長良川清流ホテルの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

長良川清流ホテルの求人詳細

掲載開始日：2024/09/10 応募が集まり次第終了

ホテル・旅館のキッチンスタッフ/55488

正社員

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ホテル業界専門転職サイト「ホテルズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
岐阜の伝統と、山河の恵み。
地の食文化を、“囲炉裏”のある空間で鮎や飛騨牛、山菜、きのこ…。
山川の幸、里の文化を融合させたこの地ならではの料理を、四季折々に趣向。伝統的な日本料理の考え方をベースに、素材の魅力を最大限に引き出したメニューをご提供いたします。

『店舗は発想力と提案力を表現する場』
発想力と提案力、そして実行力のスピードはポジティブドリームパーソンズの強みです。
しかも各店舗が意思を持ち、自分たちのフィールドを形作っていくことができます。

ポジティブドリームパーソンズの運営する店舗にまた行きたいと思っていただける価値のある「もの・こと」をつくり、人が集まり、人がまた人を呼ぶ、そんな場所にしていきたいと考えています。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/09/10 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【研修・評価制度が充実！】22年10月リブランドオープンのホテルのキッチン【仕事内容】 ■結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。【具体的には】・調理や盛り付け・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。ン・ゲストサービスの品質管理等にも携わっていただきます。【あなたのキャリアを形成します】売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが出来きます。経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。この仕事に必要なのは、「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち。バースデーやプロポーズなどの「ハレの日」が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。空腹を満たすだけではなく、大切な時間にしてもらえるよう、環境づくりに力をいれています。この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち。バースデーやプロポーズなどの晴れの日が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。空腹を満たすだけではなく、大切な時間にしてもらえるよう、環境づくりに力をいれています。

職種/仕事内容

仕事内容:
【研修・評価制度が充実！】22年10月リブランドオープンのホテルのキッチン

【仕事内容】
■結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。
【具体的には】
・調理や盛り付け
・メニュー開発
3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。
ン・ゲストサービスの品質管理等にも携わっていただきます。

【あなたのキャリアを形成します】
売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが出来きます。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。

この仕事に必要なのは、「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち。
バースデーやプロポーズなどの「ハレの日」が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。

空腹を満たすだけではなく、大切な時間にしてもらえるよう、環境づくりに力をいれています。

この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち。
バースデーやプロポーズなどの晴れの日が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。

空腹を満たすだけではなく、大切な時間にしてもらえるよう、環境づくりに力をいれています。

対象となる方	求める人材: ＜業界・職種未経験者歓迎／第二新卒も大歓迎！＞・社会人経験お持ちの方・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術・調理実務経験3年以上 ※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません！ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します！！
勤務地	長良川清流ホテル岐阜県岐阜市勤務地: 岐阜県岐阜市長良志段見東山 537-3
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: シフト制実働8時間 ※残業は1日2時間程度です。＜勤務時間＞ 5:30～23:30（シフト制）＜勤務パターン＞ 5:30～15:00 15:00～23:30 10:00～22:00 9:00～21:00 ＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制対象期間の総所定労働時間：160時間00分休憩時間：60分時間外労働有無：有
給与	月給240,000円〜460,000円給与: （※想定年収 3,504,000円～ 6,220,000円） ※経験者：月給30万円以上・経験・能力に応じ優遇・上記額はみなし残業代（月45時間分／51,752円～）を含む ※超過分は全額支給 ※年収例 4,000,000円 / 入社3年目・26歳 4,500,000円 / 入社5年目・マネージャー29歳 5,200,000円 / 入社10年目・マネージャー34歳
休日休暇	休暇・休日: 月9日休 ※シフト制（2月のみ8日休）・有給休暇・産休・育休（取得実績100％）・慶弔休暇 ※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可能！
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・昇給年2回 (5月・11月）・賞与年4回（8月・11月・2月・5月）・決算賞与年1回 (5月) ・各種社会保険完備・通勤手当（月上限5万円）・時間外手当・役職手当・職務手当・その他各種手当有・健康診断・転勤時引越し代補助制度・慶弔見舞金制度・カフェテリアプラン ┗規定条件達成でポイント付与・出産・育児支援制度 ┗ポジティブ・ママズ制度・各種研修制度 ┗PDPビジネスカレッジ、パートナー勉強会研修など・ウェディング社内紹介支援制度・ウェディング社員割引制度 ┗婚礼料理・飲料・衣装・装花・写真・映像・ペーパーアイテム・演出・ギフト類・誕生日ディナー ┗PDPレストランチケット5000円をプレゼント・社員割引・紹介割引 ┗宿泊30%、レストラン・フラワー・バンケット20%オフ・披露宴参加サポート制度 ┗披露宴参加1回あたり5000円を補助
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 240,000円 - 460,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間