EVER BREW株式会社 ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ & BBQステーキの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

【正社員／店長・店長候補募集】オーセンティックなシカゴスタイル！高輪ゲートウェイ駅から徒歩4分◎昇給年1回◎業績賞与年2回◎独立制度アリ◎窯焼シカゴピザと熟成肉ステーキ、自社ブルワリクラフトビール！

アピールポイント: 
【店舗紹介】
人気のシカゴピザとお肉とビールをお楽しみください。

東京タワーを眺めてデート、記念日、友人と◎
即日直前ネット予約でも！

TV「嵐にしやがれ」にて姉妹店が放映。そのシカゴピザ「シカゴ・クラシックを当店でも楽しめます！
生地から仕上げ専用オーブンでじっくり焼き上げ自社醸造・直輸入の樽生クラフトビール、ワインと合わせてお楽しみください。

1943年。シカゴの街角にUNO(ウノ)という全く新しいスタイルのピザレストランが生まれました。スタッフドピザ(stuffed Pizza)やディープディッシュピザ(Deep dish Pizza)とも言われるこのピザはシカゴのB級グルメの代名詞として一気に普及し、瞬く間に大人気になったのです。stuffed は「配置する」とか「詰め込む」とかいう意味。そして、Deep dish は「深皿」。つまり、深いお皿に見立てたピザ生地に、多くの具材を詰め込んだピザがシカゴピザです。

アメリカのピザの中でも最もハイカロリー。たっぷりのチーズと具材が詰め込まれたシカゴピザはボリュームも満点のピザです。BUTCHER REPUBLICのシカゴピザは、そんな超アメリカンなピザを日本人向けに多少のアレンジを加えつつも、本場のシカゴピザが持つ魅力をしっかりと味わっていただけます。

オーセンティックなシカゴスタイルを楽しめるCHICAGOはベーコン、モッツァレラ、トマトソース、ハラペーニョ、オリーブ、オレガノといったリトルイタリアのピザを味わえます。BUTCHER REPUBLICオリジナルのTokyo トラディショナルは幻の豚と呼ばれるTOKYO Xを贅沢に使用したピザで豚肉の旨味とチーズのコラボを楽しむことが出来ます。他にも、旬の野菜を楽しむことができるVEGETABLEや、4種類のチーズを贅沢に使ったチーズ好きにはたまらないBLACK & WHITE CHEESE 等、様々なシカゴピザを提供しています。

窯でしっかり時間をかけて焼くことで、ピザ生地のサクサク感とモチモチ感。ジューシーな具材をのコラボを是非BUTCHER REPUBLICでお楽しみください。