ホテルローズガーデン新宿 In the Garden 135の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

ホテルローズガーデン新宿 In the Garden 135の求人詳細

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掲載開始日：2024/12/18 応募が集まり次第終了

ホテル・旅館の調理見習い・調理補助/68117

正社員

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ホテル業界専門転職サイト「ホテルズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
『In the Garden 135』は、西新宿駅前・新宿駅からも徒歩10分とアクセス抜群の『ホテルローズガーデン新宿』内にあるカジュアルレストラン。
駅からすぐの好立地でありながら、都会の騒々しさを忘れさせるような緑豊かな空間が特徴です。

料理はイタリアンをベースに手作りで調理。モーニングは和洋中のビュッフェスタイルでご用意しており、ランチでは旬の食材を取り入れた本格イタリアン、ディナーでは上質な肉や魚を使用したコース料理やアラカルトなど、多彩なメニューを展開しています。

【ホテルローズガーデン新宿について】
駅近隣にありながらも、都会の喧騒を忘れてしまうような緑豊かなスモールラグジュアリーホテルです。当ホテルは、セカンドハウスのようにリラックスできるモダンシックな客室、ゲストハウスを思わせるレストランウエディング会場などを設けています。

おかげさまで多くの方々に当ホテルをご利用いただいており、会員数400万人の女性向けWEBメディア「オズモール」にて年間予約数でランクインすることもできました。
現在は、インバウンド需要で外国籍のお客様もどんどん増えてきており、今後の体制強化のために新しいスタッフを募集中です！

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/12/18 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 《スキルアップ＊月9休》若手調理／西新宿のホテル内イタリアンレストラン【仕事内容】若手キッチンスタッフとして、仕込み・盛りつけなど含めた調理業務全般をお任せします。マルチタスクということでホテル内の宴会や婚礼の調理もおこなっていただきます。業務に慣れてきたら、既存のスタッフと共に新しいメニューの考案にも携わっていただけたらと思います！今回の募集は体制強化のために、経験者を採用予定です。詳細に関してはイタリアンやフレンチなどの洋食業態経験者を探しており、セントラルキッチンで調理をされていた方よりは町場のレストランで仕事をされていた方がマッチするかと思います。当ホテルは労働環境改善に力を入れていますので、「手作りのお店で働きたいけど、今のお店は労働時間が長い…」「休みが取れない…」などお困りの方は、ぜひご応募ください！働いているスタッフは、主に20代～30代の個性的なメンバーが活躍中です！調理部門に関しては50代のベテラン料理長(職人気質ではなく、優しいタイプです)としっかり者の副料理長がメンバーを束ねています。また、働いているメンバーはフレンチ出身の方が多く、年齢を問わず社員同士の関係は良好！そして、仕事の時はメリハリをつけて、集中して業務に取り組んでいます。また、現場はチームワークをとても大切にしています。積極的にコミュニケーションを取りながら「みんなでいいものを、サービスを！」と切磋琢磨しているので、個人プレー重視で仕事をされている方よりは協調性ある方の方がマッチするかと思います！

職種/仕事内容

仕事内容:
《スキルアップ＊月9休》若手調理／西新宿のホテル内イタリアンレストラン

【仕事内容】
若手キッチンスタッフとして、仕込み・盛りつけなど含めた調理業務全般をお任せします。
マルチタスクということでホテル内の宴会や婚礼の調理もおこなっていただきます。
業務に慣れてきたら、既存のスタッフと共に新しいメニューの考案にも携わっていただけたらと思います！

今回の募集は体制強化のために、経験者を採用予定です。
詳細に関してはイタリアンやフレンチなどの洋食業態経験者を探しており、セントラルキッチンで調理をされていた方よりは町場のレストランで仕事をされていた方がマッチするかと思います。

当ホテルは労働環境改善に力を入れていますので、
「手作りのお店で働きたいけど、今のお店は労働時間が長い…」
「休みが取れない…」などお困りの方は、ぜひご応募ください！

働いているスタッフは、主に20代～30代の個性的なメンバーが活躍中です！
調理部門に関しては50代のベテラン料理長(職人気質ではなく、優しいタイプです)としっかり者の副料理長がメンバーを束ねています。
また、働いているメンバーはフレンチ出身の方が多く、年齢を問わず社員同士の関係は良好！
そして、仕事の時はメリハリをつけて、集中して業務に取り組んでいます。

また、現場はチームワークをとても大切にしています。
積極的にコミュニケーションを取りながら「みんなでいいものを、サービスを！」と切磋琢磨しているので、個人プレー重視で仕事をされている方よりは協調性ある方の方がマッチするかと思います！

対象となる方	求める人材: 洋食（イタリアン・フレンチなど）業態の飲食店またはホテル内レストランで5年以上お勤めの方
勤務地	ホテルローズガーデン新宿 In the Garden 135 東京都新宿区勤務地: 東京都新宿区西新宿8-1-3
アクセス	アクセス: 西新宿駅（東京メトロ丸ノ内線）駅前新宿駅（JR・小田急線・京王線）から徒歩10分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 6:00〜21:00 シフト制実働8時間（休憩1.5時間～2時間）残業約2時間/日
給与	月給250,000円〜400,000円給与: ※経験やスキルを考慮します ※みなし残業20時間 ┗2024年4月からはみなし残業10時間に変更　超過分は別途お支払いします
休日休暇	休暇・休日: 月9日休み ■有給休暇 ※繁忙期・閑散期によりますが、連休の取得が可能です
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給あり（年1回） ■制服貸与 ■賄いあり ■施設割引あり ■サービス実技研修
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 250,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間