株式会社三ッ星レストランシステムの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
キャリアアップできる仕組みあり！30代の若手店長が多数活躍中◎

回転寿司の店舗スタッフ（店長候補）として、下記業務をお任せします。
▼店舗スタッフ業務
・お客様のご案内やご注文のお伺い
・電話応対（お持ち帰り寿司のご予約など）
・レジ対応（ハンディでお皿を読み取り／自動釣銭機あり）
・調理全般（揚げ物や汁物、デザートなど）
・魚を捌いたり、エビの殻剥きなどネタの下準備
・お寿司づくり（握り、巻物、軍艦など）
・店内、店外の清掃
▼店舗管理業務
・アルバイトスタッフのシフト管理
・スタッフの指導
・発注業務
・店舗会議の運営
・新製品の提案
・店舗の売上管理
など、様々な管理業務を経験し、店長を目指していただきます。

入社後は適性に応じて配属が決まります。
接客、調理など3年ほどかけて全ての業務を経験していただき、将来店舗運営を行う店長を目指していただきます。

仕事の幅は広く、様々なスキルを習得出来ます◎
じっくり一つ一つの業務を覚えていただきますので、不安なことはありません。入社～3年前後で行う仕事内容をご紹介します。

【キャリアプラン】
一般社員→5～6年を目安に主任へ昇格→その後店長代理→7～8年ほどで店長へとステップアップしていきます。

店長になり、店舗運営を学んでいただいた後は、マネージャー・スーパーバイザーや本社での商品開発、店舗開発など、活躍の場を広げられます！

※正社員での雇用となります。
店長・店長候補・サービススタッフ・ホール・接客・マネジメント・管理・マネージャー・マネジャー・トレーナー・販売・すし職人・和食調理・シェフ・スーシェフ・調理補助・料理人・調理業務・魚捌き・仕入れ・選定