ホテルカンラ京都鉄板料理花六の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

ホテルカンラ京都鉄板料理花六の求人詳細

掲載開始日：2024/11/20 応募が集まり次第終了

ホテル・旅館のキッチンスタッフ/75980

正社員

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ホテル業界専門転職サイト「ホテルズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
ホテルカンラ京都にある「鉄板料理　花六」は、五感で楽しむ鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむダイニングです。京都の要素と遊び心を取り入れた割烹ダイニングで料理を提供し、ゲストをおもてなししませんか？

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/11/20 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【年間休日117日】鉄板料理レストランの調理マネージャー募集！【仕事内容】鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、鉄板での焼きはもちろんのこと、創作和食も提供しています。カウンター裏での調理、お客様の前での焼き手、季節もののメニューの考案、売上・原価管理など幅広く携わっていただきます。また、まちづくり企業として地域の人をまきこむイベントの企画も実施しています。ご興味がある方はイベントの企画運営にも携わっていただければと考えております。経営を学びたいフリーターさんや今年入社したばかりのフレッシュな新卒、有名ホテルで長年焼き手を経験してきたシェフ、ソムリエ出身のシェフまでさまざまなメンバーが在籍しており、個性を尊重する自由な社風です。

職種/仕事内容

仕事内容:
【年間休日117日】鉄板料理レストランの調理マネージャー募集！

【仕事内容】
鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、鉄板での焼きはもちろんのこと、創作和食も提供しています。
カウンター裏での調理、お客様の前での焼き手、季節もののメニューの考案、売上・原価管理など幅広く携わっていただきます。

また、まちづくり企業として地域の人をまきこむイベントの企画も実施しています。
ご興味がある方はイベントの企画運営にも携わっていただければと考えております。

経営を学びたいフリーターさんや今年入社したばかりのフレッシュな新卒、有名ホテルで長年焼き手を経験してきたシェフ、ソムリエ出身のシェフまでさまざまなメンバーが在籍しており、個性を尊重する自由な社風です。

対象となる方	求める人材: ＜必須条件＞・ホテルやレストランでの調理経験3年以上＜歓迎スキル・経験＞・鉄板焼き、焼き手経験は不問です・ジャンル問わず、和食、洋食の調理経験がある方・明るく笑顔でコミュニケーションできる方・ポジティブでチャレンジしたい気持ちのある方・真面目コツコツと取り組める方・食材に興味のある方・英語が得意な方・明るく笑顔でコミュニケーションがとれる方・その他外国語が得意な方・料理が好き、日本酒やお酒が好きな方・京都が好きな方
勤務地	ホテルカンラ京都鉄板料理花六京都府京都市下京区勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
アクセス	アクセス: 京都駅(JR)中央口より徒歩12分五条駅(地下鉄烏丸線) 8番出口より徒歩1分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 12:00～22:00（シフト制/実働8時間/休憩あり）※営業時間17：30～22：00
給与	年俸4,680,000円〜6,060,000円給与: ・給与はご経験・能力を最大限考慮して決定・月給29万8千円～・深夜割増手当支給対象（1分単位）です。・年2回給与条件の見直しを実施しています。
休日休暇	休暇・休日: ■年間休日117日・8～9日／月・冬季休日5日間・夏季休日5日間 ■休暇・有給休暇・慶弔休暇・産前産後休業・子の看護休暇・育児／介護休業
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費支給、社員割引制度、社員紹介制度、定期健康診断、育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）、異性事実婚、同性パートナーシップ制度、企業型確定拠出年金（401k)制度、慶弔見舞金制度あり、制服貸与、まかないあり
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 4,680,000円 - 6,060,000円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間