ■お年玉 ■懇親会（店舗ごとに年1回） ■結婚祝い金（入社1年未満：2万円、1年以上：3万円） ■出産祝い金（入社3年未満：1万円、3年以上：2万円）※子ども1人につき支給・人数上限なし＼お得な福利厚生も！／ ■まかない補助あり ■従業員割引（家族や友人などと一緒にご利用可能です！） ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 資格取得支援・手当あり
採用予定人数	常時募集
その他	その他: 【応募後の流れ】ステップ1.エントリーステップ2.履歴書送付(一次選考）ステップ3.対面面接(遠方の場合はzoom面接）ステップ4.内定通知ステップ5.入社前面談ステップ6.入社【本社】株式会社ネオ・エモーション神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1　横浜中央卸売市場水産棟411号室（最寄駅：横浜駅） ※転居を伴う転勤はありません。ネオ・エモーションは食文化を通して「お客様に感動を与える店、感動してもらえる店をつくろう」という理念のもと、国内は東京、神奈川、埼玉、沖縄に、海外ではシンガポールに展開しています。雇用形態: 正社員給与・報酬: 252,577円 - 271,598円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間