七輪房　大間木店(株式会社安楽亭)の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

七輪房　大間木店(株式会社安楽亭)の求人詳細

掲載開始日：2024/05/30 応募が集まり次第終了

七輪房のキッチンチーフ(調理・仕込み・食肉加工)

正社員

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＜美味しいを作る専門職！＞月給30万円以上／スタンダード上場

飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
調理師
調理師
イタリアン調理
シフト管理
ファーストフード調理
フレンチ調理
ベジタリアン料理調理
ホテル
レシピ開発
下処理
中華調理
仕込み
和食調理
在庫管理
揚げ物
材料発注
盛り付け
衛生管理
調理
調理補助
食材
食肉

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掲載開始日：2024/05/30 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容キッチン責任者として以下のような業務を行います。＜主な業務＞・食材の管理・仕込み・食材の管理・仕込み・肉の加工・調理・盛り付け・衛生管理・スタッフ育成（キッチン業務）・その他店長のサポート業態を問わずキッチン業務の経験をお持ちの方を積極採用！入社後は基礎的な知識やポイントをレクチャー。その後は順次各業務をお任せしていきます。＜求める役割＞スタッフが一丸となってお客さまに「美味しい」をお届けする体制づくりのため、キッチンスタッフの教育やサポートにも積極的に取り組んで欲しいと思います。特に今回のキッチンチーフは、当社の中でも『専門職』の位置づけのため、積極的に研究・研鑽を重ねながら、調理・加工のプロフェッショナルを目指していただきたいと思います。高い技術は必ず評価制度を通じて還元していきますので、スペシャリスト志向が強い方にも最適な環境となっております。

職種/仕事内容

仕事内容
キッチン責任者として
以下のような業務を行います。

＜主な業務＞
・食材の管理
・仕込み
・食材の管理
・仕込み
・肉の加工
・調理・盛り付け
・衛生管理
・スタッフ育成（キッチン業務）
・その他店長のサポート

業態を問わず
キッチン業務の経験を
お持ちの方を積極採用！

入社後は基礎的な知識や
ポイントをレクチャー。
その後は順次各業務を
お任せしていきます。

＜求める役割＞
スタッフが一丸となって
お客さまに「美味しい」を
お届けする体制づくりのため、
キッチンスタッフの教育や
サポートにも積極的に
取り組んで欲しいと思います。

特に今回のキッチンチーフは、
当社の中でも『専門職』の位置づけのため、
積極的に研究・研鑽を重ねながら、
調理・加工のプロフェッショナルを
目指していただきたいと思います。

高い技術は必ず評価制度を通じて
還元していきますので、
スペシャリスト志向が強い方にも
最適な環境となっております。

対象となる方	求めている人材・高卒以上・業態を問わずキッチン経験をお持ちの方 ※特に手作りベースの調理経験者、食肉加工等の包丁スキルがある方を歓迎しています！＜以下志向の方歓迎＞・調理の専門職として活躍したい・専門スキルが評価される会社で働きたい・キッチン内のコミュニケーション、人間関係を重視する職場で働きたい＜以下の経験者は大歓迎＞・食材管理、衛生管理・アルバイト教育・焼肉、韓国料理等の業態経験
勤務地	七輪房　大間木店(株式会社安楽亭) 埼玉県さいたま市緑区東浦和9-3-5
アクセス	交通・アクセス JR武蔵野線東浦和駅。駅から徒歩20分。東浦和駅前通りを大宮方面に直進、吉野家・コナカのある交差点を左折、300ｍ程直進した左手。
勤務時間	変形労働時間制勤務時間詳細総労働時間：1ヶ月あたり168時間 10：00～26：00（実働8～10時間）店舗の営業時間に準ずる ※シフト制での勤務（時間・曜日等は考慮します）
給与	月給300,000円〜400,000円給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 22万4000円〜 28万9000円固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり7万6000円〜 11万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間30分〜 51時間40分）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり全員に一律で支払われるその他手当金額：なし【昇給】随時（四半期評価による）【賞与】年2回
休日休暇	休日休暇・年間休日113日（月7日以上）（繁忙期を外し年に1回の大型連休制度を推奨）・有給休暇・慶弔休暇・介護休暇・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】・交通費規定支給・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）・社員持株制度・財形貯蓄・社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）・退職金制度（規定有）【最後に】ここまでお読みいただき、本当にありがとうございます。私たちは ”行動しないことを失敗と考え、行動した結果の失敗は成功のきっかけ”と考えています。お客様の笑顔のため、会社の成長のため、思いついたアイデアは何でも試してください！自分で考え行動することが正と考えていますが、フォローはしっかり整えています。あなたの成長の手助けとなるよう全力でサポートしていくので、ご安心ください。「がんじがらめの環境を打開したいと考えている」「経験はあるけど失敗を恐れて、なかなか新しい挑戦へ踏み出せない」そんな方に、ぜひ弊社の社風やキャリアアップ制度をご覧いただきたいです。少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？ご応募、心よりお待ちしています！
職場環境・雰囲気	職場環境【安楽亭について】当社は東証スタンダード上場企業。世界各国に複数業態300店舗以上を展開する巨大外食グループです。今回募集するのは調理や肉の取り扱いを専門職として追及するキッチンチーフ。あなたの技術とセンスを最大限に活せる職場です。喫煙所：喫煙所あり（屋内）

企業情報

会社名: 株式会社安楽亭
代表者: 柳先
所在住所: 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサＢ館4階
代表電話番号: 0486126302
事業内容: レストラン・カフェ
ホームページ: https://www.anrakutei.co.jp/bosyu/

応募情報

選考プロセス	選考プロセス【応募】なるべく多くの方とお会いしたいと思います。 ※Web面接・面接日程に関しては応相談。 ▽ 【面接（2回）】 ※WEB適性テストあり。 ▽ 【内定・入社】入社日は極力ご希望に応えますのでご相談下さい。あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。 ※内定まで2週間を想定しています

選考プロセス

選考プロセス
【応募】
なるべく多くの方とお会いしたいと思います。
※Web面接・面接日程に関しては応相談。
▽
【面接（2回）】
※WEB適性テストあり。
▽
【内定・入社】
入社日は極力ご希望に応えますのでご相談下さい。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。
※内定まで2週間を想定しています