株式会社はなまる　回転寿司根室花まる KITTE丸の内店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社はなまる　回転寿司根室花まる KITTE丸の内店の求人詳細

掲載開始日：2024/09/25 応募が集まり次第終了

チームのパフォーマンス向上を目指して。回転寿司根室花まる KITTE丸の内店　業務管理者募集

正社員

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20代～40代の飲食経験者積極採用中！経験年数3年以上～アルバイト経験でも可⭐デスクワークからも転職大歓迎です！

アピールポイント:
回転寿司の王道を
四季折々の旬の魚を厳選し、地元根室ならではの魚介を提供。回転寿司といえども、いたずらに創作に走ることなく根室の素材を主力の商品にする。オリジナリティーを失うことなく「寿司の本流」から離れず
「より本物に近づく」。
花まるとは
「お客様を元気にする」が当社のモットー。
「魚が生きている」と感じるくらいの「我々の元気」がお客様に伝わったときにしか元気になっていただくことはできません。お客様から「皆さん元気ですね」「ここに来ると元気になる」と言われることが我々の誇りです。常に「元気」でいられるのは「本気」「やる気」でなければなりません。つまり、我々の「元気」は「寿司の鮮度力」でもあります。
美味しいねと笑顔のために根室の荒波で獲れた本物の味をたくさんの人に届けます!
花まるはこれからもこだわり続けます。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/09/25 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【仕事内容】「回転寿司根室花まる」に関するあらゆる業務を行っていただきます。【身につくスキル・キャリアパス】『店長育成ブック』というキャリアアップの仕組みを導入し、評価を設けています。身につける技術が細かく設定されており、1～5段階で星の数が増え、半年ごとの目標設定と、3ヶ月ごとの振り返りを上長を一緒に実施。達成度合いや日々の行動・技術を評価し、昇給と賞与に反映されます！徐々に技術を積むことで、入社後2～3年で主任へ、副店長を経て、5年程で店長を目指せるようになっていますが、経験者の場合は2～3年で店長をお任せすることもあります。他にも、SV・バイヤー・マーケティング・商品開発・店舗開発などのポジションがあり、頑張り次第でキャリアアップしていけます。【入社後の成長サポート】フードビジネスの基礎からリーダー・店長になるまでをフォローする独自の研修制度「花咲大学」。お持ちの経験と技術にさらに磨きをかけることができます！【具体的には】・接客マナーや接客など飲食業の基本となる心得、包丁の持ち方・研ぎ方、魚のさばき方、寿司の握り方、接客のロープレなど・座学研修（飲食業の基礎知識、数値管理、衛生知識、商品知識）など ☆3か月ほどで寿司を握れるまでになります！「美味しいご飯で人の心を元気に豊かにしたい」それが飲食業の価値であり、花咲大学の原点。だからこそ、実技や座学の他にも、話し合いやロープレを実施しながら仕事への取り組み方・考え方も学べます。

職種/仕事内容

仕事内容:
【仕事内容】

「回転寿司根室花まる」に関するあらゆる業務を行っていただきます。

【身につくスキル・キャリアパス】
『店長育成ブック』というキャリアアップの仕組みを導入し、評価を設けています。
身につける技術が細かく設定されており、1～5段階で星の数が増え、
半年ごとの目標設定と、3ヶ月ごとの振り返りを上長を一緒に実施。
達成度合いや日々の行動・技術を評価し、昇給と賞与に反映されます！

徐々に技術を積むことで、入社後2～3年で主任へ、
副店長を経て、5年程で店長を目指せるようになっていますが、
経験者の場合は2～3年で店長をお任せすることもあります。
他にも、SV・バイヤー・マーケティング・商品開発・店舗開発などの
ポジションがあり、頑張り次第でキャリアアップしていけます。

【入社後の成長サポート】
フードビジネスの基礎からリーダー・店長になるまでをフォローする
独自の研修制度「花咲大学」。
お持ちの経験と技術にさらに磨きをかけることができます！

【具体的には】
・接客マナーや接客など飲食業の基本となる心得、
包丁の持ち方・研ぎ方、魚のさばき方、寿司の握り方、接客のロープレなど
・座学研修（飲食業の基礎知識、数値管理、衛生知識、商品知識）など
☆3か月ほどで寿司を握れるまでになります！

「美味しいご飯で人の心を元気に豊かにしたい」
それが飲食業の価値であり、花咲大学の原点。
だからこそ、実技や座学の他にも、話し合いやロープレを実施しながら
仕事への取り組み方・考え方も学べます。

対象となる方	求める人材: ＜必須条件＞ ■飲食店での勤務経験3年以上の方（経験はアルバイトも可）＜1つでも当てはまる方はぜひ！＞ ◎お客さんと会話するのが好きな方 ◎接客が好きな方 ◎コミュニケーション能力がある方 ◎今より良い働き方をしたい方 20代・30代・40代が活躍している職場です！デスクワークは合わなかった、、という方も多く活躍中！一流のレストランだからこそ勤務環境も整備されております！一流のレストランで一流のスキルを身につけませんか？？
勤務地	株式会社はなまる　回転寿司根室花まる KITTE丸の内店東京都千代田区丸の内
アクセス	アクセス: 東京駅から徒歩６分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: ■9：00～23：30の間で変動 ┗1ヶ月単位の変形労働時間（月間規定実働173時間）【残業について】各店舗に正社員が10～12名配置されているため、一人に負担がかかることはありません！店舗間でヘルプし合えるよう、本社でも各店舗の状況をきっちり確認しています。結果、1ヶ月の残業は平均25時間ほどです！
給与	月給295,000円以上
休日休暇	休暇・休日: ◆週休2日制（シフト制／月8日休み） ┗土日や祝日も交代でお休みにすることが可能 ┗5日連続取得もOKです ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆育児休暇 ◆特別休暇（5日）
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月／昨年度支給実績：4ヶ月分） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■企業型確定拠出年金(DC) ■住宅手当 └東京／一人暮らし：月3万5000円、実家：月8000円 └北海道／家族ありの世帯主：月1万5000円、他：月8000円 ■残業代手当（超過分全額支給） ■交通費支給（札幌：月2万円まで／東京：月3万円まで） ■家族手当（配偶者：月1万円／子ども月5000円） ■役職手当 ■制服貸与 ■社員旅行 ■結婚祝い（3万円) ■出産祝い（1万円） ■賄いあり、毎月2000円引きのお食事券プレゼント ■元気大会（年に1度、全従業員が集まり経営方針の共有や、宴会などを実施） ■運動会（新入社員によって運営する、店舗対抗の運動会） ■健康診断（年2回） ■永年勤続表彰あり（5年毎） ※創業記念日には、全従業員にオリジナル商品の贈呈あり
採用予定人数	常時募集
その他	その他: 【案件ID：b9job-243735】雇用形態: 正社員給与・報酬: 295,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間