株式会社LEOC(レオック)　四十間堀醫の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社LEOC(レオック)　四十間堀醫の求人詳細

掲載開始日：2025/02/04 応募が集まり次第終了

サービス付き高齢者向け住宅の調理スタッフ

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松江市にある福祉施設での調理スタッフのお仕事

調理
調理師

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募集情報

職種/仕事内容	仕事内容クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。（60食程度）調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。お食事の調理と食形態加工ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。お食事の配膳出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。食器洗浄と仕込みお食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。 "その場で調べる"が大事！厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。また、厨房には複数の調理機材が導入されており、最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければすぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！

職種/仕事内容

仕事内容
クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
（60食程度）調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。

お食事の調理と食形態加工
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳
出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。

食器洗浄と仕込み
お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。

"その場で調べる"が大事！
厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければすぐに覚えられます。
周囲も手厚くフォローします！

対象となる方	資格 ◆調理師資格必須 ◆給食調理経験者大歓迎！＜介護食の知識＞現在働いている方には、親世代の介護・旦那さんの健康維持のために知識・スキルを付けることを目的に勤務されている方もおります。最先端の介護食のお仕事に携わる中で、メニューや盛付方法・彩り・食形態などご家庭に持って帰れるスキルが身に付きます。＜調理師を目指す＞現在調理師資格を持っていない方でも、資格取得に向けた充分な実務経験を積むことが出来ます。新たに調理師資格を取得して社員登用など、キャリアを切り拓くキッカケを作ることが出来ます。
勤務地	株式会社LEOC(レオック)　四十間堀醫島根県松江市内中原町295－1 勤務地備考〒690-0873 島根県松江市内中原町２９５－１
アクセス	アクセス一畑電車北松江線松江しんじ湖温泉徒歩約9分、連絡バス松江しんじ湖温泉徒歩約9分、連絡バス松江徒歩約29分松江駅より車で9分
勤務時間	シフト制勤務時間＜定年無し＞全ての従業員に長く安心して働いていただけるよう、LEOCはパートさんの定年を設けておりません。自分らしく働けるペースを、ライフステージに合わせて一緒に見つけませんか？？ ◆勤務時間 5：00～14：00 11：00～20：00 ■休日：シフト制週4～5日勤務
給与	時給1,100円〜1,200円給与時給 1100円～1200円試用期間３か月（同条件）交通費全額支給【給与例】給与例＜社員並みの収入＞調理スタッフは基本的にフルタイムシフト且つ高時給設定のため、社員と同等の月収になります。社員ほどの責任や残業に縛られない中で働きたいが、一定以上の収入が安定して必要、という方が多く活躍しております。
休日休暇	休日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇（大多数の社員が復帰しております） ■育児・介護休暇 ■私傷病積立休暇
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】＜待遇・手当＞ ■交通費全額支給（車・バイク通勤も支給※当社規定あり） ■社会保険完備（法定通り） ■昇給あり（事業所による） ■時間外手当・休日出勤手当 ■母子父子家庭手当 ■休憩手当 ■制服貸与 ■パート・アルバイト定年制なし ■給与支払い：月1回 ■正社員登用制度：年2回 ■育児短時間勤務制度＜福利厚生＞ ■福利厚生サービス（全国宿泊施設・レジャー施設割引など） ■慶弔・災害見舞金 ■誕生日お祝い品 ■永年勤続お祝い品 ■横浜FCホーム試合無料観戦 ■労働組合 ■受動喫煙対策（第一種施設において、原則施設内禁煙。）＜社内企画＞ ■LEOC Award開催（社内表彰制度） ■LEOC感謝祭(懇親会) ■パートさん調理コンテスト ■従業員紹介報酬制度
職場環境・雰囲気	職場環境【従業員構成】中高年活躍中！＜社会との繋がり＞ 40代後半～50代前半のお子様が高校生～大学生くらいの調理経験ある主婦さんや、50～60代の退職後の調理師さんがメインで活躍中ですが、社員も含めて年齢層は幅広く、外国人の方も活躍しております。自然とコミュニティが拡がり、新鮮な交流が図れます！
その他	その他【ブランド名】株式会社LEOC(レオック) 【事業内容】病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理

企業情報

会社名: 株式会社LEOC
代表者: 田島　利行
所在住所: 東京都千代田区大手町1丁目1番3号大手センタービル17階
代表電話番号: 0352208550
事業内容: レストラン・カフェ

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選考プロセス	選考プロセス 1次選考→面接→合否通知 ※選考における応募書類等は、当方で責任を持って廃棄致しますので、ご了承下さい。【問合せ先について】問合せ先：06-6391-2980 案件ID：65052 応募方法興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。お電話でのご応募・お問合せは平日の９時～１８時の間でお願い致します。

選考プロセス

選考プロセス
1次選考→面接→合否通知 ※選考における応募書類等は、当方で責任を持って廃棄致しますので、ご了承下さい。

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