株式会社エー・ピーホールディングスの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社エー・ピーホールディングスの求人詳細

掲載開始日：2024/11/14 応募が集まり次第終了

(経験者)江戸前寿司の職人見習

正社員

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寿司職人経験1年以上～【立ち寿司横丁】料理長候補（寿司職人）　経験を活かして上場企業で働こう！

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/11/14 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: ＜業務内容＞ ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して学んでいただきます。少しずつ調理に加わっていき、板場での仕事の仕方を身に着けていきましょう。しっかりと先輩がサポートし、段階的にキャリアアップをしていけますのでご安心ください。＜仕事のポイント＞ ◎上場企業が運営する店舗で安心！安定した基盤と教育体制の中で、飲食業界に必要なスキルを磨くことができます。 ◎生産者から直接仕入れた新鮮な食材を提供することができます。食材知識なども自然と身に付きます。

職種/仕事内容

仕事内容:
＜業務内容＞
■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。
■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。
■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。
※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。

＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して学んでいただきます。少しずつ調理に加わっていき、板場での仕事の仕方を身に着けていきましょう。しっかりと先輩がサポートし、段階的にキャリアアップをしていけますのでご安心ください。

＜仕事のポイント＞
◎上場企業が運営する店舗で安心！安定した基盤と教育体制の中で、飲食業界に必要なスキルを磨くことができます。
◎生産者から直接仕入れた新鮮な食材を提供することができます。食材知識なども自然と身に付きます。

対象となる方	求める人材: ・寿司職人として1年以上の経験 ◎学歴は問いません！
勤務地	株式会社エー・ピーホールディングス東京都杉並区高円寺南
勤務時間	固定時間制勤務時間・曜日: ＜シフト制＞ 13:00〜24:00 上記の間で所定労働時間：8時間、休憩1時間 ※終電など考慮いたします
給与	月給300,000円〜410,000円
休日休暇	休暇・休日: ・週休2日制（シフト）・有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日）・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備・交通費支給（上限5万円まで）・時間外手当・深夜手当・制服貸与・まかないあり・研修制度あり・従業員持ち株会・社内表彰制度あり・扶養手当あり（5000円：月3名まで）・社員割引制度あり
採用予定人数	1名
その他	その他: 本求人は、株式会社TETOTEの転職支援サービスで紹介している求人です。当求人票はあくまで目安の内容となっており、詳細については応募後にお伝えいたします。少しでも本求人が気になった方は、ぜひ一度、弊社社員とお話してみませんか? いきなり選考に進むわけではなく、まずは現時点でのお気持ちや悩み、現在の課題や将来のビジョンを弊社社員へお話ください。「とりあえず話だけ聞いてみたい」という方も大歓迎です！詳しい話を聞いてから、応募するかしないかをご判断いただけます。応募画面へ進むボタンからお気軽にご応募ください。求人番号：AB-245418 雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 - 410,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間