Le Beurre Noisette NAGOYAの求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

Le Beurre Noisette NAGOYAの求人詳細

掲載開始日:2024/08/22応募が集まり次第終了

フレンチ・洋食・西洋料理店の店長・店長候補/60228

正社員

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Le Beurre Noisette NAGOYAの求人情報

飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!

アピールポイント: 
◆-◆-◆Le Beurre Noisetteについて◆-◆-◆
 仏フィガロ誌で「最高のネオ・ビストロ」と称されたパリ15区にある「ル・ブール・ノワゼット」
 
 現在東京丸の内にある東京店につづき、名古屋に第2号店をオープンしました!
 三ツ星グランメゾンで経験を重ねたオーナーシェフ「ティエリー・ブランキ」の世界観が日本で楽しめます。
 
 本当に美味しいものをお客様に提供したいというシンプルな想いを
 1品1品全てに詰め込んだ、最高峰の料理をビストロの雰囲気と価格で。
 ネオビストロの先駆店ル・ブール・ノワゼットの価値を、あなたの手で広めてください。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日:2024/08/22 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
《責任者候補積極採用中♪》パリ本店フレンチ☆副店長からスタート!
 
 【仕事内容】
 ■■仕事内容■■
 ・ホール接客対応
 ・店舗運営・管理
 ・スタッフ育成・管理 など
 ホールの現場業務をメインに店長業務もお任せします。
 スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。
 
 \\ 当店で働く魅力はココ! //
 ::□アキナイでしかできない経験があなたをさらに強くする□::
 私たちは、裁量の大きさとやりがいは比例すると考えています。
 店舗責任者は、売上・販促・商品開発・人材などなど、店舗営業に関わる全てのことについて考え実行します。
 もちろん一人だけで考えるのではなく、上司にアドバイスをもらいながらできるのでご安心を!
 しっかりやり抜いた後には、いつのまにか店舗経営の力が確実に身についているはず。
 つまり、上を目指している方、独立を目指す方にはもってこいの環境です。
 
 ::□独創性大歓迎◎オリジナリティを表現したいあなたに!□::
 決まったことをしっかりこなすことも大事ですが、当店では主体性やアイデアを積極的にできる方が向いていると思います。
 「こうしたらいいのでは?」「こんなことがやりたい!」など自分で考えてやるのが好き・おもしろいと思える方にオススメです。
 メニュー開発だって料理長じゃないとできない、なんてことはありません。
 実力と頑張りが認められれば、誰にだってチャレンジする機会があります!
 
 ::□個店×法人のイイトコドリ企業□::
 それぞれの店舗の“手作り”の温かみと、法人の力強いバックグラウンド両方の良さを併せ持つ当社。
 メニューひとつにとってもお店ごとに違いがあり、店舗ごとのカラーが出せるオリジナリティも魅力の一つです。
 裁量が大きい=責任も大きくなりますが、その分やりがいもしっかり感じられます◎
 さらに法人なので給与や待遇はちゃんと充実!バックグラウンドがしっかりしているからこそ、働く環境にも目を配ります。
 
 ::□まさに死角ナシ!充実の研修制度□::
 ①海外研修
 年に1回店長・料理長などから選抜されたメンバーを対象に、各地各国への研修旅行を行っています。
 自己研鑚を積んでいただいたり、開発に活かすことができる充実した内容で、スタッフからも人気の高い研修です。
 ②体験研修
 農業実習・ワイナリー見学・市場見学など普段店舗でお客様に提供している食材・商品がどのように作られているのかを学べます。
 現地で直接体験することで、より深い知識で調理・接客ができるようになります。
 ③トレーナー研修
 責任者スタッフを対象とした、コミュニケーション・ティーチング・コーチングを主体とした研修です。
 お客様へのおもてなし・接客・調理について、トレーナーとなり店舗スタッフに指導ができるように一つ一つ丁寧に学ぶことができます。
 
 ::□長時間勤務はナンセンス!メリハリのある勤務体系□::
 「飲食業は勤務時間が長いからつらい…」というイメージを払拭!
 当店では労働時間に上限を設けて、業務を効率化しています。
 規定の時間内に収めることでメリハリをつけるスタイルが確立され、結果として労働時間が短くなる相乗効果が生まれています♪
 
 ::□“働き方”にも多様性を!スタッフファーストの環境作り□::
 労働時間の短縮だけでなく、各種手当や給与など…
 ライフスタイルに合わせ、働きやすい環境作りにとことんこだわっています。
 ・家庭と仕事を両立し・やりがいを感じ安定的に働きたい!
 ・楽しみながら働き・キャリアをステップアップしたい!
 など、スタッフのニーズに合わせた環境で働くことが可能です。
 
 ■■こんな方を歓迎します■■
 *自身のサービススキルを試したい方
 *自分の考えやアイデアをしっかり主張できる方
 *店長経験を活かしたい方
 *店舗立上げ経験を活かしたい方
 *英語/中国語が得意な方(インバウンド集客UPにより語学力が活かせます!)
 *当社の理念に共感いただける方
 
 『Le Beurre Noisette 名古屋』に少しでも興味をもたれましたら、ご連絡よろしくお願いいたします。
 あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております!
 
 アキナイは「助け合い」の気持ちを大切にしています。
 業態の垣根を越えてヘルプし合っていますので、色々な事を
 学べるチャンスが沢山あります。
 
 あなたが入社してくれた際も、会社全体で最大限サポートさせて頂きます。
 入社オリエンテーションから段階的に面談も設けています。
 何か困った事があったらいつでも相談できる環境になっています。
 あなたの正直な「想い」「気持ち」を伝えてください。
 
 ◆-◆-◆Le Beurre Noisette メンバーについて◆-◆-◆
 責任者を始め社員は4〜5名ほどのメンバーで運営しています。
 もちろん沢山のアルバイトスタッフも在籍しており、店舗を支えてくれています。
 Le Beurre Noisetteの良い所は社員やアルバイトの分け隔てがほぼありません。
 社員からアルバイトへアドバイスや意見を求める事も多く、積極的に発言しやすい場となっています。
 アルバイトから自ら立候補して社員になったメンバーもいます。
 マネージャーも順次店舗を巡回しており声をかけてくれます。
 明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める環境です。

対象となる方

求める人材: 
飲食店ご経験者

勤務地

Le Beurre Noisette NAGOYA

愛知県名古屋市中村区

勤務地: 
愛知県 名古屋市中村区 駅1丁目1−4 名駅JRセントラルタワーズ(12階)

アクセス

アクセス: 
• JR「名古屋」駅
 • 名鉄名古屋本線「名鉄名古屋」駅
 • 近鉄名古屋線「近鉄名古屋」駅
 • 地下鉄桜通線「名古屋」駅
 • あおなみ線「名古屋」駅

勤務時間

シフト制

勤務時間・曜日: 
10時00分〜23時00分(休憩あり・シフト制)
 ※終電考慮します。

給与

月給300,000円〜340,000円

給与: 
試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)
 
 ☆固定残業代(60時間〜、87,000円〜)を含む
 ☆別途家族手当あり
 ☆別途交通費全額支給
 ☆別途インセンティブあり
 
 【給与事例】
 ■店長/料理長 
 入社4年 年収560万円
 (月給37万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】
 
 ■ホール/キッチン
 入社1年 年収420万円
 (月給27万+インセンティブ3万円)+【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】

休日休暇

休暇・休日: 
月8〜9日(交代制)
 ※1,3,5,7,10月は月9日休み
 ※丸の内店は日曜定休となります。
 
 ・有給休暇
 ・慶弔休暇他

試用期間

試用期間あり

試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
■社会保険完備
 ■昇給査定年4回
 ■インセンティブ制度あり
 ■各種研修制度
 ■家族手当
 
 《福利厚生》
 ■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト)
 ■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】
 ■まかない付
 ■NEW!リフレッシュサポート制度
 従業員の健全な生活を支援するため、
 心身のリフレッシュにかかる費用の一部を
 会社が負担するサポート制度です。
 ■NEW!アキナイファミリークーポン
 アキナイグループ店舗においてお食事された際に
 利用できます。社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ
 ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。
 ■NEW!店舗視察支援
 体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると
 判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部
 会社側が負担します。
採用予定人数

1名

その他

その他: 
『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です!
 
 フーズラボとは、、、
 POINT 1
 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています!
 
 POINT 2
 飲食店とすぐにやりとりができます!
 
 POINT 3
 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』
 
 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、
 固定残業代については、面接にてご確認ください!

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 340,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

企業情報

会社名
株式会社クオレガ(フーズラボ)
代表者
佐藤 康成
所在住所
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表電話番号
0362638707
事業内容
飲食

応募情報

選考プロセス
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