ニドムシェフパティシエの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

ニドムシェフパティシエの求人詳細

掲載開始日：2025/01/10 応募が集まり次第終了

ホテル・旅館のパティシエ/77891

正社員

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ホテル業界専門転職サイト「ホテルズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
自然の中で、心身共に開放することができるリゾート地があったなら・・・』

『ニドム』はそんな人々が求めている真のリゾート地を目指してスタートしました。
北海道の恵まれた大自然に囲まれて、人々に自然と共存する素晴らしさを感じていただき、ゆとりとうるおいを与えることができる新千歳空港隣接の国際リゾートです。
「ホテルニドム」と「ニドムクラシックコース」の経営。ゴルフやウェディングでお越しになるお客様に豊かで美しい自然を愉しんでいただいています。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2025/01/10 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: ウェディングケーキ＆Xmasケーキ製造管理者候補　大募集！【仕事内容】レストラン・婚礼・ゴルフ場でのメニューの企画、提案／調理【具体的には】ウェディングケーキ・コース料理デザート、ニドムオリジナルスィーツ、引菓子等の製造・管理業務をお任せします。 ◎レストラン・婚礼・ゴルフ場でのメニュー企画・提案 ◎食材の仕入開発 ◎レストラン・宴会のコース料理デザートの企画・製造 ◎ウェディングケーキ製造のためのプランナー打合せ ◎おせち料理の企画・製造 ◎シフト管理・社員教育 ◆結婚式披露宴のコース料理・朝食・ディナーコース料理・ゴルフ場レストラン料理（和・洋・中）の提供◆ 製菓スタッフ（4名）ホテル調理スタッフ（和食3名、洋食３名）ゴルフ場レストラン調理スタッフ（和食1名、洋食3名、中華1名）の構成で働いております。忙しいときはホテル・ゴルフ場の垣根を越えてみんなで協力し、ワンチームとしてやっております。

職種/仕事内容

仕事内容:
ウェディングケーキ＆Xmasケーキ製造管理者候補　大募集！

【仕事内容】
レストラン・婚礼・ゴルフ場でのメニューの企画、提案／調理
【具体的には】ウェディングケーキ・コース料理デザート、ニドムオリジナルスィーツ、引菓子等の製造・管理業務をお任せします。
◎レストラン・婚礼・ゴルフ場でのメニュー企画・提案
◎食材の仕入開発
◎レストラン・宴会のコース料理デザートの企画・製造
◎ウェディングケーキ製造のためのプランナー打合せ
◎おせち料理の企画・製造
◎シフト管理・社員教育

◆結婚式披露宴のコース料理・朝食・ディナーコース料理・ゴルフ場レストラン料理（和・洋・中）の提供◆
製菓スタッフ（4名）ホテル調理スタッフ（和食3名、洋食３名）ゴルフ場レストラン調理スタッフ（和食1名、洋食3名、中華1名）の構成で働いております。忙しいときはホテル・ゴルフ場の垣根を越えてみんなで協力し、ワンチームとしてやっております。

対象となる方	求める人材: ◆婚礼・ホテルレストラン経験者 ◆マネージャー経験 ◆Xmasケーキ5000台ほど制作しますのでそれをこなせる方
勤務地	ニドムシェフパティシエ北海道苫小牧市勤務地: 北海道苫小牧市植苗430番地
アクセス	アクセス: JR沼ノ端駅より車で10分新千歳空港より車で20分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 7：00～20：00（実働8時間程度）シフト制
給与	月給450,000円〜580,000円給与: 給与はご経験により考慮（面接時に応相談）
休日休暇	休暇・休日: 公休6～10日／月　111日／年　一年単位の変形労働時間制
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 〈その他福利厚生〉社員寮（23,250～38,000円/月朝･夕2食付、水道光熱費込み、大浴場あり、Wi-Fi完備）社宅（苫小牧市内2LDK、家賃30,000円/月）従業員送迎バス（苫小牧市内）社員食堂（350円/食ゴルフ場シーズン期間中）
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 450,000円 - 580,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間