名古屋 なだ万の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
1830年に創業された『なだ万』は、
江戸時代から続く老舗和食店として、
国内外の一流ホテルや商業施設に
料亭・高級日本料理店を展開しています。

日本屈指の和食店で、
和の接客を学びたい方に
ピッタリのお仕事です！

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✨一流のスキルを身が身につく仕事！
✨希望者には海外研修もあり！
✨何歳になっても続けられる！
✨産休、育休からの復帰も応援！
✨年間115日×月8～9日休み！
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✨日本で、日本の接客を学びたい
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なだ万のことを知ったのは、
通っていたホテルの専門学校からの
紹介がきっかけでした。

江戸時代から続く老舗料理店であり、
お店があるのも一流の場所ばかり。
「敷居が高そう…」と思う一方で、
「貴重な体験ができそう！」と
ワクワクしたのを覚えています。

着物のことや、お作法のこと、
沢山のことを勉強するので、
大変なこともたくさんありました。
でも、先輩たちが優しく助けてくれ、
今では着付けも15分でできるように！
20代の同年代の存在も心強かったです。
（東京なだ万/接客スタッフ/W）

✨ここでしか学べないことばかり
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世界中からいらっしゃるお客様に、
本格的な和食を提供するこの仕事は、
普通のお店ではできない体験ばかり！
学んできた英語も使えて、
私にとってピッタリの職場でした。

お料理の盛付けやコースの流れ、
野菜の切り方、使う食材…
全てにおもてなしの心が込められていて、
お客様に感動を提供できるだけでなく、
私自身も、今まで知らなかった
日本文化を学ぶことができています。

なだ万の仕事は特別な体験ばかり。
とっても濃い３年間が
私を成長させてくれたと実感しています！
（東京なだ万/接客スタッフ/W）

✨ライフステージが変わっても
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はじめは接客の仕事をしていましたが、
出産を経て産休明けのタイミングで、
子育てと両立できる働き方に
シフトしてもらいました。
社員一人一人の人生に寄り添ってくれる
会社だと感じています。
（紀尾井なだ万/レセプションU）

✨“老舗は常に新しい”
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株式会社LEOCをはじめ、
『銀座おのでら』をはじめとする多彩な
フードサービス、シニアライフ、
スポーツ等の事業をグローバルに展開する
ONODERA GROUPとの合流は、

「老舗はいつも新しい」の精神を掲げる
『なだ万』にとって
大きな成長のきっかけになるでしょう。
他に真似のできない歴史を大切に、
世界に和の文化を広めていく、
挑戦も続けていきます。

この国が大切にしてきた、
おもてなしの文化を深く学ぶなら、
『なだ万』の接客を体験してみませんか。